Der Bio Milchhof Berl in Ascha, im Landkreis Straubing-Bogen, ist ein Familienbetrieb mit eigener Molkerei, der seit über zehn Jahren nach Biokreis-Richtlinien wirtschaftet. Rund 50 Milchkühe grasen hier auf großer Weide und fressen im Winter ausschließlich sonnengetrocknetes Heu statt Gärfutter – die Basis für die Heumilchprodukte des Hofs. Im Hofladen in Ascha findest du Heumilchkäse wie Buglkas, Blauberl, Weißschimmel-Camembert und Schnittkas, außerdem Frischkäse, Heumilch-Trinkmilch, -Butter und -Joghurt, auch Erdbeerjoghurt. Dazu kommen Bio-Eier, Bio-Öle, Bergkräuter und Iberico-Schweinefleisch aus eigener Aufzucht mit eigenem Futter. Wer's flüssig mag: Bio-Pils, Weißbier und Bio-Apfelsäfte gibt's ebenfalls ab Hof.
Geöffnet ist der Hofladen freitags von 8 bis 18 Uhr und samstags von 8 bis 12 Uhr. Die Produkte aus Niederbayern landen auch bei regionalen Einzelhändlern und in der gehobenen Gastronomie – wer aber wirklich frisch kaufen will, kommt direkt nach Ascha bei Straubing. Wer länger bleiben möchte, kann sogar auf dem Hof campen, mit Alpakas als Nachbarn.