Hofläden & Direktverkauf in Mecklenburg-Vorpommern

Demeter Biobauernhof mit 214 ha Fläche in Nord-Vorpommern zwischen Stralsund und Greifswald. Gemischtbetrieb mit Ackerbau (159 ha), Milchviehwirtschaft (40 Milchkühe, 55 ha Grünland), kleinem Schweinebestand sowie hofeigener Käserei und Bäckerei. Biologisch-dynamische Wirtschaftsweise nach Demeter seit 2007 (vorher Bioland ab 1996). 7 fest angestellte Mitarbeiter. Direktvermarktung durch Hofladen und Begegnungscafé.

Seit 1996 Bioland-zertifizierte Gärtnerei in Blankensee (Brandenburg) mit Produktion von über 40 verschiedenen Gemüsekulturen, Kräutern, Jungpflanzen und Bio-Honig. Bewirtschaftet 26 Hektar Freiland und knapp 2 Hektar Gewächshäuser. Beliefert Biomarkt-Ketten (Terra Naturkost, Märkische Kiste), regionale Gastronomie und Großhandel in Berlin, Brandenburg und Mecklenburg-Vorpommern.

Gemüsehof Bastorf bewirtschaftet seit 2002 nach den Richtlinien des Ökologischen Landbaus. Zwischen Rostock und Wismar an den Ausläufern der Kühlung gelegen, nutzt der Hof die frische Meeresluft und den gesunden Boden für den Anbau von vielfältigem Gemüse mit intensivem Eigengeschmack.

Kontrolliertes Naturkostfachgeschäft in einer 100 Jahre alten Scheune zwischen Anklam und Usedom. Auf 100 qm Verkaufsfläche bietet der Laden hochwertige Bioprodukte von über zehn regionalen Biobetrieben aus Vorpommern sowie ein komplettes Naturkostsortiment und einen Bio-Imbiss.

Hof Medewege ist ein Demeter-zertifizierter Biohof in Schwerin mit vielseitiger biologisch-dynamischer Landwirtschaft. Der Hof beherbergt über 140 Mitarbeiter und bietet Ackerbau, Viehzucht, Gärtnerei (Solawi), Obstbau, Imkerei, Mühlenbäckerei und Milchverarbeitung. Zusätzlich gibt es ein Hofcafé, Hofladen, Hofkiste (Bio-Liefersservice), Ferienwohnungen, Waldorfkindergarten und Kunsthandwerk. Der Hof ist Demonstrationsbetrieb des bundesweiten Netzwerks Ökologischer Landbau.

Bäuerlicher Familienbetrieb in der Nordvorpommerschen Waldlandschaft (20 km südlich von Stralsund). Bio-zertifiziert seit Anfang der 1990er Jahre. Bewirtschaftet 260 Hektar mit 30 Milchkühen, Bullen, Jungtieren und Mutterkuhherde. Handwerkliche Verarbeitung der eigenen Milch in der Hofkäserei zu Käsespezialitäten, Butter, Joghurt und Quark. Hochwertige Rindfleisch- und Wurstwaren vom eigenen Bestand. Betrieb arbeitet in geschlossenen Betriebskreisläufen ohne chemisch-synthetische Dünger oder Pflanzenschutzmittel.

hufe8 ist ein Bio- und Demeter-zertifizierter Landwirtschaftsbetrieb in Mecklenburg-Vorpommern mit biologisch-dynamischer Landwirtschaft. Der Hof betreibt eine einzigartige Symbiose aus Ackerbau und Tierhaltung: Steppenrinder, Legehennen in mobilen Ställen, hofeigene Kükenaufzucht und Futteranbau. Alle Produkte entstehen ohne chemische Dünger. Der Betrieb legt großen Wert auf Transparenz und Direktvermarktung über den eigenen Hofladen.

