Wurst in Bayern
299 Betriebe mit Wurst im Angebot
Hier zeigen wir dir 48 von 299 Betrieben in Bayern, die Wurst führen – auf der Karte und als Liste mit Adresse und Detailinfos.
Beliebte Betriebe
Alfons Gierl - der Hofmetzger
Hofmetzgerei mit angeschlossenem Hofladen und Schlachthaus. Spezialisiert auf hochwertige Fleisch- und Wurstwaren aus tiergerechter Aufzucht. Betrieb mit Bio-zertifiziertem Landwirtschaftsteil (Scheßlhof), der Bayerwald-Ochsen in Weidehaltung aufzieht. Hofeigene Schlachtung und handwerkliche Verarbeitung nach traditionellen Methoden. Versand bundesweit.
PorträtGeschlossenAllgäuer Biolandhof Heim
Allgäuer Biolandhof Bernhard Heim ist ein zertifizierter Bio-Bauernhof in Scheidegg (Ortsteil Scheffau) mit Milchwirtschaft als Leidenschaft. Der Hof bietet Ferienwohnungen (Lavendel und Ringelblume), einen Saunabereich mit finnischer Sauna und Bio-Sauna mit Infrarot, sowie einen Hofladen. Die Familie betreibt den Hof nach biologischen Prinzipien und bietet Gästen Naturerlebnisse, Waldwanderungen und die Möglichkeit, frische Milch morgens und abends zu kaufen. Energieversorgung erfolgt autark durch Hackschnitzelheizung aus eigenem Wald und Photovoltaik.
BiolandPorträtAlnatura Markt in München
Alnatura ist eine Bio-Supermarktkette mit über 60 Filialen deutschlandweit. Die Super Natur Märkte bieten ein reichhaltiges Sortiment von über 6.000 Bio-Produkten, darunter frisches Obst und Gemüse (teilweise regional), Fertiggerichte, Öle, Naturkosmetik und Kinderbekleidung. Alle Produkte haben Bio-Qualität. Die Märkte sind bekannt für handbeschriebene Tafeln und wöchentlich wechselnde Angebote mit Dauerpreisen.
BiolandDemeterNaturlandPorträtGeschlossenAlnatura Markt in München-Haidhausen
Alnatura ist eine Bio-Supermarktkette mit über 60 Standorten deutschlandweit. Die Märkte bieten ein Sortiment von über 6.000 Bio-Produkten an, darunter frisches Obst und Gemüse (teilweise regional), Fertiggerichte, Öle, Naturkosmetik und Kinderbekleidung. Alle Produkte haben Bio-Qualität. Die Märkte sind modern ausgestattet mit effizienter Beleuchtung und anderen nachhaltigen Maßnahmen. Kundschaft kann kleine Snacks in den Märkten einnehmen. Alnatura bietet Dauerpreise statt klassischer Sonderangebote und hat eine Weidemilch-Initiative.
BiolandDemeterNaturlandPorträtGeschlossenAlnatura Markt in München-Neuhausen
Alnatura ist eine Bio-Supermarktkette mit über 60 Standorten deutschlandweit. Die Märkte bieten ein Sortiment von über 6.000 Bio-Produkten an, darunter frisches Obst und Gemüse (teilweise regional), Fertiggerichte, Öle, Naturkosmetik und Kinderbekleidung. Alle Produkte haben Bio-Qualität. Die Märkte sind modern ausgestattet und bieten handbeschriebene Tafeln sowie wöchentlich wechselnde Angebote.
PorträtGeschlossenAlnatura Markt in München-Obersendling
Alnatura ist eine Kette von Bio-Supermärkten in Deutschland. Die Website zeigt Informationen zu mehreren Alnatura Märkten in München mit ihren Adressen und Öffnungszeiten. Das Sortiment umfasst über 6.000 Bio-Produkte including frisches Obst und Gemüse, Fertiggerichte, Öle, Naturkosmetik und Kinderbekleidung. Die Märkte bieten auch Snacks und haben eine Backwarentheke.
