Kräuter & Gewürze in Sachsen

Moderner Bioladen im Herzen der Stadt Zittau, gegründet 2006. Neben dem Bioladen werden an einem zweiten Standort eine Bio-zertifizierte Kräutergärtnerei und eine Bio-zertifizierte Imkerei betrieben. Das Unternehmen bietet biologische Lebensmittel, zertifizierte Naturkosmetik und ökologische Reinigungsmittel an. Der Betrieb legt Wert auf persönliche Kundenbetreuung und sozialen Austausch.

Bio-veganer Landwirtschaftsbetrieb in Breitenborn bei Rochlitz (Sachsen), der frisches Gemüse und Obst selbst anbaut und über Abokisten, Gemüseladen und Verteilstationen vermarktet. Zusätzlich Partnerbetriebe aus der Region und Griechenland im Sortiment.

Handwerksbäckerei im Landkreis Leipzig, spezialisiert auf Bio-Sauerteigbrot mit langer Teigreife (mindestens 16 Stunden). Gegründet vor über 10 Jahren. Brote werden von Hand geformt, ohne Backmittel und Zusatzstoffe. Online-Shop mit deutschlandweitem Versand, Präsenz auf Märkten in Leipzig und Halle.

Solidarische Landwirtschaft (Solawi) Gemüsekooperative in der Region Radebeul/Dresden seit 2014. Der eingetragene Verein bewirtschaftet 4,5 Hektar Fläche am Elberadweg und baut ökologisch und bio-zertifiziert über 50 Arten und 130 verschiedene Gemüsesorten an. Mitglieder finanzieren den Hof durch monatliche Beiträge und erhalten wöchentlich saisonale, unverpackte Bio-Gemüse in neun Abholstellen (Depots) in Radebeul und Dresden. Das Konzept ist ökologisch, transparent, gemeinwohlorientiert und ohne Zwischenhandel.

Biobetrieb mit 34 Jahren Geschichte im Muldental, Sachsen. Bewirtschaftet über 65 ha Land und versorgt die Region mit Bio-Lebensmitteln. Betrieb nach Demeter-Richtlinien zertifiziert. Umfasst Gemüseanbau, Holzofenbäckerei, Hofladen und Lieferservice (Ökokiste). Nachhaltige Energieversorgung durch Photovoltaik und Eigenwaldholz. Fokus auf Bodenfruchtbarkeit, Biodiversität und regionale Direktvermarktung.

Herbst-Hof ist ein Bio-Hofladen vor den Toren von Oschatz in Sachsen, betrieben von Familie Heinze seit Oktober 2015. Der Hof wird seit über 150 Jahren bewirtschaftet und praktiziert biologischen Landbau als Zeichen der Versöhnung mit der Schöpfung. Das Angebot umfasst Bio-Produkte von lokalen Bio-Betrieben sowie eigenes Rindfleisch von Hereford-Rindern.

Landwirtschaftlicher Betrieb mit Hofladen auf der Hedwigshöhe in Ehrenberg bei Hohnstein (Sächsische Schweiz). Betrieb mit eigener Tierzucht (Bisons, Hochlandrinder, Schweine, Geflügel, Esel, Alpakas, Ziegen, Schafe) und Schlachterei. Der Hofladen bietet hausgeschlachtete Fleisch- und Wurstwaren aus eigener Herstellung, frische Eier von Hofhennen, regionalen Imkerhonig und weitere Produkte. Zusätzlich Partyservice, Ferienwohnungen und landwirtschaftliche Dienstleistungen.

Hof Mahlitzsch ist ein Bio-Betrieb in Sachsen, der Bio-Produkte in Demeter-Qualität erzeugt und vermarktet. Der Hof bietet einen Hofladen mit frischen Backwaren, Kräutern, Obst, Gemüse, Fleisch, Eiern, Milch- und Getreideprodukten. Zusätzlich betreibt der Hof einen Lieferservice mit individuell zusammenstellbaren Ökokisten und vordefinierten Kisten für sein Liefergebiet.

LIEBER LOSE ist ein verpackungsfreier Supermarkt (Unverpackt-Laden) in Leipzig-Plagwitz mit über 1000 Produkten. Das Sortiment umfasst lose Lebensmittel und Drogeriewaren, reduziert auf das Wesentliche. Der Laden möchte Menschen für unverpackte Einkäufe begeistern und für Abfallvermeidung sensibilisieren.