Mühlenbäckerei GmbH ist eine mittelständische Handwerksbäckerei auf dem Biohof Medewege in Schwerin. Das Unternehmen verarbeitet ausschließlich Rohstoffe aus biologischem und regionalem Anbau. Neben der Bäckerei mit täglicher Herstellung von Broten, Brötchen und Croissants betreibt die Mühlenbäckerei eine eigene Konditorei mit wechselndem Sortiment (auch vegan und glutenfrei) sowie eine hauseigene Müllerei, die täglich Getreide zu Vollkornmehl vermahlt. Das Getreide bezieht man direkt vom Hof Medewege und von der Domäne Fredeburg. Das Unternehmen beschäftigt etwa 80 Mitarbeiter und betreibt mehrere Filialen und Cafés (Filiale Schwerin Pfaffenteich, Filiale Rostock Doberaner Platz, Café-Bistro MÜLLERS in Schwerin). Biozertifiziert und mit Auszeichnung vom Gourmet-Magazin DER FEINSCHMECKER als eine der besten Bäckereien Deutschlands.

Der Pommersche Diakonieverein ist ein evangelischer Träger sozialer und wirtschaftlicher Dienstleistungen mit 32 Standorten in und um Greifswald. Der Verein bietet umfangreiche Angebote in den Bereichen Pflege, Assistenz, Wohnen, Handwerk und Lebensmittelerzeugung, darunter Bio-Bauernhof, Bio-Gärtnerei, Käserei und Hostienbäckerei sowie Naturkostläden und Hofläden.

Der Siebengiebelhof ist ein biologisch-dynamischer Demeter-zertifizierter Betrieb mit 110 Hektar Land in Drenkow (Ruhner Berge). Der Hof betreibt eine hofeigene Käserei, in der Rohmilchkäse, Quark und Joghurt aus der Milch behörnter Kühe hergestellt werden. Zusätzlich gibt es einen Hofladen, ein Café, Übernachtungsmöglichkeiten und Direktvermarktung per Post.

Biofrisch Teschendorf ist ein komplexes Netzwerk für die Vermarktung regionaler Bioprodukte in Mecklenburg-Vorpommern. Mit etwa 40 MitarbeiterInnen betreibt das Unternehmen Markthandel, Großhandel, Lieferservice und einen Hofladen in einer denkmalgeschützten Backsteinscheune in Teschendorf bei Rostock. Der Betrieb arbeitet mit bäuerlichen Familienbetrieben zusammen und verfügt über eigene Landwirtschaft (70 ha für Kartoffeln und Getreide). Die Netzwerkpartner sind überwiegend Bio-zertifiziert nach EG-Bioverordnung, viele gehören anerkannten Bio-Verbänden an. Der Hofladen bietet auf 90 m² frisches Obst und Gemüse, Brot und Backwaren, Fleisch- und Wurstspezialitäten, Käse, Weine, Naturkostprodukte, Naturdrogeriewaren und regionales Kunsthandwerk an.

Biofrisch Teschendorf GmbH & Co. KG ist ein regionaler Biohandel in Mecklenburg-Vorpommern. Das Unternehmen betreibt ein Netzwerk für Lebensmittel aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft mit regionalem Schwerpunkt. Angeboten wird ein breites Naturkostsortiment mit regionaler und internationaler Bio-Vielfalt sowie eigener BIOLAND-Anbau. Das Unternehmen verfügt über eigene Landwirtschaft und betreibt verschiedene Vertriebskanäle.

Biber Ferienhof ist ein multifunktionales Ferienhofangebot mit Bio-Landwirtschaft, Hofladen, Restaurant Scheune, Ferienwohnungen, Camping und Freizeitaktivitäten. Der Betrieb betreibt nachhaltige Biolandwirtschaft mit Galloway-Rindern und Gute-Schafen. Der Hofladen bietet Bio-Lebensmittel (eigene Produkte, regionale Erzeugnisse und Naturkosthandel), frisches Obst und Gemüse, Fleisch- und Wurstwaren aus eigener Herstellung, Backwaren, Getränke sowie Campingzubehör. Das Restaurant Scheune serviert regionale, nachhaltige Biolandwirtschafts-Produkte.

Familienbetrieb in dritter bis fünfter Generation mit über 30 Jahren ökologischer Bewirtschaftung. Spezialisiert auf Bio-Rindfleisch von Uckermärker Färsen mit artgerechter Haltung. Betreibt einen Hofladen mit regionalen Produkten und saisonalem Biogemüse.