BiolandDemeterNaturlandPorträtGeschlossenAlnatura Markt in München-Pasing
Alnatura ist eine Kette von Bio-Supermärkten in Deutschland mit über 60 Standorten. Die Märkte bieten ein reichhaltiges Sortiment von über 6.000 Bio-Produkten, darunter frisches Obst und Gemüse (teilweise regional), Fertiggerichte, Öle, Naturkosmetik und Kinderbekleidung. Alle Produkte haben Bio-Qualität. Die Märkte sind bekannt für ihre handbeschriebenen Tafeln und wöchentlich wechselnden Angebote sowie ein Dauerpreis-Konzept mit günstigen Preisen.
BiolandDemeterNaturlandPorträtGeschlossenAlnatura Markt in München-Schwabing
Alnatura ist eine Kette von Bio-Supermärkten in Deutschland mit über 60 Standorten. Das Unternehmen bietet ein Sortiment von mehr als 6.000 Bio-Produkten an, darunter frisches Obst und Gemüse (teilweise aus der Region), Fertiggerichte, Öle, Naturkosmetik und Kinderbekleidung. Alle Produkte haben Bio-Qualität. Die Märkte sind mit handbeschriebenen Tafeln und wöchentlich wechselnden Angeboten ausgestattet. Alnatura verfolgt seit 1984 die Unternehmensvision 'Sinnvoll für Mensch und Erde'.
BiolandDemeterNaturlandPorträtGeschlossenAlnatura Markt in München-Trudering
Alnatura ist eine Kette von Bio-Supermärkten (Super Natur Märkte) in Deutschland. Die Märkte bieten ein umfassendes Sortiment von über 6.000 Bio-Produkten, darunter frisches Obst und Gemüse (teilweise regional), Fertiggerichte, Öle, Naturkosmetik und Kinderbekleidung. Die Märkte sind bekannt für ihre Dauerpreise und wöchentlich wechselnden Angebote. Alle Produkte haben Bio-Qualität. Die Website zeigt die Standorte in München mit Öffnungszeiten und Produktempfehlungen.
BiolandDemeterNaturlandPorträtGeschlossenAlnatura Markt in Neusäß
Alnatura Super Natur Markt in Augsburg-Haunstetten. Bio-Supermarkt mit über 6.000 Bio-Produkten. Backwaren-Theke, Getreidemühle, zertifizierte Naturkosmetik, Naturtextilien. Regionale Partner für Obst, Gemüse, Säfte, Käse und Milchprodukte. Dauerpreis-Konzept für günstiges Bio-Einkaufen.
BiolandDemeterNaturlandPorträtGeschlossenAlnatura Markt in Regensburg
Alnatura ist ein Bio-Supermarkt mit mehreren Filialen in Regensburg. Das Unternehmen bietet über 6.000 Bio-Produkte an, darunter frisches Obst und Gemüse (teilweise regional), Fertiggerichte, Öle, Naturkosmetik und Kinderbekleidung. Die Märkte sind bekannt für handbeschriebene Tafeln und wöchentlich wechselnde Angebote. Alle Produkte haben Bio-Qualität. Es gibt regelmäßig Dauerpreise und wöchentliche Angebote.
BiolandDemeterNaturlandPorträtGeschlossenAlnatura Markt in Regensburg
Alnatura ist eine Bio-Supermarktkette mit mehreren Filialen in Regensburg. Die Märkte bieten über 6.000 Bio-Produkte an, darunter frisches Obst und Gemüse (teilweise regional), Fertiggerichte, Öle, Naturkosmetik und Kinderbekleidung. Die Märkte sind bekannt für handbeschriebene Tafeln und wöchentlich wechselnde Angebote. Zusätzlich können kleine Snacks in den Bio-Supermärkten eingenommen werden.
