Die Pommritzer Biokiste von Heiko Sprang bringt dir Bio direkt nach Hause – in Hochkirch, der Gemeinde Kubschütz und weiten Teilen von Bautzen und Umgebung. Statt Hofladen gibt's einen Abo-Hauslieferservice: regelmäßig frisches Obst und Gemüse der Saison, Vollkornbackwaren und Milchprodukte, größtenteils von regionalen Erzeugern.
Hinter der Biokiste steckt ein echter Landwirtschaftsbetrieb in Pommritz: Auf 36 Hektar Acker- und 9 Hektar Grünland wachsen nach GÄA-Richtlinie Kartoffeln, Weizen, Roggen und Hafer, dazu Heu für die Grünlandpflege. Im Herbst gibt's eine eigene Kartoffel-Aktion aus dem eigenen Anbau. Der Betrieb bewirtschaftet naturschutzgerecht, fördert Feldflor-Biodiversität und nimmt an Agrarumweltmaßnahmen mit EU-Förderung teil – Bio ist hier also nicht nur Etikett, sondern gelebte Fläche.
Zertifiziert ist der Hof über Gäa und die Grünstempel Ökoprüfstelle e.V. (DE-021), zusätzlich eingebunden in die Ökobauenhöfe Sachsen GmbH. Ab Hof ist nach Absprache ebenfalls etwas möglich. Wer in Bautzen, Kubschütz oder der Umgebung auf kurze Wege und echte ökologische Landwirtschaft setzt, findet mit der Pommritzer Biokiste einen unkomplizierten Weg, Bio-Lebensmittel direkt vor die eigene Tür liefern zu lassen.