Getreide & Mehl in Sachsen-Anhalt

Kleinmühle in fünfter Generation in Groß Garz im nördlichen Landkreis Stendal. Die Altmark-Mühle Fuchs GmbH verarbeitet Weizen und Roggen aus der Region schonend und steht für Qualität und Regionalität. Das backstarke Altmarkmehl enthält besonders viele Inhaltsstoffe und garantiert ein hohes Backvolumen.

Bibernelle ist ein Bioladen Lieferdienst in Dessau-Roßlau, der ausschließlich zertifizierte Bio-Lebensmittel und ausgewählte Naturdrogerieprodukte anbietet. Der Betrieb beliefert Privathaushalte, Firmen, Kindertagesstätten und Schulen in einem Umkreis von bis zu 60 km, einschließlich Halle und Magdeburg. Im Ladengeschäft werden zusätzlich Kaffee, Kuchen, Getränke und To-Go-Speisen angeboten.

Bio-Bäckerei mit Familientradition seit 1799. Handwerkliche Herstellung von Backwaren nach traditionellen Methoden mit ausgewählten Zutaten. Verkauf an mehreren Standorten in der Region Halle sowie auf Regionalmarkten.

Bio Kartoffel Nord ist ein spezialisierter Kartoffelproduzent und -verarbeiter aus nordöstlichem Niedersachsen und Sachsen-Anhalt. Das Unternehmen arbeitet mit zertifizierten Bio-Erzeugerbetrieben zusammen und bietet ein umfassendes Sortiment an Bio-Kartoffelprodukten mit professioneller Lagerhaltung, Temperaturführung und kundenoptimierter Verarbeitung.

Familienbetriebene Imkerei aus Deutschland mit Fokus auf biozertifizierte Honigproduktion, Bienenwachskerzen und Propolis. Handgemachte Produkte, plastikfreie Versandverpackung, regionale Wanderstandorte in Sachsen-Anhalt, Sachsen, Thüringen und Brandenburg.

Biotopia ist ein zertifizierter Bioland-Betrieb in Greifenhagen im Mansfelder Land, der seit 1990 nach ökologischen Standards wirtschaftet. Der Hof praktiziert ökologische, ökonomische und soziale Nachhaltigkeit, nutzt 100% regenerativen Strom und betreibt Photovoltaikanlagen. Der Betrieb umfasst Landwirtschaft mit Milchviehhaltung, Kartoffelanbau, Getreideproduktion und Gärtnerei. Die Produkte werden über Lieferservice, Naturkosthandel und Bio-Catering vermarktet. Zusätzlich bietet der Hof ein Ferienhaus (Schieferhaus) in Wippra an.

Biotopia Greifenhagen ist ein zertifizierter Bioland-Betrieb im Mansfelder Land, der seit 1990 ökologische, ökonomische und soziale Nachhaltigkeit praktiziert. Der Betrieb bewirtschaftet Landwirtschaft mit Kartoffelbau, Gärtnerei, Milchviehhaltung und Getreideanbau. Kernprinzipien sind flächengebundene Tierhaltung, Humusaufbau, CO2-Bindung und 100% regenerative Stromversorgung durch Photovoltaik. Der Betrieb vermarktet Produkte über Lieferservice, Bioläden und regionale Kooperationen und bietet auch ein Ferienhaus in Wippra an.

Der Röhlsche Hof ist ein Bauernhof in der 7. Generation, der einen Hofladen mit regionalen Produkten betreibt, Ferienwohnungen anbietet und verschiedene Veranstaltungen sowie Projekte durchführt. Der Hof verfügt über Bauernhoftiere und bietet Hofbesuche, Familienfeiern und Schulprojekte an.

Der Drömlingshof ist ein Bio-Gemüsebaubetrieb am Ostrand des Drömlings in Trippigleben. Der Hof baut neben Getreide, Hülsenfrüchten, Kümmel und Fenchel vor allem Kartoffeln, Zucchini mit Spezialsorten, vielfältiges Gewächshausgemüse und Physalis an.