BiolandDemeterNaturlandPorträtGeschlossenAlnatura Markt in Regensburg-Altstadt
Alnatura ist ein Bio-Supermarkt mit mehreren Filialen in Regensburg. Das Unternehmen bietet über 6.000 Bio-Markenprodukten an, darunter frisches Obst und Gemüse (teilweise aus der Region), Fertiggerichte, Öle, Naturkosmetik und Kinderbekleidung. Die Märkte sind mit handbeschriebenen Tafeln und wöchentlich wechselnden Angeboten ausgestattet. Alnatura betreibt eine Weidemilch-Initiative und bietet Dauerpreise für Bio-Produkte an.
BiolandDemeterNaturlandPorträtGeschlossenAlnatura Markt in Stadtbergen
Alnatura ist eine Bio-Supermarktkette mit einem breiten Sortiment von über 6.000 Bio-Produkten. Der Markt in Augsburg-Haunstetten bietet Produkte von regionalen Partnern wie Schubert Bio Vollwert Bäckerei, UNSER Land GmbH, Naturlich Saft, Anderlbauer Käserei und Käserei Zurwies sowie überregionale Bio-Markenprodukte. Im Markt finden sich eine Backwaren-Theke, Getreidemühle, zertifizierte Naturkosmetik und Naturtextilien. Alnatura verfolgt ein Dauerpreis-Konzept mit günstigen Preisen für Bio-Produkte.
BiolandDemeterNaturlandPorträtGeschlossenAlnatura Markt München-Milbertshofen
Alnatura ist eine Kette von Bio-Supermärkten (Super Natur Märkte) mit über 60 Standorten deutschlandweit. Die Märkte bieten mehr als 6.000 Bio-Produkte an, darunter frisches Obst und Gemüse (teilweise aus der Region), Fertiggerichte, Öle, Naturkosmetik, Kinderbekleidung und weitere Bio-Lebensmittel. Das Unternehmen setzt auf Dauerpreise statt klassische Sonderangebote und arbeitet mit bekannten Öko-Landbauverbänden zusammen. Die Website zeigt mehrere Alnatura Märkte in München mit unterschiedlichen Adressen und Öffnungszeiten.
BiolandDemeterNaturlandPorträtGeschlossenAmperhof Ökokiste
Amperhof Ökokiste ist ein Bio-Lieferdienst, der seit 1985 ökologische Lebensmittel direkt zu Kunden nach Hause liefert. Das Unternehmen bietet 100% Bio-Produkte aus regionalen Quellen für München und die Regionen Fürstenfeldbruck, Dachau und rund um den Ammersee. Kunden können flexibel online bestellen, mit oder ohne Abo, und erhalten eine wöchentliche Belieferung. Das Sortiment umfasst Obst, Gemüse, Milchprodukte, Käse, Brot, Fleisch, Wurst und weitere Bio-Naturkost-Produkte. Besonderheit: Amperhof betreibt eigene Felder und arbeitet direkt mit benachbarten ökologischen Kleinbauern zusammen. Lieferungen erfolgen in wiederverwendbaren Mehrweg-Kisten, und der CO2-Ausstoß wird durch eine eigene Photovoltaikanlage und Moorprojekte kompensiert.
NaturlandPorträtGeschlossenArche-Hof Birk GbR
Bioland-Betrieb im Allgäu auf 950m Höhe, spezialisiert auf ökologische Landwirtschaft mit Schwerpunkt auf bedrohte Tierrassen (Original Braunvieh, Bergschafe, Augsburger Hühner). Milchproduktion mit ca. 50 Kühen, Direktvermarktung von Fleisch- und Milchprodukten, Hofladen und Hofcafé, Hofführungen und Seminare.
