In Züssow, im Landkreis Vorpommern-Greifswald, betreibt die Pommersche Diakonie mit dem Ostseeländer Bio-Hofladen & Café eine Bio-Gärtnerei, die seit 2002 Bioland-zertifiziert ist. Auf rund 3 ha Freiland sowie in Gewächshäusern wächst hier Gemüse, das man selten im Supermarkt findet: Tomaten, Gurken, Blumenkohl, Salate, Radieschen, Kohlrabi, Bundmöhren, Kräuter und Kartoffeln. Eine besondere Rolle spielen historische Tomatensorten, die auf dem Hof kultiviert werden. Von der Streuobstwiese mit regionalen Obstsorten kommt frisches Obst sowie hausgemachter Apfelsaft.
Der Hofladen macht die Ernte direkt vor Ort erhältlich – kurze Wege zwischen Feld und Ladentheke, wie es für Vorpommern-Greifswald typisch ist. Zusätzlich beliefert der Betrieb Naturkostläden, Restaurants und gastronomische Einrichtungen der Region mit seinen Bioland-Produkten.
Besonders macht diesen Hof auch sein sozialer Auftrag: Als inklusive Werkstatt beschäftigt die Gärtnerei Menschen mit und ohne Behinderung – Bio-Anbau und gelebte Teilhabe gehören hier zusammen. Wer in der Nähe von Züssow nach echtem, regional erzeugtem Bio-Gemüse und Streuobst sucht, findet hier Qualität mit Geschichte und Haltung, direkt im Hofladen zum Mitnehmen.