Unverpacktladen in Werdau als Genossenschaftsprojekt. Bietet loses, unverpacktes Einkaufen von Lebensmitteln, Hygiene- und Haushaltsprodukten mit Fokus auf Qualität und regionale Herkunft. Kunden bringen eigene Behälter mit oder nutzen bereitgestellte Gläser.

Vorwerk Podemus ist ein ökologischer Mehrzweckbetrieb in Dresden (Podemuser Ring 1, 01156 Dresden), der seit 1991 biologisch wirtschaftet. Der Betrieb umfasst Ökologischen Landbau, eine Hoffleischerei (seit 1999, modernisiert 2009), eine Hofmolkerei (seit Februar 2020), einen Hofmarkt mit Direktverkauf, mehrere Bio-Märkte in der Region und Unverpackt-Angebote. Der Betrieb wird als Ökobetrieb mit Kernidentität in biologischer Produktion beschrieben.

Der Auengarten ist ein Bio-Gartenbaubetrieb in Leipzig mit Hofladen, Jungpflanzenzucht und Christbaumverkauf. Der Betrieb produziert eigen eigenes Gemüse, Obst, Blühpflanzen und Kräuter und vertreibt diese über einen Hofladen, wöchentliche Markttage (freitags), saisonale Märkte und einen Online-Shop. Zusätzlich werden Bio-Weihnachtsbäume, Eier, Brot, Milchprodukte und weitere Bio-Produkte angeboten.

Bauerngarten Stolpen - Bio-Gemüse, Kartoffeln und Kräuter mit regionaler Direktvermarktung und kleinbäuerlicher Ausrichtung. Market Garden mit Dienstleistungen in Garten- und Landschaftspflege. Feldverkauf freitags 15-18 Uhr, Vorbestellungen bis Freitag 16:00 Uhr möglich.

Moderner Bioladen im Herzen der Stadt Zittau seit 2006 mit großer Auswahl an biologischen Lebensmitteln, zertifizierter Naturkosmetik und ökologischen Reinigungsmitteln. Betreibt zusätzlich eine Bio-zertifizierte Kräutergärtnerei und Imkerei an einem zweiten Standort. Legt Wert auf persönlichen Kundenkontakt und bediente Kassen statt Self-Checkout.

Bio-Gemüsehof vor den Toren Dresdens mit nachhaltigen Anbau von frischem Gemüse zu 100% ökologisch. Bewirtschaftet 8,5 ha Fläche mit über 30 Gemüsesorten, bietet ganzjährig frisches Gemüse durch Freilandanbau, Folientunnel und Lagerung. Arbeitet nach Standards der Anbauverbände Gäa e.V. und Bioland. Anerkannter Ausbildungsbetrieb für Gärtner:innen seit 2004.

Bio-Imkerei R. Hertzschuch aus Sachsen, spezialisiert auf Honig und Bienenprodukte. Das Unternehmen bietet eine umfangreiche Produktpalette von zertifizierten Bio-Produkten an, darunter verschiedene Honigsorten, Honigaufstriche, Bienenwachsprodukte und Bienenköniginnen.

Bioladen in Markranstädt (OT Seebenisch) seit 2017. Führt umfangreiches Sortiment aus regionalem und kontrolliert biologischem Anbau. Über 3500 Bio-Artikel: Obst, Gemüse, Milchprodukte, Käse, Eier, Fleisch, Wurst, Honig, Aufstriche, Gewürze, Kaffee, Tee, Säfte, vegane/vegetarische Spezialitäten, glutenfreie und laktosefreie Lebensmittel, hausgemachte Suppen und Fleischfertiggerichte im Weckpfandglas, Tiefkühlkost, Naturkostprodukte, Nahrungsergänzungsmittel, ätherische Öle, Drogerieartikel, Waschmittel und Hygieneprodukte. Persönliche Beratung zu Ernährung und Gesundheit. Partner von Too Good To Go (Lebensmittelrettung) und Leipziger Bodenschätze (regionale Abokiste). Samstags frisch gebackene Brötchen und Croissants. Zusatzservices: LVZ-Poststelle, Paketannahme, Lieferservice, flexible Öffnungszeiten nach Absprache, Gutscheine, Präsentkörbe, Firmenservice.

Biomarkt in Schwarzenberg im Erzgebirge mit breitem Sortiment an zertifizierten Biolebensmitteln und Naturwaren. Vollsortiment für den Alltag mit frischem Obst und Gemüse, Grundnahrungsmitteln, gekühlten Produkten, Naturkosmetik und ökologischen Wasch-/Reinigungsmitteln. Persönliche Beratung, familiäre Atmosphäre. Plattenservice für besondere Anlässe.