BiolandPorträtBauernmarkt im Bürgerbräu
Der Würzburger Bauernmarkt im Bürgerbräu ist ein Markt mit über 20 Ständen regionaler Erzeuger und kleiner Betriebe. Er findet jeden ersten Samstag im Monat von 8:00 bis 12:30 Uhr in Würzburg-Zellerau statt. Das Angebot umfasst Brot, Fleisch- und Wurstwaren, frischen und geräucherten Fisch, Gemüse, Salate, Obst, Eier, Käsespezialitäten, Kartoffeln, Getreide, Gebäck, mediterrane Köstlichkeiten, Brotaufstriche, Gelees, Marmeladen, Öle, Essig, Honig, Wein und Schnaps- sowie Likörspezialitäten. Besonderheiten sind saisonale Produkte wie Meerrettich, Erdbeeren, Spargel und Haselnussprodukte sowie Blumensträuße und Kränze. Ein Messerschleifer ist an bestimmten Terminen verfügbar. Viele Produkte sind in kontrolliert-biologischer Qualität erhältlich.
PorträtBaumannshof Öko-Lieferservice
Baumannshof ist ein Öko-Lieferservice in Westmittelfranken und im Großraum Nürnberg-Fürth-Erlangen. Der Betrieb arbeitet eng mit rund 40 regionalen Bio-Erzeuger*innen zusammen und bietet frisches Bio-Obst und Bio-Gemüse aus der Region, plastikfrei in Mehrwegkisten, direkt nach Hause geliefert. Über 2000 Bio-Produkte im Sortiment von A wie Apfel bis Z wie Zahnpasta.
BiolandPorträtGeschlossenBeim Kapitelbauer
Biohof in Oberwaldbach (Kreis Günzburg) mit Mutterkuhherde und Öko-Getreidebau. Seit 2000 nach Naturland-Richtlinien zertifiziert. Spezialisierung auf Bio-Angus-Rindfleisch in Direktvermarktung über Hofladen mit Terminverkauf (Frühjahr und Herbst). Artgerechte Haltung, Sommerweide April–Oktober, Strohstall im Winter mit selbstproduziertem Bio-Futter. Schonende Schlachtung durch regionale Partner, sorgfältige Reifung.
NaturlandPorträtBioBergen
BioBergen ist ein kleiner biologisch wirtschaftender Familienbetrieb im Chiemgau (Bergen) mit rund 25 Milchkühen. Der Hof betreibt Direktvermarktung mit hofeigenen Bio-Rindfleisch und fokussiert auf artgerechte Tierhaltung mit Laufstall, täglichem Weidegang und stressfreier Schlachtung am Hof. Seit den 1990er Jahren wird der Hof biologisch bewirtschaftet, seit diesem Jahr als DEMETER-Betrieb zertifiziert. Das Besondere: Kälber werden in der Region behalten statt an Mastbetriebe verkauft.
DemeterPorträtGeschlossenBiogeflügelhof Adelwarth
Bio-Geflügelhof mit artgerechter Haltung von Puten und Gänsen auf 3,5 ha Weidefläche. Der Hof wurde 2010 gegründet und betreibt einen kleinen Hofladen sowie Verkauf auf Wochenmärkten. Schwerpunkt auf hochwertiges Bio-Fleisch und Bio-Wurstwaren aus eigener Haltung und Schlachtung. Tierwohl, biologische Fütterung und Verzicht auf unnötige medikamentöse Behandlungen sind Kernprinzipien.
NaturlandPorträtGeschlossenBioGut Wallenburg - Bio Markt und Bio Lieferservice
BioGut Wallenburg ist ein Biobetrieb seit 1983 mit Landwirtschaft, Gärtnerei und Biomarkt. Der Betrieb bietet Lieferservice mit BioKorb/BioKiste und ein umfassendes Sortiment an Bio-Produkten. DE.ÖKO-006 Zertifizierung vorhanden.
