Die ÖBS – Öko-Bauernhöfe Sachsen GmbH sitzt in der Schweriner Straße in Dresden und bündelt seit 1994 die Erzeugung von über 100 sächsischen Bio-Bauern. Als Erzeugergemeinschaft wirtschaften die angeschlossenen Höfe nach den strengen Regeln von Bioland, Gäa und Demeter – ein breites Verbands-Spektrum, das für konsequent ökologische Anbaupraxis in ganz Sachsen steht.
Im Angebot stehen pflanzliche Rohstoffe aus der Region: Weizen, Dinkel, Roggen und Hafer, dazu Mais, Sonnenblumen, Leinsamen und weitere Ölsaaten, Lupinen, Kartoffeln, Gemüse und Hülsenfrüchte. Anders als ein klassischer Hofladen-Betrieb liefert die ÖBS diese Bio-Rohstoffe nicht direkt an Privatkunden, sondern deutschlandweit an Mühlen, Futterwerke, Lebensmittelhersteller und den Großhandel – mit einem Qualitätsmanagement vom Feld bis zur Auslieferung, das durch IFS-Broker-Zertifizierung, GLOBAL GAP, QS und das Regionalfenster seit 2016 abgesichert ist.
Wer in Sachsen verlässliche,