BluBäu ist ein kleines, familiengeführtes Gärtnerei- und Pflanzenhandelsunternehmen in Mittelsachsen mit Standorten in Hartha, Döbeln und Dresden. Das Unternehmen bietet eine große Auswahl an Pflanzen für Garten, Balkon und Terrasse zu günstigen Preisen, direkt vom Gärtner ohne Zwischenhändler.

Handwerksbäckerei im Landkreis Leipzig, gegründet vor über 10 Jahren. Spezialisiert auf Bio-Sauerteigbrot mit langer Teigreife (mindestens 16 Stunden), handgeformte Brote ohne Zusatzstoffe. 100% Bio-Zertifizierung. Deutschlandweiter Versand sowie Verkauf über Fachgeschäft Leipzig, marktbox Lossatal und verschiedene Wochenmärkte. Betreiber: Ricardo Fischer, Bäckermeister und Brotsommelier.

Der Geniesserladen in Bad Elster ist ein Feinkostladen im Zentrum des Kurorts, der hochwertige Lebensmittel und feine Delikatessen anbietet. Das Sortiment umfasst Käse- und Molkereiprodukte, Feinkost, charakteristische Weine und Spirituosen, exotische Gewürze, regionale Produkte, Getränke, Schokolade, Öle und Honige. Das Team besteht aus erfahrenen Fachleuten und bietet regelmäßig Verkostungen und Themenveranstaltungen an. Der Laden verfügt über eine neue Außenterrasse mit Selbstbedienung.

Elbweiderind ist ein nachhaltiger Rindfleischbetrieb an der Elbe bei Torgau (Nordsachsen). Seit 2017 hält Matthias Schneider Hereford-Rinder 100% artgerecht im Freien auf den Elbweiden mit vorwiegender Fütterung durch Weidegras von eigenen Flächen – ohne Hormone oder Antibiotika. 2021 vom Freistaat Sachsen für tiergerechte und umweltverträgliche Haltung ausgezeichnet. Ergänzt das Sortiment durch regionale Partner (Bio-Eier, Kartoffeln, Käse, Butter, Fisch, Geflügel, Kräuterseitlinge) und die Schwester-Regionalmarke Gartenmahlzeit (100% pflanzliche Bio-Produkte aus der Region Leipzig). Bietet zwei Hofläden (Leipzig-Liebertwolkwitz: Do 10-19 Uhr; Pülswerda/Torgau: Fr 14-17 Uhr) sowie Lieferservice nach Leipzig (Mi).

Elbweiderind ist ein Betrieb an der Elbe bei Torgau (Sachsen), der seit 2017 nachhaltiges, natürliches Rindfleisch von Hereford-Rindern in ganzjähriger Freilandhaltung erzeugt. Die Tiere werden vorwiegend mit Weidegras von eigenen Flächen gefüttert, ohne Hormone oder Antibiotika. Der Betrieb wurde 2021 vom Freistaat Sachsen für "Tiergerechte und umweltverträgliche Haltung" ausgezeichnet. Neben eigenem Rindfleisch bietet Elbweiderind ein breites Sortiment regionaler Lebensmittel von befreundeten Landwirten aus Nordsachsen (Kartoffeln, Bio-Eier, Käse, Butter, Fisch, Geflügel, Pilze) sowie pflanzliche Bio-Produkte der Schwester-Marke Gartenmahlzeit. Der Betrieb betreibt zwei Hofläden in Leipzig-Liebertwolkwitz und Pülswerda und bietet Lieferdienste für Leipzig an.

ernte-mich ist ein Permakultur- und Biohof in Leipzig-Liebertwolkwitz. Jedes Frühjahr werden über 400 Sorten Jungpflanzen torfrei, ökologisch und von Hand angezogen. Der Betrieb arbeitet nach permakulturellen Grundsätzen: Kreisläufe schließen, Artenvielfalt fördern, kein Torf, kein Pestizid, kein synthetischer Dünger. Das Sortiment umfasst Tomaten, Gurken, Chili, Kräuter, Paprika und weitere Gemüsesorten. Der Betrieb bietet Workshops, ein Hoffest, Veranstaltungen und eine Biokiste an.

ernte-mich ist ein Permakultur- und Biohof in Leipzig-Liebertwolkwitz, der jedes Frühjahr über 400 Sorten Jungpflanzen anzieht – darunter viele Raritäten wie seltene Tomaten, Chili und Kräuter. Die Anzucht erfolgt torffrei, ökologisch und von Hand. Der Hof arbeitet nach permakulturellen Grundsätzen: Kreisläufe schließen, Artenvielfalt fördern, keine Pestizide, kein synthetischer Dünger.

