In Glonn im Landkreis Ebersberg, mitten im Voralpenland südöstlich von München, findest du mit dem Herrmannsdorfer Hofmarkt und Hofcafé einen der bekanntesten Bio-Betriebe Bayerns. Die Herrmannsdorfer Landwerkstätten verbinden eigene ökologische Landwirtschaft mit Schwäbisch-Hällischen Schweinen, Waldschweinen, Landhuhn, Rindern, Kälbern und Schafen mit handwerklicher Verarbeitung in Metzgerei, Bäckerei, Käserei und Brauerei. Zertifiziert nach Bioland, Demeter, Naturland und Biokreis, arbeitet der Hof zudem mit über 100 ökologisch wirtschaftenden Partnerbauern aus der Region zusammen.
Im Hofmarkt in Glonn bekommst du Fleisch und Wurst, Rohmilchkäse, Brot und Backwaren, Brezn, Gemüse, Obst, Getreide und Mehl, Eier, Honig, Bier und Kaffee – alles aus eigener oder regionaler Bio-Erzeugung. Der Herrmannsdorfer Brotladen ist rund um die Uhr geöffnet, für die übrigen Öffnungszeiten der Standorte in Glonn und München lohnt ein Blick auf die Website.
Wer mehr sehen will, kommt zu Führungen, Workshops für Kinder in Metzgerei oder Bäckerei, zum Erntedankfest oder einfach zum Spaziergang über den Hof – mit Bistro und Hofcafé zum Verweilen direkt vor Ort in Glonn.