PorträtGeschlossenBiohof „Beim Schuster“
Kleinbäuerlicher Hof im Bayerischen Wald (Höllmannsried, über 750m) mit Spezialisierung auf Familienhaltung der alten Landrasse Schwäbisch-Hällische Schweine. Zusätzlich Ziegen, Schafe zur Landschaftspflege und Hausgeflügel. Ganzjähriger freier Auslauf für alle Tiere. Ca. 12 Hektar landwirtschaftlich genutzte Fläche (überwiegend Dauergrünland, 5,5 ha Ackerfläche für hofeigene Futtermittelerzeugung). Tiere werden lokal im Landkreis Regen geschlachtet und handwerklich veredelt. Am Hof auch Schusterei und Polsterei.
PorträtBiohof Degel Inhaber Hilmar Degel
Demeterhof am Rande des Frankenwaldes in Schleeknock (Bad Steben), seit 1991 nach Demeter-Richtlinien bewirtschaftet. Bewirtschaften ca. 100 Hektar mit Getreide- und Kartoffelanbau sowie Wiesen. Betreiben eine Backstube mit Eigenherstellung von Bauernbroten, Dinkelbroten und Backwaren aus eigenem Demeter-Getreide. Halten Rinder und Schweine nach Demeter-Richtlinien mit Auslauf. Verkaufen Fleisch, Wurst und Schinken zweimal jährlich. Hofladen mit Eigenprodukten und Bio-Sortiment aus Naturkosthandel.
DemeterPorträtBio Hof Epp
Online-Shop und Hofladen mit persönlicher Beratung für Effektive Mikroorganismen (EM), Pflanzenkohle und Bokashi aus dem Allgäu. Familienbetrieb mit Demeter-Zertifizierung. Spezialisiert auf nachhaltige Produkte für Garten, Haushalt, Landwirtschaft, Gewässer, Gesundheit, Pferde und Kleintiere. CO2-neutrales Unternehmen mit schneller Bearbeitung und Versand.
DemeterPorträtBiohof Lecker
Biohof Lecker ist ein Ökokisten-Lieferservice aus Süd-Ost Bayern und dem Salzburger Land. Das Unternehmen liefert frische Bio-Lebensmittel (Obst, Gemüse, Milch, Eier, Käse, Fleisch, Nudeln und mehr) direkt zu Kunden nach Hause. Der Betrieb bewirtschaftet mehrere Demeter-zertifizierte Höfe (Urbanhof, Lirzerhof, Hinterau) und arbeitet mit regionalen Bio-Erzeugern zusammen. Neben Privatkundliefering bietet Biohof Lecker auch Bürokisten und ist anerkannter Schulfruchtlieferant für Bayern und Österreich.
BiolandBio AustriaDemeterPorträtGeschlossenBiohof May
Kleiner ökologischer Familienbetrieb an den Ausläufern der bayerischen Rhön in Junkershausen. Seit 1989 nach Naturland-Richtlinien zertifiziert. Spezialisiert auf Bio-Schweinehaltung (40 Muttersauen, 350 Mastschweine) und mobile Hühnerhaltung (450 Hühner). Ackerbau mit 8-gliedriger Fruchtfolge ohne Mineraldünger, Pestizide oder Gentechnik. Nach Hofbrand 2015 komplett neuaufgebaut. Vertrieb über Hofladen, Eierhäusle und Mayhäusle (24/7 Automaten), Online-Shop und regelmäßige kulinarische Events.
NaturlandPorträtGeschlossenBiohof Rauch
Biohof Rauch ist ein kleiner Biobetrieb in Bidingen, spezialisiert auf hochwertige Bio-Rindfleischproduktion mit artgerechter Weideaufzucht und innovativem Weideschuss-Verfahren. Die Familie Rauch legt großen Wert auf Tierwohl, Nachhaltigkeit und direkte Vermarktung vom Hof. Die Rinder werden auf der Wiese aufgezogen, erhalten kräuterreiches Rauhfutter und werden stressfrei geschlachtet. Das Fleisch wird in speziellen Boxen gereift und direkt am Hof in 5-kg-Paketen abgeholt. Der Betrieb arbeitet nach dem Nose-to-Tail-Prinzip.
