Der Biohof Goldammer in Geringswalde im Landkreis Mittelsachsen betreibt seit 1993 ökologischen Landbau — zertifiziert nach Gäa-Richtlinien seit 1996. Der sächsische Betrieb hat sich auf Marktfruchtbau spezialisiert und baut Brotweizen, Brotroggen, Braugerste, Futtergetreide, Ackerbohnen und Sojabohnen an.
Was den Betrieb auszeichnet, ist seine professionelle Infrastruktur: Ein modernes Getreidelager mit eigener Reinigung und Trocknung ermöglicht es, Getreide in jeder Menge abzugeben — vom 25-Kilogramm-Sack bis zum 25-Tonnen-LKW. Der Hof richtet sich damit vor allem an Abnehmer, Verarbeitungsbetriebe und den Großhandel, nicht an Endverbraucher mit Hofladenbedarf.
Darüber hinaus setzt der Biohof Goldammer auf naturschutzgerechte Ackerbewirtschaftung und hat Agrarumwelt- und Klimamaßnahmen in den Betrieb integriert — ein Ansatz, der über die reine Bio-Zertifizierung hinausgeht. Wer in Mittelsachsen oder dem Raum Geringswalde nach zertifizierten Bio-Getreidemengen sucht und einen verlässlichen, langjährigen Gäa-Mitgliedsbetrieb als Lieferanten braucht, findet hier einen erfahrenen Ansprechpartner. Weitere Informationen gibt es auf biohof-goldammer.de.