Die Bio-Imkerei „Belkner" sitzt in Domnitz, einem Ortsteil von Wettin-Löbejün im Saalekreis, und produziert biozertifizierten Honig nach EU-Öko-Richtlinien (DE-ÖKO-006). Die Bienenvölker stehen an wechselnden Wanderstandorten in Sachsen-Anhalt, Sachsen, Thüringen und Brandenburg – so entstehen je nach Saison und Trachtangebot verschiedene Sorten wie Fenchelblütenhonig, Kornblumenhonig, Robinienhonig, Sommerblütenhonig oder Wabenhonig aus Naturwabenbau statt Kunststoffwaben.
Neben Honig gibt es Bienenwachskerzen, Bienenwachstücher und Propolis, alles handgemacht und in plastikfreier Versandverpackung. Wer regelmäßig Honig aus der Region will, kann das Honigabo nutzen und muss nicht jedes Mal neu bestellen.
Einen klassischen Hofladen zum Reinschauen gibt es nicht, dafür läuft der Verkauf direkt über den eigenen Shop unter dein-biohonig.com – ohne Zwischenhändler, dafür mit kurzem Weg vom Bienenstock bis zum Glas. Für alle, die im Saalekreis oder den umliegenden Regionen Sachsen-Anhalts nach echtem, biozertifiziertem Honig aus Wanderimkerei suchen, ist das ein direkter Anlaufpunkt.