Zertifizierter Bio-Betrieb auf dem Dreiseithof Sohra, spezialisiert auf die Verarbeitung von eigenen biologisch angebauten Früchten zu hochwertigen Bio-Säften, Fruchtaufstrichen, Tees und Fruchtpulvern. Moderne, manufakturelle Saftproduktionsanlage mit Fokus auf Qualität, Nachhaltigkeit und Kreislaufwirtschaft. Betreibt einen Hofladen mit Bistro und bietet auch Produkte von Kooperationspartnern an.

Gärtnerei M. Pötschke ist ein eigenständiges, regionales Unternehmen bei Bautzen in Neschwitz mit eigener Anzucht und regionalem Verkauf. Seit 1998 bieten sie eine umfassende Auswahl an Blumen, Pflanzen und Gartenbedarf sowie Floristikdienstleistungen für jeden Anlass.

Herbst-Hof ist ein Bio-Hofladen vor den Toren der Stadt Oschatz in Kreischa. Der Hof wird von Familie Heinze betrieben und existiert seit Oktober 2015. Der Betrieb bewirtschaftet den Hof nach biologischen Prinzipien und bietet ein vielfältiges Bio-Sortiment an, darunter eigenes Rindfleisch von Hereford-Rindern, sowie Produkte von regionalen Bio-Lieferanten wie Kartoffeln, Gemüse, Backwaren, Wurstwaren, Honig, Eier und weitere Bio-Produkte.

Familienbetrieb Hofmanufaktur vom Huttenberg in Langhennersdorf (Mittelsachsen). Produziert naturbelassene und biologisch erzeugte Lebensmittel, spezialisiert auf kaltgepresste Bio-Öle, Essige, Senfe, Nudeln aus sächsischem Dinkel und weitere Manufakturprodukte. Betrieb von Katja und Danilo Braun seit 2016. Eigener Hofladen (ca. 25 m²) mit Eigenprodukten und sorgfältig ausgewählten Bio-Lebensmitteln von regionalen Anbietern. Online-Shop mit Versand deutschlandweit.

Sächsische Manufaktur natur-reich-inform mit Sitz in Schloß Batzdorf im Dresdener Umland. Familienunternehmen, das Getränkepulver und Rohstoffe auf Basis von Kolanuss, Guarana, Kakao, Maca und anderen natürlichen Zutaten herstellt. Fokus auf nachhaltige, umweltfreundliche und faire Produktion. Rohstoffe aus Wildsammlung, biologischem Anbau und fairem Handel. Produkte werden in liebevoller Handarbeit verarbeitet.

Kräutermanufaktur Sagan stellt ausschließlich Produkte ohne künstliche Zusätze her. Das Unternehmen bietet eine Vielzahl an natürlichen Produkten rund ums Würzen und für Wohlfühl-Teezeiten. Es gibt einen Gärtnerei- und Manufakturverkauf vor Ort sowie einen 24h-SB-Shop. Das Unternehmen veranstaltet zudem Seminare, Workshops, Vorträge, Aktionen und Kräuterwanderungen.

Likörmanufaktur und Brennerei mit Spirituosenproduktion. Hersteller von Whisky, Rum, Gin, Likören, Bränden und anderen Spirituosen. Betrieb mit Spirituosenmuseum und Gläserner Brennerei zum Besuch. Werksverkauf vor Ort.

leipspeis ist Leipzigs erste Ölmühle und eine Manufaktur für handgemachte Bio-Brotaufstriche und regionales Salz. Der Betrieb verarbeitet frisches Gemüse aus regionaler Bio-Herkunft zu Produkten wie Brotaufstrichen, gepressten Ölen und gemahlenen Gewürzen. Das Unternehmen legt großen Wert auf Transparenz der Wertschöpfungskette, persönliche Beziehungen zu lokalen Erzeuger*innen und achtsamen Umgang mit Mensch, Tier und Umwelt.

Handwerkliche Naturbackstube in Leipzig Connewitz, die nach alter Tradition frische Backwaren ohne Weizenmehl, Zusatz- und Konservierungsstoffe aus regionalen und saisonalen Produkten herstellt. Verwendet hauseigene Natursauerteige und verschiedene Getreidearten wie Dinkel, Emmer, Einkorn. Orientiert sich an Slowfood und Slowbakery Prinzipien. Nachhaltig ausgerichtet mit Pfandbechersystem und Lebensmittelspenden.