Grünland ist ein Biokisten-Lieferservice mit angeschlossenem Bioladen in Salzwedel (seit 1999). Das Unternehmen bietet wöchentliche Biokisten mit Obst, Gemüse und weiteren Bioprodukten zur Lieferung nach Hause oder ins Büro (Jobkiste). Der Bioladen verfügt über ein Vollsortiment aus 100% Bio-Produkten (Lebensmittel, Kosmetik, Naturwaren). Es gibt ein angeschlossenes Bistro mit veganem und vegetarischem Mittagstisch sowie Fleischtag.

Grünland ist ein Bio-Lieferservice und Bioladen in Salzwedel. Das Unternehmen bietet Biokisten-Lieferungen mit Obst, Gemüse und weiteren Bio-Produkten nach Hause, ins Büro oder in Schulen. Der Bioladen existiert seit 1999 und führt ein Vollsortiment an 100% Bio-Produkten (Lebensmittel, Kosmetik, Naturwaren). Zusätzlich betreibt Grünland ein Bistro mit veganen, vegetarischen und Fleischgerichten. Das Unternehmen arbeitet mit regionalen Erzeugern zusammen, bevorzugt Anbau-Verbände wie Demeter, Naturland und Bioland, und ist nach Richtlinien der Gemeinwohl-Ökonomie bilanziert. Es werden verschiedene Kistenmodelle angeboten: Regional Mix, Obst & Gemüse Mix, Schnupperkiste und Jobkiste. Keine Mindestlaufzeit oder Kündigungsfrist erforderlich.

Gut Apenburg ist ein traditionsreicher Familienbetrieb in der Altmark (Sachsen-Anhalt) mit einer 669-jährigen Geschichte seit 1351. Der Betrieb bewirtschaftet knapp 450 Hektar Ackerland, 100 Hektar Grünland mit Rinderherde und ca. 120 Hektar Wald. Seit 1993 wird ökologische Landwirtschaft betrieben. Der Betrieb ist ein anerkannter Demonstrationsbetrieb für Ökolandbau und wurde 2020 mit dem Wirtschaftspreis der Altmark in der Kategorie Landwirtschaft ausgezeichnet.

Ökologisch bewirtschafteter Hof in Edlau und Gröbzig an der Fuhne und Saale mit über 250 Jahren Familientradition. Spezialisiert auf Getreidebau, Körnerleguminosen und Ölfrüchte nach Naturland-Standards sowie Galloway-Rinderzucht. Der Betrieb legt Wert auf sorgsame Bodenbewirtschaftung zur Erhaltung der fruchtbaren Lößböden und setzt auf ökologische Anbauverfahren.

Harzer Honig ist ein bio-zertifizierter Imkereibetrieb aus dem Harz, der verschiedene Sorten Bio-Honig nach EU-Ökoverordnung und Naturland-Richtlinien produziert. Das Sortiment umfasst Frühjahrsblüte-, Sommerblüte-, Buchweizen- und spezialisierte Trachthonige (Wildblüte, Himbeere-Brombeere, Sonnenblume-Saflor). Zusätzlich werden Propolis-Tinktur und Linumcera Ölwachs (Holzpflegeprodukt) angeboten. Der Betrieb arbeitet mit CrowdFarming und bietet die Möglichkeit, Bienenstöcke zu adoptieren und die Ernte direkt nach Hause zu erhalten. Online-Shop mit Versand bundesweit.

OHNEKUNST ist ein Hofladen in Mellin (Beetzendorf) mit umfangreichem Bio-Sortiment. Inhaberin Vera Meyer, Ernährungsberaterin, legt Wert auf Qualität, Herkunft und Regionalität. Der Laden bietet Getreideprodukte, Öle, Essig, Obst, Gemüse, Molkereiprodukte, Trockenfrüchte, Nüsse, Töpferwaren und weitere Naturkostprodukte. Auf dem Hof gibt es einen Stellplatz für Camper.