NaturlandPorträtBiohof Riesch
Biohof Riesch ist ein biologisch bewirtschafteter Bergbauernhof der Familie Riesch in Wegscheid, Lenggries (Isarwinkel), zertifiziert nach Biokreis-Verbandrichtlinien. Der Hof betreibt ökologische Mutterkuhhaltung mit Angus-Rindern, Walliser Schwarznasenschafen und Geflügel. Schlachtung erfolgt direkt am Hof ohne Lebendtransport. Seit Juni 2025 betreibt der Hof einen 24/7-Hofladen mit Selbstbedienung. Kern der Philosophie sind Regionalität, Nachhaltigkeit, artgerechte Tierhaltung und hohe Fleischqualität.
BiokreisPorträtGeöffnetBiohof Sankt Johann, Allgäu Popfinger & Grimbs GbR
Biodynamischer Demeter-Bauernhof in Sankt Johann im Unterallgäu mit Hofmolkerei, Imkerei, Hofladen und Café. Spezialisiert auf Schafmilchprodukte, Bio-Lammfleisch, Honig und nachhaltige Landwirtschaft mit hohem Tierwohl-Standard.
DemeterPorträtBiohof Siegel UG
Familiengef\u00fchrter Biohof in Missen im Allg\u00e4u auf 1.050 H\u00f6henmeter. Spezialisiert auf stressfreie Weideschlachtung mit mobiler Schlachtbox. Direktvermarktung von Bio-Rindfleisch, Bio-Gefl\u00fcgel, Wurst- und Fleischprodukten, Bio-Eiern und Bio-Eiernudeln. Mutterkuhhaltung, Freilandhaltung von H\u00f6hnern, Schafen, Ziegen, Schweinen und Puten. Versand m\u00f6glich, Verkaufsautomaten an mehreren Standorten.
BiolandPorträtGeschlossenBiohof Stürmer
Biohof Stürmer ist ein Familienbetrieb in Defersdorf bei Roßtal in Mittelfranken. Der Betrieb bewirtschaftet seine Flächen biologisch und nachhaltig und konzentriert sich auf Ziegenhaltung, Rinderhaltung und Hühnerhaltung. Die Familie Stürmer betreibt einen Bio-Hofladen mit Eigenprodukten und regionalen Bio-Produkten von lokalen Erzeugern.
PorträtGeschlossenBiohof Widmann
Zertifizierter Naturland-Biohof in Kaufering (Oberbayern) mit etwa 150 Kühen, Kälbern, Rindern und ca. 300 Hühnern. Bewirtschaftet ca. 90ha Wiesen und 105ha Ackerland. Seit 9 Jahren biologisch wirtschaftend. Betreibt einen 24/7-Selbstbedienungs-Hofladen mit eigenen und regionalen Produkten sowie Kaffee-Vollautomat.
NaturlandPorträtGeöffnetBiohof Zwiesele
Traditioneller Familienbetrieb in Zwiesele (Heimenkirch, Allgäu), spezialisiert auf Bio-Heumilchprodukte. Heuwirtschaft mit artgerechter Fütterung (Heu und Gras statt Silage), nachhaltige Bewirtschaftung von Wiesen und Weiden. Hohe Qualität durch naturnahe Fütterung mit großem Pflanzenreichtum. Seit kurzem Partnerschaft mit Baldauf Käse unter der Marke "Baldauf Heumilch Tradition". 24h Selbstbedienungslädele auf dem Hof, Verkauf auch über Käseglocke in Wigratzbad und Online-Shop des Partners.
