Gompelmanns Biohof in Euscheid, mitten im Eifelkreis Bitburg-Prüm, ist seit 2010 ein zertifizierter Bio-Betrieb, den Elke und Stefan Gompelmann führen. Als Mitglied im Biokreis-Verband setzen sie auf eigene Grünland- und Ackerflächen, von denen sie ihre Tiere versorgen: Angus-Fleischrinder, Schweine, Hähnchen, Gänse und Legehennen leben hier, letztere in Hühnermobil-Haltung mit viel Auslauf.
Im Sortiment findest du Bioeier, Angus-Fleischrindfleisch, Schweinefleisch, Hähnchen und Gänsefleisch – direkt vom Hof in der Eifel. Wer feste Termine mag: Schlachttermine werden angeboten, sodass du dein Fleisch gezielt bestellen und abholen kannst.
Praktisch für alle, die spontan vorbeikommen: Der Bio-to-go-Verkauf läuft 24/7, du bist also nicht an Öffnungszeiten gebunden. Stellplätze sind ebenfalls vorhanden, falls du mit dem Wohnmobil unterwegs bist oder einfach etwas länger bleiben möchtest.
Wenn du in der Region rund um Euscheid nach Bio-Fleisch und Eiern direkt ab Hof suchst, lohnt sich ein Abstecher zum Biohof Gompelmann – kurze Wege, eigene Tierhaltung und die Sicherheit einer Biokreis-Zertifizierung sprechen für sich.