Biotopia ist ein zertifizierter Bioland-Betrieb in Greifenhagen (Mansfelder Land), der seit 1990 nach Bioland-Standard wirtschaftet. Der Hof praktiziert ökologische, ökonomische und soziale Nachhaltigkeit, nutzt Photovoltaikanlagen und 100% regenerativen Strom. Der Betrieb produziert Getreide (Dinkel, Weizen), Kartoffeln (8 verschiedene Sorten), Milchprodukte und Gemüse. Die Produkte werden über Lieferservice, Naturkostläden und Bio-Catering vertrieben.

Agrar-Genossenschaft mit 80 Mitarbeitern in Sachsen-Anhalt (Altmark). Bewirtschaftet 3.500 ha landwirtschaftliche Nutzfläche (2.750 ha Ackerland, 740 ha Grünland) und 75 ha Wald. Betriebszweige: Pflanzenproduktion, Tierproduktion (Milch, Schwein), Direktvermarktung (Landfleischerei mit Filialen), Bau/Werkstatt. Haupterzeugnisse: Getreide, Raps, Mais, Zuckerrüben, Fleisch.

Biohof Lindenberg in der Altmark (Sachsen-Anhalt), spezialisiert auf ökologischen Anbau und Verarbeitung von Hanf, Lupinen, Buchweizen und anderen Bio-Produkten. Verkauf über Online-Shop mit regionalen, biologischen Erzeugnissen. Gegründet als 'Entwicklungsbüro für Ökologischen Landbau und Innovation GmbH'.

Lindenhof Öko-Getreidegesellschaft mbH ist ein spezialisierter Dienstleister für professionelle Bio-Getreidelagerung und Getreideaufbereitung in Sachsen-Anhalt. Das Unternehmen bietet Lagerung, Reinigung, Sortierung, Dinkelschälung und individuelle Aufbereitungslösungen für Bio-Getreide. Mit 25.000 t Lagerkapazität und flexiblen Partiegrößen (1-1.000 t) unterstützt der Betrieb landwirtschaftliche Betriebe, Mühlen, Verarbeiter und Erzeugergemeinschaften in der Phase zwischen Ernte und Verarbeitung.

Mit Herzblut geführter Naturkostladen mit Café im Hinterhof in Salzwedel. Auf ca. 70qm bietet der Laden eine bunt gemischte Auswahl verschiedener Bio-Produkte. Das Vollsortiment umfasst Essig und Öle, Aufstriche, Marmeladen, Honig, Cerealien, Getreide, Teigwaren, Gewürze, bekannte Bio-Marken wie Zwergenwiese, Rapunzel, Voelkel, Bauckhof, Lebensbaum. Im Café gibt es täglich frische Backwaren und Kaffee aus der ältesten Bio-Kaffeerösterei Deutschlands. Der Betrieb legt Wert auf Nachhaltigkeit, fairen Handel, regionale Herstellung und persönliche Beratung.

Fallstein Destillerie ist ein Familienbetrieb mit Tradition seit 1838 in der Harz-Fallstein-Region. Der Betrieb betreibt ökologischen Landbau und stellt national und international prämierte Bio-Spirituosen her. Die Basis bilden eigene Getreide, Obst von Streuobstwiesen sowie Wasser aus Harzquellen. Die Destillate werden handwerklich nach hohen Qualitätsstandards hergestellt.

Ökohof Vorwerk Heygendorf ist ein Vierseithof mit 50 Hektar Land, der seit 1999 nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus bewirtschaftet wird. Der Betrieb baut Kräuter, Getreide und Ölfrüchte an, die selbst verarbeitet werden. Der Hof wird von der Familie Tuch zu dritt bewirtschaftet und hat drei Angestellte. Es gibt einen Hofladen, Versandmöglichkeiten und Präsenz auf Bauernmärkten.

Dreschflegel ist ein Saatgutversandhandel, der sich auf biologisches und ökologisches Saatgut spezialisiert hat. Das Unternehmen wird von mehreren Höfen betrieben, darunter GK (Gerald Krebs und Regina Rienäcker) am Nordrand des Harzes zwischen Blankenburg und Thale. Es bietet umfangreiches Gartenwissen, Anbautipps, Rezepte und Informationen zu Samenbau und Gartenbau.

