Demeter Hof Regis Manfred u. Beate Reisacher

In Dietmannsried im nördlichen Allgäu, mitten im Oberallgäu, bewirtschaften Manfred und Beate Reisacher ihren Demeter-Hof Regis nach den strengen Richtlinien des höchsten Bio-Standards. Rund 25 horntragende Milchkühe stehen auf reiner Gras- und Heufütterung, dazu 60 Legehennen aus eigener Aufzucht mit moderater Legeleistung von etwa 250 Eiern im Jahr. Die Milch wird gemeinsam mit