Alfons Gierl - der Hofmetzger

Bio-Metzgerei in Geiersthal

✓ Bio✓ Regional🧺 Hofladen

Über den Betrieb

Hofmetzgerei mit angeschlossenem Hofladen und Schlachthaus. Spezialisiert auf hochwertige Fleisch- und Wurstwaren aus tiergerechter Aufzucht. Betrieb mit Bio-zertifiziertem Landwirtschaftsteil (Scheßlhof), der Bayerwald-Ochsen in Weidehaltung aufzieht. Hofeigene Schlachtung und handwerkliche Verarbeitung nach traditionellen Methoden. Versand bundesweit.

Angebot

Besonderheiten

  • Hofeigene Schlachtung
  • Mutterkuhhaltung und Weidehaltung der Bayerwald-Ochsen
  • Bio-zertifizierter Landwirtschaftsteil (Scheßlhof)
  • Handwerkliche Verarbeitung nach altehrwürdiger Manier
  • Fleischsommelier (Alfons Gierl)
  • Kurze Transportwege
  • Stress-arme Schlachtung
  • Versand mit ökologischer Verpackung

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