Kartoffeln in Bayern

Amperhof Ökokiste ist ein Bio-Lieferdienst, der seit 1985 ökologische Lebensmittel direkt zu Kunden nach Hause liefert. Das Unternehmen bietet 100% Bio-Produkte aus regionalen Quellen für München und die Regionen Fürstenfeldbruck, Dachau und rund um den Ammersee. Kunden können flexibel online bestellen, mit oder ohne Abo, und erhalten eine wöchentliche Belieferung. Das Sortiment umfasst Obst, Gemüse, Milchprodukte, Käse, Brot, Fleisch, Wurst und weitere Bio-Naturkost-Produkte. Besonderheit: Amperhof betreibt eigene Felder und arbeitet direkt mit benachbarten ökologischen Kleinbauern zusammen. Lieferungen erfolgen in wiederverwendbaren Mehrweg-Kisten, und der CO2-Ausstoß wird durch eine eigene Photovoltaikanlage und Moorprojekte kompensiert.

Biogärtnerei an der Isen (avantiandi) im Isental bei Dorfen, ca. 40km östlich von München. Seit 1991 zertifizierter Biolandbetrieb. Bewirtschaften 6ha Freiland und ca. 2200m² unbeheizte Folienhäuser nach strengen Bioland-Richtlinien ohne Pestizide oder chemische Düngemittel. Produktion von Feingemüse und Kräutern.

Baumannshof ist ein Öko-Lieferservice in Westmittelfranken und im Großraum Nürnberg-Fürth-Erlangen. Der Betrieb arbeitet eng mit rund 40 regionalen Bio-Erzeuger*innen zusammen und bietet frisches Bio-Obst und Bio-Gemüse aus der Region, plastikfrei in Mehrwegkisten, direkt nach Hause geliefert. Über 2000 Bio-Produkte im Sortiment von A wie Apfel bis Z wie Zahnpasta.

Der Beckerwirt ist ein zertifizierter Biolandbetrieb mit eigener Bio-Landwirtschaft, Gastronomie und Übernachtungsmöglichkeiten. Der Betrieb legt Wert darauf, dass Gäste wissen, wo ihre Lebensmittel herkommen und respektvoll mit der Schöpfung umgehen. Es werden Kräutermenüs, Kochkurse und Kräuterspaziergänge angeboten.

Der Biohof Hartmann ist ein Familienbetrieb aus Weisbach in der bayerischen Rhön, der ökologische Landwirtschaft mit Herz und Leidenschaft betreibt. Der Hof hält Mutterkühe, Ochsen und Färsen, betreibt einen Erlebnisbauernhof und vermarktet Fleisch, Gemüse und Kartoffeln direkt von seinem Hof. Seit 2009 wirtschaftet der Betrieb nach ökologischen Richtlinien und ist Demonstrationsbetrieb im bundesweiten Netzwerk Ökologischer Landbau.

Biohof Marquart ist ein zertifizierter BIOLAND-Betrieb seit 2001 mit Schwerpunkt auf Kartoffelerzeugung, Getreideanbau und Hühnerhaltung. Der Betrieb wird von Joachim und Stephanie Marquart geleitet und vertreibt seine Produkte über Hofladen, SB-Häuser und Lieferservice an Bioläden und Großabnehmer.

Biohof Stamm ist ein Familienbetrieb der Familie Michael Stamm aus Steinfeld-Hausen, der im Nebenerwerb landwirtschaftliche Flächen in der Region bewirtschaftet. Der Betrieb bietet Bio-Produkte aus eigenem Anbau wie Öle, Mehl, Kartoffeln und weitere Spezialprodukte an. Die Produkte sind in einer Direktvermarktungshütte erhältlich.

Bio-Gasthaus und Bioland-Bauernhof in Götteldorf (Mittelfranken). Serviert fränkische Küche mit saisonalen Bio-Produkten von eigenem Bioland-Hof und vertrauenswürdigen Partnern. Bietet auch Gemüse-Abokisten, Bio-Fleischprodukte und Catering an. Betrieb in 4. Generation mit Hofladen.

