Bienen Betz ist eine Bioland-zertifizierte Berufsimkerei in Auhausen, im Landkreis Donau-Ries in Nordschwaben. Bienen gibt es an diesem Standort schon seit 1934, als Berufsimkerei arbeitet der Betrieb seit 1990 – seit 1995 mit Bioland-Zertifizierung (DE-Öko-006), zusätzlich ist der Hof beim Biokreis gelistet.
Als Wanderimkerei zieht der Betrieb mit seinen Völkern durchs Jahr und nutzt dabei ganz unterschiedliche natürliche Trachtquellen – der Transport der Bienen erfolgt umweltschonend. Das Ergebnis sind 8 bis 10 verschiedene Honigsorten pro Jahr: von Blüten-, Akazien-, Linden- und Waldhonig über Waldblüten-, Sommerblüten-, Tannen- und Heidehonig bis zu Blütenpollen und Met. Der Honig wird größtenteils direkt nach der Ernte in Gläser abgefüllt, sodass er möglichst frisch bei dir landet.
Getragen wird der Betrieb von 4 Festangestellten und saisonal 2–3 weiteren Kräften – ein handwerklich geführter Familienbetrieb mitten in Nordschwaben. Wer in der Region rund um Donau-Ries auf der Suche nach Honig aus kontrolliert biologischer Imkerei ist, findet in Auhausen einen erfahrenen Ansprechpartner mit langer Tradition und klarer Bioland-Zertifizierung.