Seit 1992 bewirtschaften Christine Edert und Karlheinz Weber ihren Bioland-Hof am Butzelberg in Groß Kreutz (Havel), mitten im Havelland nahe Berlin. Auf ihren Feldern wachsen Himbeeren, Brombeeren, Stachel- und Johannisbeeren, Kirschen sowie Zucchini, Kürbisse, Salate, Tomaten und Kohl – samenfestes Gemüse, ausschließlich im Freiland gezogen, ohne Gewächshäuser. Dazu kommen Honig aus eigener Imkerei sowie hausgemachte Marmelade und Brotaufstriche.
Der Betrieb arbeitet seit über 30 Jahren nach Bioland-Richtlinien und setzt auf Kreislaufdenken statt Effizienz um jeden Preis: Tropfenbewässerung spart Wasser, Hecken aus heimischen Gehölzen umrahmen die Felder als Nistplatz und Erosionsschutz, Rotationswirtschaft und Brachflächen fördern die Biodiversität. Gemüse mit kleinen Schönheitsfehlern geht nicht in den Müll, sondern an die Tafel – gelebtes soziales Engagement statt Marketing-Floskel.
Aktuell gibt es keinen Hofverkauf vor Ort, die Bioland-Ware aus Groß Kreutz findet sich aber über regionale Biomärkte im Potsdam-Mittelmark und Havelland. Wer sich für nachhaltigen Anbau ganz in Berlins Nähe interessiert, findet auf der Hof-Website weitere Informationen zu Sortiment und aktuellen Bezugsmöglichkeiten.