EU-zertifizierter Bio-Betrieb mit Hofladen in Oberweißenbrunn. Spezialisiert auf Bio-Landwirtschaft, Züchtung von Bio-Weiderindern (Gelbes Frankenvieh), Bio-Hausmacherwurst und Bio-Fleisch. Eigene Schlachterei und Backstube. Tiere stammen aus eigener Nachzucht, werden mit selbsterzeugtem Futter gefüttert. Offener Betrieb mit Hofbesichtigungen für Schulklassen, Kindergärten und Familien.

Heitmeier Bio ist ein Bio-Obstbaubetrieb etwa 30 km westlich von München, geleitet von Christian Heitmeier (Agrarbetriebswirt und Landwirtschaftsmeister). Der Betrieb bewirtschaftet Flächen umweltschonend mit Fokus auf Bodenfruchtbarkeit und Pflanzengesundheit durch Komposte und extensive Anbaumethoden.

Bio-Walz ist ein Demeter-zertifizierter Biohof in Amberg-Schäflohe, der sich auf den Anbau alter Landsorten spezialisiert und darüber hinaus einen konsequenteren Bio-Ansatz verfolgt. Der Hof bewirtschaftet nach ökologischen Prinzipien ohne Gülle oder Biogasgülle, mit extensiver Rinderzucht und artgerechter Tierhaltung.

Seit 1995 anerkannter Biolandbetrieb der Familie Kreuzer. Bewirtschaftet nach strengen Bioland-Richtlinien mit Fokus auf biologische Stoffkreisläufe, Ressourcenschonung und Biodiversität. Schwerpunkte: Fleischvermarktung, Hackfruchtanbau, Sonderkulturen und Eiererzeugung.

Bio-Lieferservice für Augsburg und die Region. Über 3.000 Bio-Produkte für den täglichen Bedarf: Naturkost, Kühlprodukte, Getränke und mehr. Lieferung bequem vor die Haustür. Bio-Original seit 30 Jahren als Familienbetrieb mit Tradition. Enge Zusammenarbeit mit Öko-Landwirten in der Region. Mehrweg statt Müll mit umweltfreundlicher Verpackung.

Landwirtschaftlicher Demeter-Familienbetrieb Flachshof, bewirtschaftet nach den Richtlinien des Demeter-Verbandes. Betreibt einen Selbstbedienungshofladen "Kartoffel Garasch" im Ortskern Egenhausen (St.-Johannes-Straße 56).

Bioland-Gemüsegärtnerei Steinhilber ist ein ökologischer Gemüsebaubetrieb im Uchabachtal (Moosbach, Oberpfalz). Seit 1994 wird Gemüse im Freiland und geschützten Anbau angebaut. Der Betrieb bietet Abo-Kisten, Lieferservice, Wochenmarkt-Präsenz und Ab-Hof-Verkauf. Ein neuer Hofladen mit Ferienwohnungen ist im Bau.

Gastronomisches Bio-Angebot mit regionaler Küche, Biergarten, Familienfreundlichkeit und Kinderaktivitäten (Esel und Schafe streicheln, Musik machen, Edelsteine suchen). Handgemachte Bioküche, wechselnde Tagesgerichte, vegetarische und vegane Optionen, durchgehend warme Küche. Kaffee, Kuchen und Bio-Biere. Catering und Feierlichkeiten nach Wunsch.

Biolandhof Deschinger Mühle in Familienbesitz seit 1847. Betrieb seit 2018 vollständig nach Bioland-Richtlinien bewirtschaftet. Anbau von Bio-Kartoffeln (mehlig und festkochend) und Betrieb eines mobilen Hühnerstalls mit 225 Tieren für artgerechte Eierproduktion. Verkauf über Selbstbedienungs-Verkaufshaisl mit weiteren Bio-Produkten wie Mehl, Nudeln und Öle.