Naturkost Café - Der Dorfladen Gessin ist ein Naturkostladen auf dem traditionsreichen Mittelhof Gessin in der Mecklenburgischen Schweiz. Der Dorfladen bietet feine Bio-Produkte und regionale Spezialitäten von Höfen und Manufakturen aus dem Netzwerk der Meck-Schweizer. Im angegliederten Café werden hausgebackene Kuchen und regionale Köstlichkeiten serviert. Der Betrieb engagiert sich für regionale Wertschöpfung und veranstaltet Kino, Konzerte, Ausstellungen und Yoga auf dem Hof.

NaturCamping am Ellbogensee ist ein Campingplatz in der Mecklenburgischen Seenplatte mit offener Campingkultur, integriertem Bioladen und Café. Der Platz bietet Zeltwiese, Stellplätze und Mietunterkünfte sowie Aktivitäten wie Sauna am See. Schwerpunkt auf Natur, Begegnungen und nachhaltige Lebensweise.

Dorf Seewalde ist ein Ort zwischen See und Wald mit pädagogischen, sozialen und kulturellen Initiativen. Es umfasst Sozialtherapie mit Hausgemeinschaften, Waldorfkindergarten und -schule, einen bio-dynamisch wirtschaftenden Bauernhof (Erdhof) mit alten Nutztierrassen, sowie einen Bioladen im Gutshof mit biologischen Lebensmitteln und Drogeriartikeln sowie ein Laden-Café.

Zertifizierter Biolandbetrieb mit Hofladen in einem umgebauten Stallgebäude eines Dreiseitenhofs aus dem 19. Jahrhundert. Betrieb mit Hühnern, Schafen, Highlandrindern, Gänsen, Hunden und Katzen. Verkauf von Eigenerzeugung (Gemüse, Eier) und regionalen Bio-Produkten von lokalen Anbietern wie BioFrisch Nordost. Veranstaltungsraum für Seminare und Feste vorhanden.

Bioland-zertifizierter Obsthof (ca. 2,5 ha) mit eigenem Obstanbau, Mosterei, Fruchtaufstrichen und Gemüseanbau. Betrieb auf einer alten Bädnerei. Partner des UNESCO Biosphärenreservats Flusslandschaft Elbe mit Fokus auf Biodiversität (Blühstreifen, Steinhaufen, Nistkästen, Bienenhotel, Wildhecken). Lohnmosterei für Kundenobst. Selbstpflücker-Heidelbeeren in der Erntezeit.

Der Siebengiebelhof ist ein Biohof in Drenkow (Ruhner Berge, Mecklenburg-Vorpommern) mit Hofkäserei, Hofladen und Café. Der Betrieb produziert Käse, Wurst, Quark, Joghurt und Fleisch in Bioqualität und bietet Übernachtungen sowie ein Café an.

Gärtnerei Krummstiel auf Rügen mit Gemüse- und Obstanbau. Das gesamte Angebot ist aus eigenem Anbau und wächst saisonbedingt im norddeutschen Klima. Hofladen und Cafe auf dem Gutsgelände Rosengarten mit wöchentlichen Öffnungszeiten. Gemüsekisten im Abo erhältlich, Lieferung möglich. Präsenz auf lokalen Märkten.

Bio- und Regionalmarkt "Gaude Kost" im Ostseebad Prerow. Führt regionale Lebensmittel des täglichen Bedarfs wie Eier, Wurst-/Räucherwaren aus Hausschlachtung, Schafskäse aus Rohmilch, Obst und Gemüse, Brot und Backwaren aus eigener Herstellung. Bietet auch Kaffee und selbstgebackenen Kuchen im Gärtchen vor dem Laden an. Betreibt zudem Ferienwohnungen mit Brötchenservice.

Gärtnerei Schwiedeps - Online-Shop für Fruchtaufstriche, Direktsäfte, Sanddornprodukte und weitere Verarbeitungserzeugnisse aus eigenem Garten

Hof in der Uckermark bei Strasburg. Bewirtschaftung nach Richtlinien der ökologischen Landwirtschaft mit Ackerbau, Legehennenhaltung und Bio-Hofladen mit Vollsortiment.

