Hof Medewege liegt direkt vor den Toren Schwerins und ist einer der größten Demeter-Betriebe Mecklenburg-Vorpommerns – seit 2015 sogar offizieller Demonstrationsbetrieb für ökologischen Landbau. Auf dem weitläufigen Hofgelände wachsen über 30 Gemüsesorten, dazu Kräuter, Blumen, Obst und Stauden – alles nach biologisch-dynamischer Wirtschaftsweise und Demeter-zertifiziert. Ergänzt wird das Sortiment durch eigene Eier, Milchprodukte, Backwaren aus der Mühlenbäckerei und frischen Saft.
Wer in der Region Schwerin einkaufen will, findet im Hofladen alles unter einem Dach, kann sich über die Hofkiste liefern lassen oder wird Teil der Solidarischen Landwirtschaft (SoLawi) und holt seinen Ernteanteil direkt ab. Auch ein Hofcafé lädt zum Verweilen ein, und mit Führungen, Hoffesten und einem Kinderbauernhof ist der Hof weit mehr als reine Direktvermarktung – hier arbeiten über 140 Menschen, täglich kommen mehrere hundert Besucher.
Wer echtes Bio aus der Nähe von Schwerin sucht, mit kurzen Wegen zwischen Feld, Stall und Ladentheke, findet hier einen Betrieb, der Landwirtschaft, Handwerk und Gemeinschaft zusammendenkt. Ein Besuch auf dem Hof in Schwerin-Medewege lohnt sich – zum Einkaufen, Staunen oder einfach zum Ankommen.