Wurst in Berlin

Veni Vidi Vegi! war ein veganer Naturkostladen in Berlin-Kreuzberg (Pücklerstr. 32). Der Laden hat sich 2011 geschlossen. Der Betrieb verstand sich als Teil eines umfassenden Konzepts für eine Welt ohne Gewalt gegen Mensch, Tier und Umwelt. Die Lebensmittel kamen überwiegend aus kontrolliert-biologischem Anbau, soweit möglich aus solidarischem/fairem Handel und waren ohne Gentechnik. Der Laden bot vegane Produkte an und betrieb auch Versandhandel.

Witty's ist der erste Bio-Imbiss Deutschlands und bietet seit 2003 ausschließlich Bio-Produkte an. Das Unternehmen ist Bioland-Mitglied und wird jährlich von einer unabhängigen Öko-Kontrollstelle begutachtet. Bekannt für die weltweit erste Bio-Version der Berliner Currywurst. Betreibt mehrere Filialen in Berlin sowie einen Online-Shop mit Wurstwaren und Gourmet-Gerichten.

BIO COMPANY ist eine Kette zertifizierter Bio-Supermärkte mit rund 60 Märkten im Nordosten Deutschlands (Berlin, Brandenburg, Sachsen). Gegründet 1999, bietet jeder Markt ein 100% biologisches Vollsortiment mit Bio-Obst, Bio-Gemüse, Bio-Backshop, Bio-Fleisch-/Wursttheken, Bio-Käse, Bio-Fisch und Naturkosmetik. Alle Märkte sind nach BNN-Richtlinien zertifizierte Biofachgeschäfte. Starker Fokus auf Regionalität: bis zu 40% des Obst-/Gemüses und 75% der Backwaren/des Fleisches stammen aus der Region, Bio-Eier und Bio-Milch zu fast 100% regional. Das Unternehmen verfolgt Nachhaltigkeit als Kernprinzip, mit CO2-Einsparungen, Lebensmittelrettung und umfangreichem ökologischem Engagement.

Gut Kerkow ist ein Bio-Betrieb in der Uckermark (Brandenburg) mit eigener Rinderherde, Hofschlachtung und Metzgerei. Der Betrieb verarbeitet und vermarktet hochwertiges Bio-Fleisch aus eigener Produktion und von befreundeten Partnerbetrieben. Das Unternehmen betreibt einen Hofladen auf dem Gut sowie vier Fleischereien in Berlin (Mitte, Schöneberg, Friedrichshain, Zehlendorf), einen Onlineshop mit Versand in ganz Deutschland, Click & Collect-Abholstationen, und bietet Events wie die Beef Academy, Farm-to-Fire Dinner und kulturelle Veranstaltungen (Spaced Out). Zusätzlich gibt es Ferienapartments auf dem Gelände.

Terra Naturkost Handels GmbH ist ein zertifizierter regionaler Bio-Großhändler mit Sitz in Berlin, der seit 1981 die Naturkostbranche beliefert. Das Unternehmen verfügt über ein Vollsortiment von etwa 15.000 Bio-Produkten und beliefert Bioläden, Gastronomie und Großverbraucher in Nordostdeutschland (Berlin, Brandenburg, Sachsen-Anhalt, Mecklenburg-Vorpommern bis zur Insel Rügen) mit eigenem Fuhrpark. Schwerpunkt liegt auf regionalen Produkten mit kurzen Wegen und nachhaltiger Wirtschaft.