Die Staudengärtnerei Gaißmayer in Illertissen im Landkreis Neu-Ulm ist weit mehr als ein klassischer Pflanzenhändler: Seit 1980 bauen sie auf ihrem Gelände an der Jungviehweide über 2.500 verschiedene Stauden, Kräuter, Gräser, Farne und Blumenzwiebeln an – nach ökologischen Grundsätzen, die sie selbst als Pionierarbeit im biologischen Gartenbau verstehen. Bioland-zertifizierte Produkte wie Bio-Kräuter, Bio-Saatgut und Bio-Beerensträucher stehen neben Rosen, Gehölzen, Wildkräutern und Nasch-Obst aus eigener Anzucht.
Im Hofladen in Illertissen kannst du das gesamte Sortiment von April bis Oktober direkt vor Ort kaufen – Montag bis Freitag von 9 bis 18 Uhr, samstags von 9 bis 14 Uhr. Wer nicht in die schwäbische Region zwischen Ulm und Memmingen reisen kann, wird im E-Shop mit Versand fündig. Das Besondere: Das weitläufige Gelände ist zu einem echten Museum der Gartenkultur geworden, mit Museumscafé, Führungen, Beetplanung-Service und einem umfangreichen Kurs- und Veranstaltungsprogramm – inklusive eigenem Podcast für Gartenbegeisterte. Wer in der Region Neu-Ulm nach echten Bio-Pflanzen und fundiertem Gartenwissen sucht, findet beides hier aus einer Hand.