In Rothenburg/Oberlausitz, im Landkreis Görlitz, sitzt die Rothenburger Marktfrisch Verarbeitungs- und Handelsgesellschaft – ein Großhandelsunternehmen, das seit 1990 Lebensmitteleinzelhandel, Gastronomie und Großverbraucher mit frischer Ware versorgt. Im Sortiment stehen Kartoffeln und Schälkartoffeln, Gemüse, Kräuter, Obst, Exoten und Pilze, ergänzt um Bio-Produkte als Teil des Angebots.
Der Schwerpunkt liegt auf enger Zusammenarbeit mit Erzeugern aus der Region Lausitz: kurze Wege zwischen Anbau und Auslieferung, eigene Verarbeitung und moderne Kühl- und Transportlogistik sorgen dafür, dass die Ware frisch bei den Kunden ankommt. Dazu kommen kundenindividuelle Beratung und kurze Lieferzeiten – wichtig für Betriebe, die verlässlich und schnell beliefert werden wollen.
Rothenburger Marktfrisch ist kein Hofladen zum Selbstabholen, sondern ein Bindeglied zwischen regionalen Erzeugern der Oberlausitz und dem Handel,