PorträtGeschlossenBioladen im WendenCenter
Bio-Nahversorger für die Region mit Backwaren aus der Demeter Vollwertbäckerei Wehr, traditionell hergestellte Backwaren, Wurstwaren und Gemüse aus dem Kloster Plankstetten. Lieferservice nach Hause möglich.
DemeterPorträtGeschlossenBiolandhof & Bio-Gasthaus Fetz
Bio-Gasthaus und Bioland-Bauernhof in Götteldorf (Mittelfranken). Serviert fränkische Küche mit saisonalen Bio-Produkten von eigenem Bioland-Hof und vertrauenswürdigen Partnern. Bietet auch Gemüse-Abokisten, Bio-Fleischprodukte und Catering an. Betrieb in 4. Generation mit Hofladen.
BiolandPorträtGeschlossenBiolandhof Unglert
Traditioneller Familienbetrieb in Puchheim-Ort, der seit 1989 nach den strengen Richtlinien des Bioland-Verbandes arbeitet. Drei Generationen leben und arbeiten auf dem Hof. Bietet Direktvermarktung von biologisch erzeugten Produkten über einen Hofladen, Erlebnisbauernhof mit Kindergeburtstagen und Hofführungen, Pferdepension, sowie ein Wollstüberl mit Fell- und Wollprodukten. Bekannt für artgerechte Tierhaltung mit bedrohten Nutztierrassen und nachhaltigen Kreislaufwirtschaft.
BiolandPorträtGeschlossenBiometzgerei Bühler
Bio Bühler ist eine 1894 gegründete Metzgerei, die sich auf die Verarbeitung von Bio-Fleisch, Wurst und Convenience-Produkten spezialisiert hat. Das Unternehmen arbeitet ausschließlich mit regionalen Vertragslandwirten zusammen, die nach den Richtlinien von Bioland und Naturland wirtschaften. Die Rückverfolgbarkeit der Produkte ist zu 100 Prozent gewährleistet – vom Acker bis zum Teller. Besonderes Merkmal ist die Antibiotikafreiheit bei Hähnchenfleisch.
BiolandNaturlandPorträtBio-Rhönbauer
EU-zertifizierter Bio-Betrieb mit Hofladen in Oberweißenbrunn. Spezialisiert auf Bio-Landwirtschaft, Züchtung von Bio-Weiderindern (Gelbes Frankenvieh), Bio-Hausmacherwurst und Bio-Fleisch. Eigene Schlachterei und Backstube. Tiere stammen aus eigener Nachzucht, werden mit selbsterzeugtem Futter gefüttert. Offener Betrieb mit Hofbesichtigungen für Schulklassen, Kindergärten und Familien.
NaturlandPorträtGeschlossenBioweidefleisch Stöger
Biohof Stöger bewirtschaftet seinen Betrieb seit 1998 nach Bioland-Richtlinien. Der Betrieb produziert hochwertiges Bio-Rindfleisch und Bio-Wurstwaren aus kuhgebundener Aufzucht. Philosophie: artgerechte Tierhaltung, respektvoller Umgang mit Menschen, Tieren und Pflanzen, Vollweide über Sommermonate, Verwertung des ganzen Tieres, Heumilchbetrieb.
BiolandPorträtBrauerei Trunk e.K.
Brauerei Trunk ist ein Brauhaus, das seit 1803 oberhalb der Wallfahrtskirche Vierzehnheiligen Bier braut. Seit 1989 wird die Brauerei von der Familie Trunk betrieben und modernisiert. Das Unternehmen bietet ein uriges Bräustüberl mit Gastronomie, einen Biergarten und einen Direktverkauf von Bieren an. Das Sortiment umfasst unter- und obergärige Biere, darunter das bekannte Nothelfer Dunkle, Bioweizen und saisonale Spezialitäten. Im Bräustüberl werden Hausmacher-Brotzeiten serviert, darunter auch hausgemachtes Sauerkraut und verschiedene Wurstsorten in den Wintermonaten.