Landwirtschaftlicher Betrieb Gut Rögnitztal GmbH, gegründet 1991, mit 20 Mitarbeitern. Bewirtschaftet 1.200 ha Ackerfläche mit Getreide, Raps, Mais, Kartoffeln, Lupine, Erbsen sowie Grünland. Betreibt Schweineproduktion (450 Sauen) und Mutterkuh-Haltung (160 Rinder). Produziert seit 2020 Strohschweine in artgerechter Haltung. Betrieb ist QS-zertifiziert. Tochtergesellschaft Mutterkuh GmbH bewirtschaftet 200 ha rein ökologisch.

Mehrfach ausgezeichneter Biohof an der Ostseeküste in Bad Doberan, Mecklenburg-Vorpommern. Der Betrieb wurde 2004 vollständig auf ökologischen Landbau umgestellt und bewirtschaftet 770 ha Fläche (500 ha Ackerfläche, 270 ha Dauergrünland). Schwerpunkte sind Marktfruchtbau mit Saatgutvermehrung, Konsumgetreide, Speise- und Pflanzkartoffeln sowie vielseitige artgerechte Tierhaltung. Mobile Hühnerställe ermöglichen Freilandhaltung. Der Betrieb ist Demonstrationsbetrieb (seit 2009) und Konsultationsbetrieb für angehende Ökobauern. Zulieferer für renommierte Restaurants und Hotels.

Biohof mit Hofladen, Hofcafé und Holzofenbäckerei auf der Halbinsel Jasmund in Rügen. Seit 2005 Betrieb mit Bio-Zertifizierung. Bekannt für ausgezeichnete Sauerteig-Backwaren aus dem Holzbackofen, saisonales Bio-Gemüse aus eigenem Anbau, Fruchtaufstriche, Honig aus eigener Imkerei, Nudeln in Eigenproduktion, Pesto und eingelegtes Gemüse. Hofcafé mit Kuchen aus eigenen Früchten.

Hof Denissen ist ein Betrieb mit nachhaltiger Landwirtschaft in Wöbbelin, Mecklenburg-Vorpommern. Der Hof bietet Produkte aus Gewächshäusern, saisonales Gemüse vom Feld, Fleisch von eigenen Wagyu-Rindern sowie ein Restaurant, Hofladen und Eiscafés. Der Betrieb arbeitet seit 2012 komplett gentechnik-frei. Zusätzlich werden Wohnmobilstellplätze und E-Mountainbike-Vermietung angeboten.

Hof Medewege ist ein großer Demeter-Demonstrationsbetrieb in der Nähe von Schwerin mit vielseitigen Bereichen: Gärtnerei (Gemüse, Kräuter, Blumen), Solidarische Landwirtschaft (SoLawi), Landwirtschaft (Ackerbau, Viehzucht, Obstbau), Imkerei, Mühlenbäckerei, Milchverarbeitung, Hofcafé, Hofladen, Hofkiste (Lieferservice) und weitere Einrichtungen. Der Hof beschäftigt über 140 Personen und wird täglich von über 300 Besuchern besucht. Alle produzierenden und verarbeitenden Betriebe arbeiten nach biologisch-dynamischer Wirtschaftsweise (Demeter-zertifiziert) und gehören dem Demeter Anbauverband an. Der Hof ist seit 2015 Demonstrationsbetrieb Ökologischer Landbau.

Bioland-zertifizierter Familienbetrieb südlich der Halbinsel Fischland-Darß-Zingst am Rande des Nationalparks Vorpommersche Boddenlandschaft. Hält Legehennen, Gotlandschafe und Gänse in mobilen Ställen, produziert Kartoffeln, Getreide und Eiweißfutter. Betreibt einen Hofladen mit eigenen Produkten, saisonalem Gemüse und Obst aus dem Garten, selbstgebackenem Sauerteigbrot, regionalen Produkten wie Käse und Milch sowie Handwerklichem aus der Nachbarschaft. Legt Wert auf geschlossene Stoffkreisläufe und artgerechte Tierhaltung.

Linnberger Bauern-Hof-Laden in Altenhof - Hofladen mit saisonalem Gemüse, Kartoffeln, Fleisch, Wurstwaren, Geflügel und Eiern. Lokaler Bauernhof mit Direktverkauf.

Bio-Garten mit frischem Gemüse, Kräutern und Pflanzen. Liebevoll angelegter Garten mit direktem Verkauf.

