Kräuter & Gewürze in Brandenburg

Familiengeführter Biohof am Rande des Spreewaldes in Steinreich, Brandenburg. Seit 2004 Produktion von Biogemüse, Biokartoffeln und Bioobst nach Naturland-Richtlinien auf über 380 Hektar. Hauptprodukte sind berühmte Spreewälder Gurken in hochwertiger Bio-Qualität. Moderne Aufbereitungs- und Abpackanlagen, Photovoltaikanlage und innovative Anbaumethoden wie Agri-PV und EIP-Projekte.

Die Domäne Dahlem ist ein einzigartiges Landgut und Museum in Berlin. Der Betrieb bewirtschaftet ökologische Landwirtschaft mit Tierhaltung, Ackerbau, Obstbau und Gemüseanbau. Neben dem Hofladen gibt es ein Landgasthaus, einen Biergarten und einen Ökomarkt. Das Angebot umfasst auch Bildungsangebote, Veranstaltungen und Handwerkstätten.

Unverpacktladen in Potsdam-Babelsberg mit Fokus auf nachhaltiges Einkaufen, Verpackungsvermeidung und bewussten Konsum. Bietet ein Sortiment von Anis bis Zucker in Unverpackt-Form an. Betrieb unter neuer Inhaberin Caro, finanziert durch gemeinschaftliche Genussrechte.

Bioland-Hofladen der Gronenfelder Werkstätten gGmbH mit angeschlossener Brotbäckerei. Führt ausschließlich Produkte aus kontrolliert-biologischem Anbau, artgerechter Tierhaltung und wertschonender Verarbeitung. Seit über 30 Jahren Herstellung von Vollkornbrot aus eigenem Bioland-Anbau mit traditioneller Verarbeitung ohne künstliche Zusätze.

Bio mit Gesicht ist eine Initiative zur Rückverfolgbarkeit von Bio-Produkten. Sie macht die Herkunft von Bio-Produkten nachvollziehbar durch eine bio-mit-gesicht-Nummer, die Verbrauchern Zugang zu Informationen über die Erzeuger ermöglicht. Die Initiative bietet Einblicke in ökologische Wirtschaftsweise und ermöglicht Betriebsbesuche.

Die Ölmühle Blumenthal stellt hochwertige Bio-Speiseöle und Bio-Würzöle in der malerischen Landschaft Brandenburgs her. Handwerkliche Tradition trifft auf moderne Sorgfalt. Das Unternehmen verarbeitet überwiegend Ölsaaten aus regionalem, biologischem Anbau und arbeitet mit lokalen Landwirten zusammen. Jede Charge wird sorgfältig getestet und probiert.

Dannenberger Biohof ist ein Familienlandwirtschaftsbetrieb in Dannenberg/Mark bei Bad Freienwalde und Eberswalde in Brandenburg. Der Betrieb bewirtschaftet ca. 630 ha Ackerland und ca. 43 ha Dauergrünland mit ökologischem Ackerbau und extensiver Mastrinderhaltung zur Eigenvermarktung. Seit 2017 wird bio-dynamisch nach Demeter-Standard gewirtschaftet, seit 01.01.2025 als BIOLAND-Betrieb zertifiziert. Der Hofladen bietet eigenes Rindfleisch, regionale Produkte (Wurstwaren, Käse, Honig, Marmeladen, Säfte, Eier, Mehl) sowie ausgewählte Bio-Produkte aus anderen Regionen.

Die Domäne Dahlem ist ein einzigartiges Landgut und Museum in Berlin. Sie betreiben ökologische Landwirtschaft mit Tierhaltung, Ackerbau, Obstbau und Gemüseanbau. Das Landgut bietet ein Museum, Bildungsangebote, Veranstaltungen, einen Hofladen, ein Landgasthaus und einen Biergarten.

Vereinsgetragener Permakultur-Selbstversorgerhof mit Heuherberge, Zelten- und Campingmöglichkeiten. Angebote umfassen Übernachtungen, Reiki, Massagen, Kurse zu gesunder Ernährung, Wildkräutern, Naturkosmetik und enkeltauglichem Leben. Kulturelle Events wie Lesungen, Filmabende und wechselnde Ausstellungen in der Garagengalerie. Tiere auf dem Hof: Schafe, Hühner, Laufenten, Katzen. Garten mit essbarer Landschaft und Lesespeicher mit Kinder- und Jugendbüchern.

