Gut Wilhelmsdorf in Bielefeld an der Verler Straße gehört zu den Bio-Pionieren in Ostwestfalen-Lippe: Bioland-zertifiziert seit den frühen Jahren der ökologischen Landwirtschaft, EU-Bio-geprüft (DE-ÖKO-006) und konsequent auf Direktvermarktung ausgerichtet. Was hier entsteht, bleibt in der Region — im Hofladen, in der Biokiste und auf dem Teller in Gastronomie und Kindergärten rund um OWL.
Im Hofladen findest du ein breites Sortiment aus eigener und regionaler Produktion: Biomilch und Joghurt aus der hauseigenen Molkerei, Rind- und Kalbfleisch, Wurstwaren, Honig aus der eigenen Imkerei, dazu Käse, frisches Brot, Brötchen, Obst, Gemüse und Kartoffeln. Besonders: Der Hof setzt auf kuhgebundene Kälberaufzucht — ein klares Zeichen für gelebtes Tierwohl, das über den Standard hinausgeht.
Wer nicht selbst vorbeikommen kann, bestellt die Biokiste — Lieferung direkt nach Hause im Lipper und Bielefelder Raum. Für Neugierige gibt es Hofführungen, einen Seminarraum und sogar einen Bauernhofkindergarten auf dem Gelände. Der Hofladen hat montags bis freitags von 9 bis 18 Uhr geöffnet, samstags von 8 bis 14 Uhr.