Der Biohof Ihl liegt in Stahna, einem Ortsteil von Nossen im Landkreis Meißen, und wirtschaftet seit 30 Jahren nach biologisch-dynamischen Prinzipien. Seit vier Jahren ist der gesamte Betrieb biozertifiziert (DE-ÖKO-006) und Mitglied bei Gäa. Bekannt ist der Hof für seine bunten Eier von seltenen Zweinutzhühnern, teils aus südamerikanischen Rassen – eine echte Besonderheit in der Region um Meißen.
Je nach Saison bekommst du hier außerdem Bio-Gemüse wie Kartoffeln, Tomaten, Gurken, Kohl, Kürbisse, Zucchini, Zuckererbsen und Zuckermais, dazu Obst, Beeren und Nüsse – von Haselnüssen über Walnüsse bis Maronen, Esskastanien und Sanddorn. Angebaut werden auch historische Pflanzensorten, die auf dem Hof erhalten bleiben.
Der Biohof Ihl versteht sich als Naturoase mit großer biologischer Vielfalt an Pflanzen, Tieren und Menschen – gewachsen über drei Jahrzehnte biologisch-dynamischer Arbeit direkt vor den Toren Nossens. Wer im Landkreis Meißen echtes, zertifiziertes Bio aus kurzen Wegen sucht, findet in Stahna einen Hof mit langer Tradition und ungewöhnlicher Sortenvielfalt. Nähere Infos zu Erreichbarkeit und aktuellem Angebot gibt die Website des Hofs.