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Bornwiesenhof

Bio-Bauernhof in Wilzenberg-Hußweiler

Demeter✓ Bio✓ Regional🧺 Hofladen

Über den Betrieb

Bornwiesenhof in Wilzenberg-Hußweiler betreibt seit 1989 biologisch-dynamische Landwirtschaft nach Demeter-Richtlinien. Die hofeigene Milch wird in der Hofkäserei zu vielfältigen Produkten verarbeitet. Nachhaltige Bewirtschaftung, artgerechte Tierhaltung und traditionelles Milchhandwerk sind Grundprinzipien. Der Betrieb bietet Arbeitsplätze, Ausbildung, Workshops und Einblicke in biodynamische Landwirtschaft und Milchverarbeitung an.

Angebot

Fleisch & Wurst

Gemüse

Käse

Milchprodukte

Weitere Angebote

  • Frische Törtchen (Helena, Kleopatra, Sironella)
  • Hofjogurt
  • Hotte
  • Jogurtstreiche (Frankenstreich, Hirtenstreich, Römerstreich)
  • Trinkjogurt (JoJo, Berrie, Minta)
  • Tropfjogurt (Joke, Berta, Frieda, Hedi, Karla, Mara)

Besonderheiten

  • ✨ Hofkäseschule mit Workshops
  • ✨ Demeter-zertifiziert
  • ✨ Preisgekrönte Produkte (Deutsche Milch- und Käseprüfung)
  • ✨ Öko-Demonstrationsbetrieb
  • ✨ Mitglied Bildungsnetzwerk Birkenfeld
  • ✨ Handwerkliche Milchverarbeitung ohne künstliche Zusatzstoffe
  • ✨ Hofführungen für Gruppen
  • ✨ Käsewerkstatt zum Mitmachen
  • ✨ Individuelle Kurse und Fortbildungen

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