Online-Biogartenladen, spezialisiert auf biologisches Saatgut (Demeter-zertifiziert, gentechnikfrei), Anzuchtbedarf (QuickPot Platten), Gartenwerkzeuge, Pflanzenschutz, torffreie Erden, Dünger, Gartenzubehör und Wissensinhalte. Betrieben von Jana und Jenny Rotsch (Mutter und Tochter). Fokus auf nachhaltiges Gärtnern im Einklang mit der Natur.

Kontrollierte und zertifizierte Biogärtnerei (DE-ÖKO-021) in der Nähe von Bernau am Rande von Berlin. Spezialisiert auf den Anbau von über 100 verschiedenen alten und ausgefallenen Gemüse-, Kräuter- und Obstsorten. Direktverkauf auf dem Hof (nach Absprache) und auf Märkten in Berlin, u.a. Ökomarkt an der Thusnelda-Allee mittwochs ab 12 Uhr.

BioInsel in Rathenow ist ein Bioladen, der sich auf biologisch produzierte und regionale Lebensmittel, Kosmetik und Nahrungsergänzung spezialisiert. Der Laden bietet persönliche Beratung und arbeitet mit lokalen Produzenten zusammen. Als Alternative zu großen Supermärkten betont die BioInsel den Unterschied zwischen echter Bio-Qualität und regionaler Herkunft. Der Laden wird ab Januar 2025 von Sophia Johannisson geleitet und befindet sich auf dem Albertinenhof bei Rathenow.

Ökologischer Gemüsebaubetrieb mit Solidarischer Landwirtschaft (SoLaWi) im Norden von Berlin. Bio-regenerativer Anbau auf ca. 10 ha Land. Seit 2006 aktiv, seit 2015 SoLaWi mit über 200 Ernteanteilen. Betrieb fokussiert auf Bodenaufbau, Humusanreicherung und Klimaschutz. Ausbildungsbetrieb mit Seminarraum und Verarbeitungsküche. Partner bei Bildungs- und Forschungsprojekten. Mehrfach ausgezeichnet (Bio-Boden-Preis, Preis für Nachhaltige Bildung, UNESCO-Auszeichnung 2011).

Bioland-zertifizierter Gemüsebaubetrieb in Görsdorf (Gemeinde Vierlinden, nahe Seelow). Seit 1992 Anbau von Gemüse, Kräutern und Kartoffeln nach Bioland-Richtlinien. Zweiter Standort seit 2015 in Golzow im Oderbruch mit Gewächshaus und Freilandflächen. Belieferung von Großhandel Midgard (Bio Company Märkte) und Naturkostgeschäften. Direktverkauf auf Wochenmärkten in Berlin.

Gut Ogrosen ist ein ökologischer Hofbetrieb in Vetschau/Spreewald, der seit 1991 in seiner heutigen Form besteht. Der Betrieb bewirtschaftet 420 ha landwirtschaftliche Nutzfläche mit Schwerpunkt auf 120 Milchkühe und deren Nachzucht. Der Betrieb betreibt einen Hofladen seit 1994 und vermarktet seine Produkte auch auf Wochenmärkten. Handwerkliche Käseherstellung aus Kuh-, Ziegen- und Schafsmilch, Fleisch- und Wurstwaren sowie Getreide und kaltgepresste Öle gehören zum Sortiment.

Der Derwitzer Hofladen in Derwitz an der B1 bietet täglich eine große saisonale Auswahl an Obst und Gemüse aus der Region. Das Sortiment umfasst regionale Produkte wie Erdbeeren, Spargel, Süßkirschen, Himbeeren, Äpfel, Birnen, Kartoffeln sowie saisonales Gemüse. Zusätzlich werden Brot und Brötchen von der Bäckerei Fischer, Eier von frei laufenden Hühnern, Wurstprodukte von der Fleischerei Zimmermann, Joghurt und Quark von der Käserei Hennig, sowie eigens hergestellte Frucht- und Brotaufstriche, Pflaumenmus und Honigsorten angeboten. Ab dem Martinstag sind freilaufende Enten und Gänse von der hofeigenen Wiese erhältlich.

Gärtnerei mit angeschlossenem Hofladen im Landkreis Oberspreewald-Lausitz, Brandenburg. Produktion von Gemüse, Beet- und Balkonpflanzen sowie Kartoffeln in Foliengewächshäusern mit klassischer Erdkultur und Nutzung von Abwärme aus Biogasanlage. Zusätzlich regionale Produkte im Hofladen.