Georgs Bio-Bauern ist ein Produzenten-Verbund aus Deutschland, der sich auf die Erzeugung und Vermarktung von regionalen Bio-Produkten spezialisiert hat. Das Unternehmen arbeitet verantwortungsvoll mit Natur und Ressourcen, mit Transparenz und der Überzeugung, dass hochwertiges Bio für alle zugänglich sein sollte.

Bio-Geflügelhof in Ergolding/Pfarrkofen, bewirtschaftet seit 1989 nach Biokreis-Richtlinien. Spezialisiert auf Premium-Bio-Geflügel aus regionaler bäuerlicher Aufzucht und hofeigener Schlachtung. Betrieb von Ingrid, Franz und Daniel Grosser mit Fokus auf Regionalität, Umweltschutz und artgerechte Tierhaltung.

Höhenberger Biokiste ist ein Bio-Lieferdienst aus der Region Velden an der Vils. Das Unternehmen packt Biokisten und liefert sie klimafreundlich im Umkreis von rund 80 Kilometern. Sie arbeiten mit regionalen Partnerbetrieben zusammen, setzen auf faire Zusammenarbeit und streng kontrollierte Bio-Standards (weit über EU-Bio hinaus). Das Unternehmen fördert Inklusion und beschäftigt Menschen mit Assistenzbedarf. Neben dem Lieferdienst betreiben sie einen Biomarkt in Velden mit umfassendem Sortiment.

Bio-Gasthaus und Bioland-Bauernhof in Götteldorf (Mittelfranken). Seit 1960 Gastronomie mit fränkischer Küche, seit 2014 vollständige Umstellung auf Bio-Landwirtschaft mit Bioland-Zertifizierung. Fast 100% der Lebensmittel sind Bio-Produkte, viele vom eigenen Hof. Seit 2022 Gold-Partner von Bioland. Zusätzlich Gemüse-Abokisten und Bio-Fleischverkauf. 4. Generation Familienführung.

Anderlbauer ist eine Bio-Käsespezialität aus dem Chiemgau, geführt von Johann Huber. Der Betrieb ist seit 1989 Mitglied im Bioland-Verband und stellt Käse nach alter Handwerkskunst und Tradition her. Die Käsesorten werden sortenrein aus 100% Ziegen-, Schaf- oder Kuhmilch gefertigt, ohne Konservierungsstoffe, gentechnikfrei und ohne chemische Zusätze. Die Milch stammt aus biologischem Anbaugebiet, artgerechte Tierhaltung ist Voraussetzung.

Ökologisch wirtschaftender Gemüsebaubetrieb in Bayern bei Glonn (35km südöstlich von München). Bewirtschaftet 2,3 ha Freiland und 800m unbeheizte Folienhäuser. Betrieben von Susanne und Werner Schmid seit ca. 20 Jahren. Zertifiziertes Mitglied des Bioland-Verbandes. Bietet vielfältiges Gemüsesortiment, Blumenfeld und direkten Kundenkontakt.

Biohof Manger mit Verkaufsautomaten-Bauernladen in Oberelsbach. Der Biohof wird nach Naturland-Richtlinien bewirtschaftet und ist seit 2001 biozertifiziert. Spezialisiert auf Fleischprodukte vom Gelben Frankenvieh und weitere regionale Bio-Produkte. Die Tiere grasen auf artenreichen Wiesen in der Rhön, im Winter im offenen Laufstall mit selbst erzeugtem Futter.

Bioland-Betrieb mit Hofladen in Augsburg-Bergheim. Der Hof liegt am südlichen Ortsrand von Bergheim und beherbergt eine kleine Rinderherde und etwa 500 Zweinutzungshühner. Der Betrieb betreibt Ackerbau mit Getreide- und Gemüseanbau sowie einen Erlebnisbauernhof.

Bioland-Betrieb mit zwei Hofstandorten (Schönbach und Grettstadt) in Franken. Bewirtschaftung ohne Chemie mit Fokus auf Direktvermarktung. Betreibt Christbaumkulturen, Streuobstwiesen, Getreidebau und seit 2024 eine Imkerei. Bietet Erlebnisprogramme für Schulen und Kindergärten sowie Hofverkauf und Events.