BiokreisPorträtGeschlossenChristians Erdbeer- und Geflügelhof
Christians Erdbeer- und Geflügelhof in Eußenhausen bei Mellrichstadt (an der Grenze Bayern/Thüringen/Hessen). Familienbetrieb seit 1964 am heutigen Standort. Anbau von Erdbeeren zum Selbstpflücken auf mehreren Feldern in Thüringen und Bayern, Geflügelhaltung (Gänse, Flugenten, Hähnchen) mit Freilauf und hofeigenem Futter. Hofladen mit hofeigenen verarbeiteten Produkten (Gänse-Schinken, Enten-Leberwurst, Geflügel-Bolognese, Geflügel-Wiener, Griebenschmaus) und regionalen Partnerprodukte (Nudeln, Wein, Honig, Gewürzmischungen, Aufstriche). Betrieb nach eigenen Angaben nachhaltig, zukunftsorientiert, mit Respekt vor Tier, Natur und Lebensmitteln.
PorträtGeschlossenDemeterhof Dünninger
Demeterhof Dünninger ist ein Bio-Lieferservice und Hofladen in Hofheim (Landkreis Haßberge, Franken), der seit über 20 Jahren den Landkreis und die angrenzende Region mit kontrolliert biologischen Produkten beliefert. Der Betrieb ist Demeter-zertifiziert. Brot, Getreide und Schweinefleisch stammen vom eigenen Demeter-Hof. Gemüse, Salat und Eier kommen soweit saisonal möglich aus der Region (Franken und Bayern). Käse, Wurst, Obst und Naturkostsortiment beziehen der Betrieb von öko-zertifizierten Händlern. Das Angebot umfasst Abokisten mit Gemüse und Obst, einen Lieferservice und einen Hofladen. Produkte werden wenn möglich unverpackt geliefert.
DemeterPorträtDemeter Hof Regis Manfred u. Beate Reisacher
Demeter Bio-Heumilchbetrieb im nördlichen Allgäu mit ca. 25 Milchkühen und 60 Legehennen. Der Betrieb bewirtschaftet nach Demeter-Richtlinien mit reiner Gras- und Heufütterung. Vermarktet Milch gemeinsam mit Demeter Heumilchbauern. Beteiligt am Projekt KuhproKlima und Initiative Kuh plus Kalb. Eigene Demeter Hühnerzucht mit moderater Legeleistung von ca. 250 Eiern/Jahr.
DemeterPorträtDemeter-Hof Stümpfl Lieferdienst&Hofladen
Bio Lebensmittel Lieferservice mit Demeter-Qualität. Der Stümpflhof bietet regionale Biokisten mit Obst und Gemüse direkt nach Hause. Das Unternehmen betreibt einen Hofladen und ein Café (aktuell geschlossen wegen Umzug), ist spezialisiert auf faire ökologische Landwirtschaft und plastikfreie Lieferung in Mehrweg-Napf-Kisten. Liefergebiet ca. 80-100 km Umkreis.
DemeterPorträtDemeterhof Walz
Bio-Walz ist ein Demeter-zertifizierter Biohof in Amberg-Schäflohe, der sich auf den Anbau alter Landsorten spezialisiert und darüber hinaus einen konsequenteren Bio-Ansatz verfolgt. Der Hof bewirtschaftet nach ökologischen Prinzipien ohne Gülle oder Biogasgülle, mit extensiver Rinderzucht und artgerechter Tierhaltung.
DemeterPorträtGeschlossenDer Grüne Laden
Bio-Nahversorger für Wendelstein mit Bio-Produkten aus der Region. Angebot umfasst Backwaren aus der demeter Vollwertbäckerei Wehr, traditionell hergestellte Backwaren, herzhafte Wurstwaren und Gemüse aus dem Kloster Plankstetten. Lieferdienst nach Hause möglich.
DemeterPorträtGeschlossen