Spätburgunder direkt vom Bio-Betrieb

Öko-Weingut Thomas Schaurer in Billigheim-Ingenheim an der südlichen Weinstraße. Familienweingut mit 33 ha Rebfläche, das sich vom Bauernhof über einen landwirtschaftlichen Mischbetrieb zum Weingut entwickelt hat. Bewirtschaften ökologisch mit Fokus auf Qualität, intensive Handarbeit und moderne Keltertechnik. Betreiben Ferienwohnungen und bieten Weinmessen sowie Weinfeste an.

Familiengeführtes Bio-Weingut im Remstal bei Großheppach mit 500-jähriger Weinbautradition seit 1520. Bewirtschaftet über 17 Hektar Weinberge kontrolliert ökologisch seit 2015. Produziert charaktervolle Bioweine mit Fokus auf hohe Qualität, selektive Traubenlese von Hand und moderate Erträge. Bietet Verkostungen im Verkostungsraum, Online-Weinshop und regelmäßige Veranstaltungen.

Bio-Weingut auf der ehemaligen Domäne Weil in Ostfildern. Seit 2019 biologischer Anbau von Reben, seit 2022 Bio-Zertifizierung. Produktion von Bio-Weinen (Weiß-, Rot-, Rosé-Weine und Sekte) sowie Bio-Traubensaft. Betrieb mit Weinstube und Hofcafé.

Weingut Schreiberlay ist ein Bio-Weingut im Lahntal in Rheinland-Pfalz. Das Weingut wurde 1996 gegründet und wird seit August 2024 von Wilhelm S. geleitet. Es bewirtschaftet vier Weinbergsflächen in Obernhof und Weinähr nach zertifiziert ökologischen Richtlinien. Das Weingut setzt auf nachhaltige Bewirtschaftung im Einklang mit der Natur, Förderung der Biodiversität und Qualitätsweinbau mit handwerklichen Methoden.

Familienweingut in der 3. Generation an der Mosel bei Minheim. Seit 2004 ökologischer Weinbau nach ECOVIN-Standard. Brennerei seit Anfang des 20. Jahrhunderts. Bietet Gästezimmer und Weinverkostungen an.

Bioweinbut Brühler Hof in Volxheim, gegründet 1990, spezialisiert auf ökologischen Weinbau. Betrieb mit Fokus auf Nachhaltigkeit und Biowein-Eigenproduktion. Umfangreiches Sortiment an Weißweinen, Rotweinen, Rosé, Sekten, Bränden, Essigen und Traubensäften. Vegan und nachhaltig ausgerichtet.

Weingut Brüder Dr. Becker in Ludwigshöhe, Rheinhessen mit 11ha Rebfläche. Gegründet vor fünf Generationen, heute geführt von Lotte Pfeffer-Müller und Hans Müller. Spezialisiert auf ökologischen und biodynamischen Weinbau seit 1978. VDP-Prädikatsweingut seit 1971mit Fokus auf Riesling, Silvaner, Scheurebe und Spätburgunder. Bekannt für charaktervolle, terroir-geprägte Weine höchster Qualität.

BIO-Weingut Lay seit 1870 am Kaiserstuhl in Ihringen. Seit 1990 Mitglied im Verband ökologisch arbeitender Weingüter ECOVIN. Bekannt für außergewöhnliche und hochwertige Naturweine. Betrieb von Christian und Corinna Lay. Fokus auf intaktes Ökosystem in den Weinbergen und Terroir-Expression.

Weingut Forster an der Nahe in Rümmelsheim. Seit über 30 Jahren ökologisch wirtschaftender Weinbetrieb mit charakterstarken Bio-Weinen. Das Team bestehend aus Ausbilder, Weinbau-Techniker und Kellermeister arbeitet leidenschaftlich für hochwertige Bio-Weine, die ihre Herkunft widerspiegeln.

Familienweingut in Rödelsee mit 3 ha Rebfläche an den Süd-West-Hängen des Schwanbergs. Seit 2012 vollwertiges Bioland-Mitglied. Betrieben von Stefan und Corinna Heß mit ihren drei Töchtern. Weinkreationen mit Zeitgeist und Tradition, ohne Einsatz von Unkrautvernichtungsmitteln oder Insektiziden.