Biolandhof

Biobauernhof im Aischgrund (Voggendorf) mit Schwerpunkt auf Milchwirtschaft, Imkerei und nachhaltige Landwirtschaft. Der Hof betreibt Blühpatenschaften, produziert Bio-Honig, Bio-Käse (Goldkäse aus Gelbvieh-Milch) und bietet Direktvermarktung über Milchtankstelle und Marktschwärmer-Plattform. Starkes Engagement für Biodiversität, Insektenschutz und Artenschutz.

Naturhof Schwab ist ein Demeterzertifizierter Bio-Hof in Mittelfranken (Windsbach), spezialisiert auf den Anbau hochwertiger Getreide- und Ölsaaten sowie Kartoffeln. Der Betrieb verarbeitet seine Produkte selbst (Mahlen, Schroten, Ölpressen) und vertreibt diese über einen Hofladen mit Verkaufsautomaten und einen Online-Shop. Der Hof praktiziert biologisch-dynamischen Anbau nach Demeter-Richtlinien mit Artenvielfalt, Zwischenfruchtanbau und biologisch-dynamischen Präparaten.

Ökokiste Schwarzach ist ein regionaler Bio-Lieferdienst, der seit über 25 Jahren tätig ist. Das Unternehmen ergänzt die Ernte aus der eigenen Gärtnerei (Raritätengärtnerei Schwarzach) mit Obst und Gemüse von regionalen Partnern und liefert abwechslungsreiche Ökokisten an Haushalte, Unternehmen, Kindergärten und Schulen. Mittlerweile hat sich der Betrieb zu einem rollenden Bio-Supermarkt entwickelt und bietet ein Lebensmittel-Vollsortiment an. Transparenz und Vielfalt sind zentrale Werte; für einen Großteil der ausländischen Ware kann der Erzeuger nachvollzogen werden.

Paartal Biohof eGbR ist ein ökologischer Kartoffelbaubetrieb in Walleshausen (Landkreis Landsberg) mit ca. 20 ha eigenem Land und ca. 80 ha Pachtflächen. Seit Juli 2024 leiten Christoph und Laura Ehrhardt den Hof, der auf eine lange Tradition ökologischen Anbaus zurückgeht. Der Betrieb praktiziert schonende Bodenbearbeitung, ausgewogene Fruchtfolge und biologische Düngung. Kartoffeln werden ohne chemisch-synthetische Mittel und Gentechnik angebaut.

Biohof Blecherwirt ist ein ökologisch bewirtschafteter Hof im Naturpark Altmühltal auf der Jura. Der Betrieb wurde Anfang 2021 auf ökologische Bewirtschaftung umgestellt und ist Mitglied im Bioland Verband. Hauptproduktionsbereiche sind Ackerbau (Getreide und Gemüse) sowie Tierhaltung (Legehennen und Mastgeflügel). Das Geflügel wird direkt auf dem Hof geschlachtet und zusammen mit Gemüse und Eiern direkt vermarktet. Der Betrieb verzichtet auf chemisch-synthetische Dünge- und Pflanzenschutzmittel und setzt auf natürliche Methoden.

QuerBeet GbR ist ein Biohofladen mit zwei Standorten: Oberaltertheim (auf dem Biohof) und Würzburg (am Bürgerbräugelände). Der Betrieb verbindet Tradition und Moderne und bietet höchste Qualität mit großer Vielfalt an Bio-Produkten.

Biohof mit Hofladen, der selbsterzeugte Eier und Kartoffeln sowie ein breites Sortiment an frischem Bio-Gemüse und Bio-Obst zum Großteil von Bio-Bauern aus der Region anbietet. Zusätzlich führen sie Speiseöle, Mehl, Brot, Gebäck, Milch, Milchprodukte, Honig, Gemüsekonserven, Fruchtaufstriche und Wein.