Gut Apenburg ist ein traditionsreicher Familienbetrieb in der Altmark (Sachsen-Anhalt) mit knapp 450 Hektar Ackerland, 100 Hektar Grünland und etwa 120 Hektar Wald. Seit 1993 wird der Betrieb nach ökologischen Richtlinien bewirtschaftet. Der Betrieb ist ein von der Bundeslandwirtschaftsministerium ausgewählter Demonstrationsbetrieb für Ökolandbau. Es werden vielfältige Ackerfrüchte angebaut und eine ganzjährig gehaltene Rinderherde (Mutterkuhhaltung) betrieben.

SanaBio GmbH ist ein BIO- und HACCP-zertifiziertes Unternehmen (DE-ÖKO-013) mit Sitz in Schönebeck (Elbe), das sich auf die Produktion und den Großhandel von Bio-Rohstoffen und Hilfsstoffen spezialisiert hat. Das Unternehmen produziert ausschließlich nach HACCP-Vorgaben und EU-GMP-Richtlinien und bietet hochwertige Bio-Produkte aus kontrolliert-biologischem Anbau für die Lebensmittel- und Kosmetikindustrie an.

Naturata ist ein Biomarkt in Magdeburg mit integriertem Bistro, das täglich Mittagessen, Pizza, Eis und Catering-Services anbietet. Der Markt bietet ein breites Sortiment mit regelmäßigen Wochenangeboten und einem wechselnden Speisenangebot im Bistro.

Der Thießener Landhof ist ein ökologischer Landwirtschaftsbetrieb, der seit 20 Jahren nach den Richtlinien des Bioland-Verbandes arbeitet. Der Betrieb bewirtschaftet Ackerbau mit exklusiven historischen Getreidesorten, betreibt Tierhaltung (Wagyu-Angus-Rinder in artgerechter Haltung) und vermarktet seine Produkte über einen Hofladen. Kernziel ist die Erzeugung qualitativ hochwertiger Bioland-Produkte unter Beachtung nachhaltiger Bewirtschaftung und Artenvielfalt.

Ökologischer Landwirtschaftsbetrieb im Nordosten Sachsen-Anhalts (Altmark) mit etwa 2000 ha bewirtschafteter Fläche. Schwerpunkte sind vielfältiger Ackerbau, Mutterkuhhaltung (Charolais, Rotes Harzer Höhenvieh) und Milchviehhaltung. Der Betrieb legt großen Wert auf Landschaftsgestaltung, Biodiversitätsförderung und innovative Agroforstsysteme. Ziel ist die Gestaltung eines "Landes für Morgen" mit ganzheitlichem Ansatz für alle Lebewesen.

Bibernelle ist ein zertifizierter Bio-Laden und Lieferdienst (Ökokistenbetrieb) für die Region Dessau und einen Umkreis von bis zu 60 km, einschließlich Halle und Magdeburg. Das Unternehmen bietet ausschließlich zertifizierte Bio-Lebensmittel und Naturdrogerieprodukte mit Fokus auf regionale kleinbäuerliche Landwirtschaft, Lebensmittelhandwerk und Fairen Handel. Es gibt einen physischen Laden mit Café sowie einen Online-Shop mit Lieferservice für Privathaushalte, Firmen, Kindertagesstätten und Schulen.

Biophilja ist ein Permakulturhof in Halle (Saale), der sich der klimafreundlichen Landwirtschaft verschrieben hat. Der Betrieb erzeugt Gemüse, Eier, Geflügelfleisch und Obst mit Methoden der Permakultur und nach den Richtlinien von Bioland. Die Erhaltung und Steigerung von Biodiversität, Bodenfruchtbarkeit und landschaftlicher Vielfalt sind zentrale Anliegen. Der Hof bewirtschaftet 5 ha Acker und 18 ha Grünland, hat 2300 Bäume im Agroforst gepflanzt und hält circa 600 Hühner. Produkte sind über wöchentliche Lieferkisten, den Hofladen sowie verschiedene Partnerverkaufsstellen erhältlich. Regelmäßig finden Hofführungen statt.