Der Grosserhof in Ergolding bei Landshut ist seit 1989 Biokreis-zertifiziert und einer der erfahrensten Bio-Geflügelhöfe im Landkreis Landshut. Die Familie Grosser — Ingrid, Franz und Daniel — bewirtschaftet den Hof in Pfarrkofen nach den Grundsätzen artgerechter Tierhaltung und Regionalität: Aufzucht, Schlachtung und Zerlegung finden allesamt auf dem eigenen Betrieb statt, kurze Wege inklusive.
Im Selbstbedienungs-Hofladen findest du eine beachtlich vielfältige Auswahl: Bio-Hähnchen, Bio-Pute, Bio-Ente, Bio-Gans, Bio-Gockel und Bio-Suppenhuhn, dazu Geflügelwurst, Leberwurst und Bruderhahnwurst aus dem Zweinutzungshuhn-Projekt. Ergänzt wird das Sortiment durch Eier, Eiernudeln, Eierlikör, Kartoffeln, Gemüse, Obst und Apfelsaft — alles aus eigener Erzeugung. Der Hofladen ist täglich von 9 bis 19 Uhr geöffnet, dienstags zusätzlich von 16 bis 18 Uhr, und Abholbestellungen sind nach telefonischer Vereinbarung möglich.
Wer im Raum Landshut nach einem verlässlichen Direktvermarkter mit langer Bio-Geschichte sucht, ist in Ergolding-Pfarrkofen genau richtig. Mehr Infos gibt es unter grosserhof.de.