Ökologischer Ackerbaubetrieb mit Schwerpunkt auf Getreide- und Leguminosenanbau zur Saatguterzeugung, ergänzt um Kartoffeln, Linsen, Kichererbsen und Obst von Streuobstwiesen sowie Öko-Aprikosen. Direktvermarktung ab Hof mit regionalen Spezialitäten. Demonstrationsbetrieb für ökologischen Landbau seit 2006. Veranstaltungen und Schulklassenbesuche möglich.

Ökologischer Betrieb mit Bio-Zertifizierung, Mitglied in Bioland-Verband, Unser Land Netzwerk und Biobauern mbH Vermarktungsgesellschaft

Der Würzburger Bauernmarkt im Bürgerbräu ist ein Markt mit über 20 Ständen regionaler Erzeuger und kleiner Betriebe. Er findet jeden ersten Samstag im Monat von 8:00 bis 12:30 Uhr in Würzburg-Zellerau statt. Das Angebot umfasst Brot, Fleisch- und Wurstwaren, frischen und geräucherten Fisch, Gemüse, Salate, Obst, Eier, Käsespezialitäten, Kartoffeln, Getreide, Gebäck, mediterrane Köstlichkeiten, Brotaufstriche, Gelees, Marmeladen, Öle, Essig, Honig, Wein und Schnaps- sowie Likörspezialitäten. Besonderheiten sind saisonale Produkte wie Meerrettich, Erdbeeren, Spargel und Haselnussprodukte sowie Blumensträuße und Kränze. Ein Messerschleifer ist an bestimmten Terminen verfügbar. Viele Produkte sind in kontrolliert-biologischer Qualität erhältlich.

Biohof Bußler ist ein Familienbetrieb in Weißdorf (Bayern), der seit mehreren Generationen biologisch wirtschaftet. Der Hof vermarktet seine Produkte über einen eigenen Hofladen (Selbstbedienung Mi-Sa 9-20 Uhr) und in regionalen Läden. Spezialisiert auf Bio-Hähnchen, Bio-Gemüse, Bio-Kartoffeln und regionales Wildfleisch. ÖKO-zertifiziert für Hähnchen und Gemüse.

Biohof Hefele ist ein ökologischer Gemischtbetrieb in Ainhofen (Landkreis Dachau) mit 42 Hektar, bewirtschaftet seit 2007 nach Naturland-Richtlinien. Der Hof hält 35 Ochsen der Rasse Aubrac, 6 Mutterkühe der Rasse Limousin und 750 Legehennen im mobilen Hühnerstall. Betrieb ist seit dem 17. Jahrhundert in Familienbesitz. Der Hof funktioniert auch als Erlebnisbauernhof mit erlebnispädagogischen Angeboten für Schulklassen, Kindergärten, Senioren und Menschen mit Behinderung.

Biohof Stallhofer ist ein Familienbetrieb im Rottal, der 100% biologisch und nachhaltig bewirtschaftet wird. Der Hof spezialisiert sich auf artgerechte Tierhaltung mit regionaler Fütterung und biologischem Anbau. Kernprodukte sind Rottaler-Bio-Eier von 6.000 Hühner auf 24.000m² Freifläche und Rottaler-Bio-Kartoffeln aus eigenem Anbau. Der Hofladen ist 24/7 mit Selbstbedienung geöffnet. Der Betrieb ist zertifiziert nach Biokreis, Lacon und KAT und beliefert zahlreiche Bioläden, REWE Märkte und Hotels in der Region.

Biohof Stürmer ist ein Familienbetrieb in Defersdorf bei Roßtal in Mittelfranken. Der Betrieb bewirtschaftet seine Flächen biologisch und nachhaltig und konzentriert sich auf Ziegenhaltung, Rinderhaltung und Hühnerhaltung. Die Familie Stürmer betreibt einen Bio-Hofladen mit Eigenprodukten und regionalen Bio-Produkten von lokalen Erzeugern.