Sonnentau ist ein Hofladen und Biomarkt in Kolkwitz mit eigenem Anbau von Gemüse und Obst. Das Unternehmen vertreibt seine Produkte über einen stationären Hofladen, Wochenmärkte in Cottbus sowie Abokisten (Gemüsekiste, Regionalkiste, Obstkiste, Businesskiste). Das Sortiment umfasst neben Eigenerzeugnissen auch Frische- und Milchprodukte, Eier, Wurst, Käse, Backwaren, Trockensortiment und Getränke.

Fläminger Genussland ist ein Zusammenschluss von Bauern, die nachhaltige und genussvolle Produkte vom eigenen Hof kreieren. Der Betrieb arbeitet nach regenerativer Landwirtschaft und ist Mitglied bei Slow Food. Alle Erzeugnisse werden transparent als 'aus eigenem Anbau', 'bio' oder 'regional' deklariert.

Manufaktur für handgefertigte Gewürzmischungen, Dips, Pestos, Öle, Balsamicas und Tees mit Werksverkaufsladen in Bad Liebenwerda. Produkte werden nach hauseigener Rezeptur liebevoll zubereitet, ohne Farbstoffe, Konservierungsstoffe, Füllstoffe oder Geschmacksverstärker. Rückstandsgeprüft und zertifiziert kontrollierte Qualität mit nachhaltiger Verpackung.

Herdbuchzuchtbetrieb in Heiligengrabe, seit 1994 spezialisiert auf die Robustrinderrasse Galloway. Betrieb mit ca. 100 Tieren, artgerechte Tierhaltung, bienenfreundliche Blühstreifen, abwechslungsreiche Fruchtfolgen. Kleine Hofladenverkauf mit regionalen Produkten aus eigener Erzeugung und von anderen regionalen Höfen. Landwirtschaft im Einklang mit der Natur.

Bio-Gemüsegärtnerei im Naturpark Märkische Schweiz, seit 1997 ökologisch und naturnah bewirtschaftet. Auf knapp 10 Hektar Ackerland werden Kartoffeln, Tomaten, Gemüse, Erdbeeren, Obst und Kräuter angebaut. Teil der Solidarischen Landwirtschaft 'Ackerwesen' seit 2023.

Gärtnerei spezialisiert auf die Vermehrung und den Verkauf von heimischen Wildpflanzen und Wildkräutern. Die Pflanzen werden nach ökologischen Kriterien ohne Torf in unbeheizten Gewächshäusern und Freiland gezogen. Ziel ist die Förderung der Biodiversität und der Artenvielfalt durch wildbienenfreundliche heimische Gewächse. Online-Shop und Vor-Ort-Beratung in der Gärtnerei verfügbar.

Gärtnerhof in der Prignitz mit Gemüseanbau, Kräutern, Seminaren und Workshops sowie Garten- und Landschaftsbau. Der Hof arbeitet mit Pferden und betreibt Gemüseanbau mit Blog-Inhalten zu Anbau, Ernte und Hofgeschichte.

Gawenda GaHa ist ein Gartenbau- und Handelsunternehmen mit Gartencenter in Neuruppin und einer Gärtnerei in Wittstock. Das Unternehmen kultiviert auf 2.000 m² Glasgewächshausfläche, 1.000 m² Folientunnelfläche und großer Freilandfläche verschiedenste Pflanzen. Angeboten werden Frühlingsblüher, Beet-, Balkon-, Stauden- und Gehölzsortiment, Zimmerpflanzen, Tomaten-, Erdbeer- und Kräuterpflanzen sowie Übertöpfe. Ein großer Teil der Pflanzen wird in der hauseigenen Gärtnerei aufgezogen. Daneben bietet das Unternehmen Garten- und Landschaftsbau-Leistungen an.

Biointensiver Gemüse-, Obst-, Kräuter- und Blumenbetrieb mit Selbsternte und saisonalen Gemüsekisten. Regionale Direktvermarktung mit Fokus auf Agrarökologie, Diversität und kooperatives Netzwerken.

Familiengeführter Biohof am Rande des Spreewalds in Brandenburg, der seit 2004 Biogemüse, Biokartoffeln und Biobst nach Naturland-Biorichtlinien auf circa 380 ha anbaut und verarbeitet. Der Betrieb produziert hochwertige Bio-Spreewaldgurken, Speisekartoffeln, Kürbisse, Dill und verschiedene Beerenfrüchte. Moderner Betrieb mit Aufbereitungs- und Abpackanlagen, Photovoltaikanlage und innovativen Anbautechnologien wie Farmrobotern.

Online-Shop für regionale Geschenke aus der Niederlausitz. Hoftante kuratiert Produkte von lokalen Erzeugern aus dem Landkreis Elbe-Elster und vertreibt diese über einen Onlineshop mit Geschenksets und Einzelprodukten. Fokus auf faire Preisgestaltung, regionale Wertschöpfung und liebevolle Verpackung.

