Der Rhönhof Wingenfeld GbR liegt in Hofbieber-Wiesen, mitten im Herzen der Rhön im Landkreis Fulda — ein Familienbetrieb, den Hubert und Marianne Wingenfeld gemeinsam mit ihrem Sohn Tobias seit über 30 Jahren nach ökologischen Grundsätzen bewirtschaften. Auf 56 Hektar Rhöner Land wachsen Mutterkühe und Mastrinder, Mastschweine und Weidehähnchen auf — alle auf Stroh gehalten, mit hofeigenem Biofutter aus dem eigenen geschlossenen Kreislauf. Seit 2022 steht dafür ein neuer Stall nach EU-Öko-Verordnung.
Was du im Hofladen findest, zeigt die ganze Tiefe dieses Betriebs: Fleisch vom Schwein, Rind und Geflügel, rund 35 Sorten hausgemachte Wurst, Eier, Kartoffeln in ausgewählten Sorten wie Belana und Laura, kaltgepresstes Rapsöl, Nudeln, Fruchtsäfte und Fruchtweine. Das Gäa-zertifizierte Sortiment ist auch über einen Online-Hofladen mit Reservierungssystem erhältlich.
Vor Ort öffnet der Hofladen mittwochs von 16 bis 19 Uhr und freitags von 10 bis 13 Uhr. Wer in Frankfurt oder Fulda ist, trifft den Wingenfeld-Stand mehrmals wöchentlich auf den Wochenmärkten — an der Konstablerwache, der Schillerstraße oder Unterm Heilig-Kreuz in Fulda.