Zertifizierter Naturland-Biohof in Kaufering (Oberbayern) mit etwa 150 Kühen, Kälbern, Rindern und ca. 300 Hühnern. Bewirtschaftet ca. 90ha Wiesen und 105ha Ackerland. Seit 9 Jahren biologisch wirtschaftend. Betreibt einen 24/7-Selbstbedienungs-Hofladen mit eigenen und regionalen Produkten sowie Kaffee-Vollautomat.

Bio-Kräuterhof Schedel ist ein Bioland-zertifizierter Betrieb in Tussenhausen (Unterallgäu), der ökologisch erzeugtes Urgetreide, Kartoffeln, Obst und Kräuter anbaut. Die hauseigene Brennerei produziert hochwertige Destillate, Liköre und Gin-Variationen aus eigenen Rohstoffen. Der Hof bietet zudem Kräuterführungen, Räucherabende, Kurse und Verkostungen an. Die Philosophie des Betriebs geht über gängige Öko-Richtlinien hinaus und legt großen Wert auf Qualität, Nachhaltigkeit und respektvollen Umgang mit Natur und Tieren.

Demeterhof Dünninger ist ein Bio-Lieferservice und Hofladen in Hofheim (Landkreis Haßberge, Franken), der seit über 20 Jahren den Landkreis und die angrenzende Region mit kontrolliert biologischen Produkten beliefert. Der Betrieb ist Demeter-zertifiziert. Brot, Getreide und Schweinefleisch stammen vom eigenen Demeter-Hof. Gemüse, Salat und Eier kommen soweit saisonal möglich aus der Region (Franken und Bayern). Käse, Wurst, Obst und Naturkostsortiment beziehen der Betrieb von öko-zertifizierten Händlern. Das Angebot umfasst Abokisten mit Gemüse und Obst, einen Lieferservice und einen Hofladen. Produkte werden wenn möglich unverpackt geliefert.

Bio Lebensmittel Lieferservice mit Demeter-Qualität. Der Stümpflhof bietet regionale Biokisten mit Obst und Gemüse direkt nach Hause. Das Unternehmen betreibt einen Hofladen und ein Café (aktuell geschlossen wegen Umzug), ist spezialisiert auf faire ökologische Landwirtschaft und plastikfreie Lieferung in Mehrweg-Napf-Kisten. Liefergebiet ca. 80-100 km Umkreis.

Biohof Eckert ist ein in vierter Generation bewirtschafteter Bio-Landwirtschaftsbetrieb in Eckental/Herpersdorf (Mittelfranken), seit über 35 Jahren zertifiziert biologisch wirtschaftend. Der Hof spezialisiert sich auf Bio-Hopfenanbau (53 Hektar mit 16 Sorten) und Bio-Apfelanbau (15 Hektar mit zwölf Sorten). Seit 2022 betreibt der Hof eine eigene Bio-Hopfenverarbeitung vor Ort. Der Betrieb hat einen Bio-Hofladen mit regelmäßigen Öffnungszeiten.

Biohof Marxenhof – ein Demeter-zertifizierter Biobetrieb in Brixen, Südtirol, der seit über 10 Jahren nach den strengen Richtlinien von Demeter Südtirol biologisch-dynamische Produkte anbaut und verkauft. Der Hof versteht sich als Arche Hof mit Fokus auf alte Obstsorten und ökologische Selbstversorgung. Neben dem Hofladen bietet der Betrieb auch Ferienwohnungen mit Bio-Frühstück an.

Naturlandhof Derleth ist ein zertifizierter Biohof (DE-Öko-005) mit Hofladen und Eierschrank. Der Betrieb bewirtschaftet landwirtschaftliche Flächen, betreibt einen mobilen Legehennenstall und bietet ein vielfältiges Sortiment an Produkten aus eigener Erzeugung sowie von regionalen Partnerbetrieben. Im Sommer betreibt der Hof auch ein Hofcafé mit Kuchen, Kaffee und Waffeln.