Der Biohof Scharf in Großmölsen im Landkreis Sömmerda ist ein Gäa-zertifizierter Biobetrieb mit über 30 Jahren Geschichte – geführt von vier Generationen einer Familie. Im Hofladen und über den Bio-Lieferservice (Biokorb) bekommst du hier Gemüse und Kräuter direkt aus eigenem Anbau: Radicchio, Basilikum Mix, Kräutermix, essbare Blüten, Minze, Rosmarin, Salbei Mix, Schnittlauch und Thymian. Dazu gibt es frische Bio-Eier aus dem Hühnermobil, das über die Felder zieht.
Der Betrieb in Thüringen ist mehr als klassischer Ackerbau: Mietbeete laden zum eigenen Gemüseanbau ein, eine Pferdepension mit Reitbetrieb gehört ebenfalls dazu, und als Lern- und Erlebnisort öffnet der Hof Kindern und Familien die Tore für Bauernhofbesuche.
Vorbeischauen kannst du freitags von 13:30 bis 17:00 Uhr oder samstags von 10:00 bis 12:00 Uhr direkt im Hofladen. Wer es bequemer mag, lässt sich den Biokorb liefern. Als Gäa-Mitglied mit Kontrollstelle DE-ÖKO-021 steht der Biohof Scharf für nachhaltige, regionale Landwirtschaft in Sömmerda – mit kurzen Wegen zwischen Feld, Hofladen und Teller.