Landfleischerei der Agrargenossenschaft Brunow mit Fokus auf nachhaltige Landwirtschaft, artgerechte Tierhaltung und regionale Direktvermarktung. Fleischprodukte nach Originalrezepturen des früheren Meisters Gollnik, hergestellt mit Naturgewürzen. Zusätzlich saisonales Obst und Gemüse aus der Region. Betonung auf Transparenz, Futtermittel aus eigenem Anbau (gentechnikfrei), kurze Tiertransporte, Biogasanlage zur Energieerzeugung.

Der Bio-Hof Hoher Schönberg ist ein ehemaliger Erbpachthof von 1860 im Klützer Winkel mit rund 25ha Grund. Der Hof wird auf ursprüngliche, handwerkliche und biologisch-dynamische Weise mit Acker- und Gartenbau sowie Viehzucht bewirtschaftet. 19 Mitarbeiter bewirtschaften den Hof. Die Tiere werden traditionell gehalten und das Futter (Heu, Stroh, Rüben, Getreide) wird komplett selbst erzeugt. Der Hof bietet einen Hofladen mit eigenproduzierten Bioprodukten, betreibt eigene Rohkost-Ölmühlen und stellt Beratungsleistungen bereit.

Ökologischer Landwirtschaftsbetrieb gegründet im Juli 2020, mit Direktvermarktung der eigenen Produkte. Der Betrieb wirtschaftet im Einklang mit der Natur und kombiniert biologischen Anbau mit alternativen Heilmethoden und alten Weisheiten. Betrieben von Mario und Julia Otto auf Rügen.

naturInsel ist ein Werkstattladen und Bio-Bäckerei in Gustow, betrieben von der Mittelpunkt Mensch Rügen gGmbH. Der Betrieb bietet frische Produkte aus eigener Landwirtschaft, Gärtnerei und Bäckerei sowie Erzeugnisse aus der eigenen Töpferei und Waren des täglichen Bedarfs. Das Einkaufserlebnis zeichnet sich durch gemütliche Atmosphäre, persönlichen Kontakt und Beratung aus. Menschen mit und ohne Assistenzbedarf arbeiten gemeinsam nachhaltig, regional und mit Herz.

Bio-Gärtnerei der Pommersche Diakonie in Züssow. Seit 2002 Bioland-zertifiziert. Anbau von Gemüse (Frucht-, Kohl-, Wurzel-, Lauch-, Blattgemüse, Salate, Kräuter, Kartoffeln) auf ca. 3 ha Freiland sowie Gewächshausflächen. Spezialität: historische Tomatensorten. Streuobstwiese mit regionalen Obstsorten seit 2014. Apfelsaftproduktion. Beschäftigt Menschen mit und ohne Behinderung. Beliefert Naturkostläden, Restaurants und gastronomische Einrichtungen der Region.

Käserei der Greifenwerkstatt (Werkstatt für behinderte Menschen) in Züssow, Mecklenburg-Vorpommern. Stellt Weich-, Frisch- und Schnittkäse nach handwerklicher Tradition her. Besonderheit: Schnittkäse 'Strandtaler' in verschiedenen Variationen (Kräuter, Chili, Knoblauch, Bockshornklee). Verwendet ausschließlich reine Kuhmilch, natürliches Lab, Kulturen und Salz; verzichtet auf chemische Hilfsmittel und Gentechnik. Schaukäserei mit Schauscheibe im angegliederten Hofladen.

Bioland-zertifizierte Gärtnerei Querbeet in Griebenow bei Greifswald. Seit 1996 Anbau von Bio-Gemüse auf 2,5 ha Fläche (davon 4400 qm geschützter Anbau mit Folientunneln). Bewirtschaftet von einem Team mit und ohne Handicap. Vertrieb über Hofladen, Wochenmarkt und Gemüse-Abo-Boxen. Teil der Peene Werkstätten GmbH, einer Werkstatt für Menschen mit Behinderung.

Biologisch-dynamischer Hof mit Rinderhaltung und Ackerbau im Herzen Mecklenburgs. Mutterkühe grasen auf großzügigen Weiden, Ackerbau auf 90 ha nach Demeter-Richtlinien. Moderne Technik (autonome Maschinen, Photovoltaik, Wärmebilddrohne zum Schutz von Rehkitzen). Hofladen jeden Freitag 14:00-18:00 Uhr.