Der Biolandhof Wack — auch bekannt als Eichelberger Hof — ist ein Bioland-zertifizierter Familienbetrieb in Ommersheim, Gemeinde Mandelbachtal im Saarpfalz-Kreis. Auf dem Hof leben Rinder, Hühner, Schweine und Schafe, dazu kommt eigener Ackerbau: ein echter Vollbetrieb, bei dem du siehst, woher deine Lebensmittel kommen.
Wer frische Milch und Milchprodukte direkt vom Erzeuger kaufen möchte, findet auf dem Hof einen eigenen Milchladen. Kurze Wege, keine Zwischenhändler — das Saarland hat solche Direktvermarkter nötig, und der Eichelberger Hof ist einer davon.
Die Bioland-Mitgliedschaft steht für eine klar geregelte, zertifizierte Bio-Wirtschaftsweise — strenger als das EU-Bio-Mindestmaß. Wenn du im Saarpfalz-Kreis nach regional erzeugter Bio-Milch oder Milchprodukten suchst, lohnt sich ein Abstecher nach Ommersheim. Am besten vorher kurz auf der Website schauen oder direkt beim Hof nachfragen, wann der Milchladen geöffnet ist.