Der Biohof Marquart GbR in Friedberg im Landkreis Aichach-Friedberg ist ein Bioland-zertifizierter Betrieb, der seit 2001 ökologische Landwirtschaft konsequent lebt. Joachim und Stephanie Marquart setzen auf Kartoffelerzeugung, Getreideanbau und Hühnerhaltung — ohne Pestizide, künstliche Dünger und Antibiotika. Eine Besonderheit: Der Betrieb hält Zweinutzungshühner, deren Eier du direkt ab Hof bekommst.
Im Sortiment findest du Kartoffeln, Eier, Getreide, Obst, Gemüse sowie Agavendicksaft und Gewürze. Der Hofladen öffnet donnerstags von 10 bis 18 Uhr — allerdings geschlossen während der bayerischen Schulferien und wenn ein Feiertag auf den Donnerstag fällt. Für alle anderen Tage gibt es das SB-Haus auf dem Hof: rund um die Uhr geöffnet, sieben Tage die Woche. Wer spontan frische Bioland-Eier oder Kartoffeln aus dem Wittelsbacher Land braucht, findet hier also immer einen Weg.
Neben dem Direktverkauf beliefert der Biohof Marquart auch Bioläden und Großabnehmer in der Region — ein Zeichen dafür, dass die Qualität stimmt. Wer in Friedberg oder dem Raum Augsburg nach einem verlässlichen Direktvermarkter sucht, ist hier richtig.