Naturkostfachgeschäft in Neuruppin mit 25-jähriger Tradition. Vollsortiment-Naturkostladen mit Café und Sonnenterrasse im Herzen der Stadt. Bietet saisonales Obst, Gemüse, Backwaren aus der Region sowie ein breites Sortiment an Bio-Produkten (Food, Nonfood, Frischwaren). Mit Café, Mittagstisch und Veranstaltungsraum.

Naturkostladen, der seit November 2023 biologische und vollwertige Lebensmittel, Naturkosmetika und ausgewählte Produkte anbietet. Das Sortiment umfasst frische Lebensmittel, Obst, Gemüse, Käse, Wurst, Gewürze, Naturweine, Pralinen, Papeterie, Kosmetika, Porzellan und Mode.

Klostergärtnerei in Mühlberg mit großem Sortiment an Beet- und Balkonpflanzen, Sämerei, Erden, Jungpflanzen, Stauden, Gehölzen, Obstbäumen, Beerensträuchern, Kräuter-, Gewürz- und Heilpflanzen sowie frischem Gemüse aus eigener Ernte. Beratung bei Bepflanzung und Gartenplanung.

Landboden Bronkow ist ein großer Agrarverbund mit mehreren Gesellschaften. Die Landboden Bronkow Agrar GmbH betreibt Ackerbau (Getreide, Ölfrüchte, Hülsenfrüchte, Kartoffeln), Futterwirtschaft sowie Milch- und Tierproduktion (430 Milchkühe, 120 Zuchtsauen, 1800 Mastplätze, 900 Legehennen) auf insgesamt über 1900 ha. Die Landboden-Bronkow Agrodienste GmbH betreibt die Landfleischerei mit täglicher Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren aus eigener Schlachtung und Zerlegung, Fachgeschäfte an vier Standorten (Bronkow, Großräschen, Finsterwalde, Wormlage) sowie Wochenmarktverkäufe. Zusätzlich gibt es eine Bauernküche mit Gastronomie, Partyservice, Gästezimmer und Tagungsmöglichkeiten.

Löwenzahn Naturkost ist ein Bioladen in Zeuthen (Goethestraße 10a, Nähe S-Bahnhof). Der Schwerpunkt liegt im Frischebereich. Das Ziel ist Kundenzufriedenheit durch hochwertige Angebote, freundliche Bedienung und kompetente Beratung.

nah pur ist ein Bio-Lebensmittelhersteller und Lohnfertiger aus Wittenberge (Prignitz), der sich auf regionale, faire und transparente Lebensmittelproduktion spezialisiert. Das Unternehmen bietet Lohnfertigung für Trockenprodukte (Granola, Müsli, Porridge, Gewürzmischungen, Nüsse, Saaten), Produktentwicklung, veganes Catering und Beratung für Food-Startups. Alle Produzenten befinden sich in einem 100-km-Radius um Wittenberge, die Vermarktung erfolgt in einem 200-km-Radius. Das Unternehmen wurde 2016 von Dominik Seele und Andrea gegründet und betreibt aktuell vor allem die Marke nah pur sowie die Bio-Limonadenfirma Ände. Zusammenarbeit mit Alnatura und regionalen Einzelhändlern.

Elbland-Mosterei mit angegliedertem Hofladen in der Regionalmarkthalle Wittenberge. Seit 2017 Verarbeitung von regionalem Obst zu Direktsäften, seit 2022 Betrieb eines Hofladens mit regionalen Produkten. Angebot: frische Säfte, Sirupe, Gelees, Fruchtaufstriche, Apfelchips, Bio-Backwaren, Bio-Rindfleisch, regionales Wildbret, Honig von lokalen Imkern, Freilandeier, Kartoffeln, Apfelsorten, handgemachte Kekse und Pasta, Liköre, Weine, Gewürzmischungen. Lohnmosterei für eigenes Obst (Aug-Nov). Sommercafé mit Sitzplätzen im Clara-Zetkin-Park.

Familienbetrieb auf ca. 15 ha mit biozertifiziertem Obst- und Gemüseanbau nach ökologischen Richtlinien. Über 100 Kürbissorten, 30 Tomatensorten, 19 Möhrensorten, 9 Beetesorten und saisonales Gemüse und Obst aus eigenem Anbau. Sabine verarbeitet Früchte zu mehrfach ausgezeichneten Marmeladen, Gelees, Sirupen, Likören, Chutneys, Essigen und Ölen. Ergänzung durch regionale Produkte von befreundeten Produzenten aus Brandenburg und Deutschland.

