Der Bioladen am Ellbogensee liegt in Priepert, mitten in der Mecklenburgischen Seenplatte, und gehört zum NaturCamping am Ellbogensee – mit integriertem Café und radikal regionalem, saisonalem Sortiment. Demeter-zertifizierter Kaffee bildet den Kern, dazu gibt es Cappuccino, Croissants, Franzbrötchen, frische Brötchen und selbstgebackenen Kuchen. Frisches Obst und Gemüse kommt vom regionalen Hof Dudziak, der ohne Gewächshaus arbeitet, ergänzt durch Bio-Eier, Bio-Eis, frische Milch und regionalen Honig. Wer es herzhaft mag, findet Bio-Pommes, außerdem Cider von Pomme de Meck und Bier der Brau-Manufaktur Potsdam aus der Region. Freitags von 14 bis 14:30 Uhr gibt es zusätzlich Wildprodukte von Peenewild im Verkauf. Auch Demeter-Shampoos gehören ins Regal, für alle, die auch bei der Pflege auf Bio setzen.
In der Hochsaison hat der Laden täglich von 8 bis 12 Uhr und von 13 bis 19 Uhr geöffnet, in der Nebensaison gibt es einen Brötchenservice von 9 bis 10 Uhr und das Café nach Bedarf. Der Bioladen setzt konsequent auf Kooperationen mit regionalen Manufakturen und Erzeugern der Mecklenburgischen Seenplatte – kurze Wege, echte Herkunft, direkt am See.