Die Öko-Bauernhöfe Sachsen GmbH mit Sitz in Bannewitz bei Dresden, im Landkreis Sächsische Schweiz-Osterzgebirge, ist eine Erzeugergemeinschaft von über 100 sächsischen Landwirten, zertifiziert nach Bioland, Gäa und Demeter. Seit 1994 bündelt der Betrieb ökologische pflanzliche Rohstoffe aus der Region – von Weizen, Dinkel, Roggen und Hafer über Ölsaaten wie Sonnenblumen, Leinsamen und Lupinen bis zu Gemüse, Kartoffeln, Hülsenfrüchten und Zwiebeln.
Anders als ein klassischer Hof mit Hofladen liefert die ÖBS ihre Rohstoffe an Mühlen, Ölmühlen, Futterwerke, Lebensmittelhersteller und den Großhandel – deutschlandweit und in Nachbarländer, mit klarem Schwerpunkt auf sächsischer Öko-Landwirtschaft. Das Qualitätsniveau ist entsprechend hoch: GMP+ B3, HACCP, GLOBAL GAP, IFS Broker und seit 2016 Regionalfenster-Zertifizierung sichern Herkunft und Standard der Ware ab.
Wer sich für die Herkunft von Bio-Rohstoffen aus Sachsen interessiert oder als Verarbeiter eine verlässliche Bezugsquelle sucht, findet in der ÖBS einen erfahrenen Partner mit über 100 Landwirten im Hintergrund. Kontakt und weitere Informationen zu den zertifizierten Bioland-, Gäa- und Demeter-Erzeugern gibt es direkt über die ÖBS in Bannewitz.