Drei Bio-Genussstandorte in Potsdam-Babelsberg: Safran Naturkost (Bioladen mit frischem Obst, Gemüse, Trockenwaren, Feinkost), Chez Martin (handwerkliche Käserei und Weinhandlung mit französischen, italienischen und deutschen Produkten) und Schokoladen Babelsberg (Schokoladenladen mit Café). Alle Standorte fokussieren auf Bio-Qualität, Regionalität, handwerkliche Produktion und persönliche Lieferantenbeziehungen. EU-Öko-zertifiziert (DE-ÖKO-007).

Kleiner Bioparkbetrieb mit Schafskäserei in der Westprignitz (Brandenburg). Seit 1997 handwerkliche Herstellung von Weich-, Schnitt- und Hartkäse aus Rohmilch von ostfriesischen Milchschafen. Individuelle Betreuung der Schafe, die auf umliegendem Grünland grasen. Futterbau nach Biopark-Richtlinien (DE-ÖKO-021). Saisonale Käseproduktion von April bis Oktober.

Der Prignitzer Kräuterhof wurde 2012 gegründet und bietet Kräuterprodukte wie Tees und Salze an. Seit 2014 werden Kräuterkurse angeboten, in denen Wissen 'zum Anfassen' vermittelt wird. Der Betrieb verfügt über einen großen Wildkräuter-, Kräuter- und Rosengarten sowie eine kleine Keramikwerkstatt mit Gartenkeramiken. Besucher sind nach Anmeldung willkommen.

Der Waldgarten ist ein Ökohof in der Ostprignitz (ca. 100 km nordwestlich von Berlin), der solidarische Landwirtschaft (SoLaWi) betreibt. Der Hof bewirtschaftet 12 Hektar Ackerland und 3 Hektar Wald mit Fokus auf biologischen Gemüseanbau (ca. 80 verschiedene Obst- und Gemüse-Kulturen über 800 Sorten), Permakultur-Waldgarten-Konzept und maximale Biodiversität. Das Prinzip: Das Hofteam liefert Nahrungsmittel direkt an SoLaWi-Mitglieder statt über den Zwischenhandel. Mitglieder zahlen monatlichen Beitrag und helfen mehrmals im Jahr auf dem Hof.

Spreewaldshop24 ist ein Online-Shop für regionale Spreewaldprodukte. Der Shop verkauft typische Spreewald-Spezialitäten wie Gurken, Leinöl, Gewürze, Meerrettich, Senf, Honig, Essig, Obstbrände und Liköre. Besonderer Fokus liegt auf hochwertigen Ölen (Bio-Leinöl, kaltgepresste Öle) und traditionellen Spreewälder Produkten wie Gewürzgurken und Meerrettich mit Herkunftsschutz (g.g.A.). Der Betrieb wird von Bernd Aufgebauer in Sonnewalde, Brandenburg betrieben.

Anthroposophisches Sozialunternehmen mit Sitz in Berlin. Betreibt Werkstattbereiche und Wohnangebote (LebensOrte) für Menschen mit Assistenzbedarf in Berlin und Brandenburg. Umfasst vielfältige Werkstätten (Gärtnerei, Keramik, Textil, Tischlerei, Papier, Kunst, Design, Kerzen, Forst, Küche und weitere) sowie spezialisierte Wohnangebote. Der Sternhof ist eine Demeter-zertifizierte biologisch-dynamische Gärtnerei mit Kräutern und Gewürzen.

Teeladen Herzberg ist ein Fachgeschäft für Tee, Kaffee, Kakao, Gewürze und Teezubehör seit 2007. Das Unternehmen betreibt einen Versandhandel mit Lieferung in viele europäische Länder sowie ein Ladengeschäft vor Ort. Kompetente Beratung erfolgt über eine Tee-Hotline. Der Betrieb ist zertifizierter Bio-Fachhändler (DE-ÖKO-070).

Online-Shop und Metzgerei der Naturwild GmbH mit Sitz in Stechow-Ferchesar (Brandenburg). Spezialisiert auf regionales Wildfleisch (Reh, Hirsch, Wildschwein, Damwild) aus nachhaltiger, waidgerechter Jagd in Brandenburg sowie Angus-Rindfleisch und Landschwein. Verkauf über Online-Shop, Verkaufswagen, Hofladen und Pick-Up-Points. Premium-Versand mit Wunschliefertag möglich. Handwerkliche Verarbeitung durch Fleischermeister.