ÖBS - Öko-Bauernhöfe Sachsen GmbH ist eine seit 1994 gegründete Erzeugergemeinschaft von über 100 sächsischen Bio-Bauern. Das Unternehmen versteht sich als Rohstoffspezialist für ökologische, zu 100% pflanzliche Produkte und beliefert Lebensmittelhersteller, Mühlen, Futterwerke und Großhandel deutschlandweit. Die Bauern wirtschaften nach strengen Regeln von Gäa, Bioland und Demeter. Umfassendes Qualitätsmanagement vom Feld bis zur Lieferung mit IFS Broker Zertifizierung seit 2020.

Seit 1992 betriebener Naturkostladen in Herrnhut mit Fokus auf regionales Obst und Gemüse, Frischfisch, Antipasti, Naturkostsortiment und Bio-Molkereiprodukte. Mehrmals wöchentlich frische Ware von regionalen Produzenten. Ausrichtung auf Rohzutaten für Selbstversorger statt Fertiggerichte.

Rosenberg Delikatessen ist eine Bio-Manufaktur in Leipzig, gegründet 2016 von Matthias Rosenberg. Das Unternehmen stellt sorgfältig handverarbeitete Feinkost aus regionalem Bio-Obst und -Gemüse her. Die Verarbeitung erfolgt in einer Küche des Leipziger Kesselkollektivs. Die Produkte zeichnen sich durch hohe Frucht- und Gemüsegehalte aus und enthalten keine Konservierungsmittel. Erhältlich sind die Köstlichkeiten im Webshop, auf Märkten und in zahlreichen Läden in der Region Leipzig und darüber hinaus.

Rothenburger Marktfrisch ist ein Großhandelsunternehmen seit 1990 mit Sitz in Rothenburg/Oberlausitz (Sachsen). Das Unternehmen beliefert Lebensmitteleinzelhandel, Gastronomie und Großverbraucher mit frischen und qualitativ hochwertigen Obst-, Gemüse- und Kartoffelprodukten. Schwerpunkt sind Regionalität und eigene Frischelogistik in enger Zusammenarbeit mit regionalen Erzeugern.

ThumHof ist ein Hofladen mit Fokus auf Rotwild- und Hochlandrinder-Spezialitäten aus eigener Haltung sowie handwerkliche Kunstprodukte. Der Betrieb schlachtet seine Tiere stressfrei auf der Weide und verarbeitet sie im eigenen Schlachthaus. Daneben werden hochwertige regionale und ökologische Produkte angeboten.

Vegannett ist eine Bio-Manufaktur in Dresden, die vegane Brotaufstriche aus 100% zertifizierten Bio-Zutaten herstellt. Die Aufstriche werden handgemacht ohne Zusatzstoffe produziert und enthalten bis zu 30% Nuss oder bis zu 20% Hanfsamen als natürliche Proteinquellen. Das Sortiment umfasst 14 verschiedene Sorten wie Sommer-Karotte mit Cashew & Erdnuss, Tomate-Basilikum und Paprika-Olive. Versand erfolgt versandkostenfrei ab 25€ innerhalb Deutschlands.

VG Verbrauchergemeinschaft Dresden ist eine eingetragene Genossenschaft für die Vermarktung und Förderung umweltgerecht erzeugter Produkte. Sie betreibt sieben Biomärkte, einen Naturwarenladen, fünf Bio-Bistros und einen Bio-Lieferservice in Dresden. Seit über 30 Jahren setzt sich die VG für alternatives Wirtschaften und nachhaltige Landwirtschaft in der Region ein. Das Sortiment umfasst 100% zertifizierte Bio-Produkte, mit großer Auswahl an regionalen Lebensmitteln, unverpackten Waren und Mehrweg-Verpackungen.

Bio-Gemüsebetrieb Landgarten in Burgstädt mit Hofladen. Seit 2007 produzieren Steffen und Yvonne Graunitz frisches Gemüse, Kräuter und Blumen. Der Hofladen befindet sich in einem traditionellen Vierseiten-Hof und bietet frisch geerntetes Biogemüse von den eigenen Feldern, saisonales Obst, Bio-Backwaren von regionalen Bäckereien, Bio-Eier, Naturkostwaren und Produkte kleinerer lokaler Produzenten. Das Unternehmen betreibt auch Gemüsekisten-Lieferservice und bietet regelmäßige Verkostungen an. Handarbeit und kleine artenreichere Anbauflächen ohne Monokulturen sind Kernelemente der Betriebsphilosophie.