Weingut in Deidesheim an der Mittelhaardt, das 2015 von den Eltern übernommen wurde. Spezialisiert auf Lagenweine mit Fokus auf Mineralität und Terroir-Ausdruck. Arbeitet biologisch mit biodynamischen Grundsätzen. Produziert Riesling, Chardonnay und Spätburgunder.

Weingut am Thalsbach ist ein Bio-Weingut in Östringen (Baden), das Bioweine direkt vom Winzer produziert und vermarktet. Die Weine werden aus Trauben aus eigenen Weinbergen hergestellt, die nach Bioland-Richtlinien ökologisch bewirtschaftet werden. Das Weingut baut die Weine selbst aus, füllt sie ab, etikettiert sie und versendet sie. Es gibt regelmäßige Verkostungsmöglichkeiten im Weingut sowie einen Online-Shop.

Weingut mit zwei Standorten an Saar und in Rheinhessen. Carolin und Jürgen Hofmann führen seit 2006 zusammen die elterlichen Weingüter. Moderner Neubau in Appenheim mit Keller, Flaschenlager, Vinothek und Wohnhaus. Spezialisierung auf Riesling, Sauvignon Blanc, Chardonnay und Burgundersorten. Fokus auf mineralische, hochwertige Weine aus unterschiedlichen Terroirs (Schiefer an der Saar, Muschelkalk in Rheinhessen).

Der Burgunderhof ist ein ★★★★-Erwachsenenhotel am Bodensee in Hagnau mit eigenem Weingut und Destillerie. Es handelt sich um einen ökologisch arbeitenden Familienbetrieb, der nach Gemeinwohlökonomie-Prinzipien wirtschaftet. Das Hotel bietet Zimmer mit Bodensee-Blick, Wellness-Angebote und liegt in einem Landschaftsschutzgebiet.

Bio-Weingut Laudens Bach in Frickenhausen. Drei Unternehmer (Steffi, Reiner und Rolf) bewirtschaften Weinberge nachhaltig. Mit Liebe zur Natur und Respekt vor dem Boden entstehen authentische, charakterstarke Bioweine. Handwerkliche Sorgfalt, Verzicht auf chemisch-synthetische Hilfsmittel. Das Weingut hat eine Schaf-Maskotte namens Laudens Bach, die in den Rebzeilen grasen kann.

Bio-Weinbau am Mittelrhein in Königswinter-Niederdollendorf. Das Weingut bewirtschaftet vier Hektar in Steil- und Steilstlagen auf 35 Rheinkilometern. Die Weinberge sind ökologisch vielfältig mit Gräsern, Kräutern und Blumen. Das Team besteht aus jungen und alten Menschen, Frauen und Männern aus verschiedenen Herkunftsregionen.

Bioweingut Franz Braun in Ranschbach (Weinstraße 10, 76829). Zertifiziertes Bioweingut seit 1990 mit Onlineshop für Bioweine. Angebot: Weiß-, Rot- und Roséweine, Bio-Secco, Bio-Sekt (handgerüttelt nach traditioneller Methode), Bio-Verjus (Essigersatz), Bio-Glühwein und Säfte. Möglichkeit zur persönlichen Verkostung nach Terminvereinbarung. Versand ab 6 Flaschen deutschlandweit innerhalb eines Werktags. Probepakete individuell nach Wünschen zusammenstellbar. Ferienwohnungen im Zirkuswagen vorhanden.

Weingut Jakob Neumer in Uelversheim, Rheinhessen, seit 1548 im Familienbesitz. Bewirtschaftet 60 Hektar Rebfläche und produziert etwa 90.000 Kisten Wein pro Jahr. Kernidentität: Biodynamischer Wein und Sekt mit nachhaltiger Philosophie.

Weingut Stefan Gerhard in Eltville-Hattenheim, seit 1442 in Familienhand. Philosophie: authentisch, ganzheitlich, aufrichtig. Nachhaltiger Weinbau mit biologischem Anbau, Verzicht auf chemische Spritzmittel. Charaktervolle, authentische Weine mit wenig Restzucker.

Kleines Familienweingut an der südlichen Weinmosel, geführt von Manfred Welter in zweiter Generation. Handgelesen, ökologisch ausgebaut, unverwechselbar im Charakter. Nachhaltige Bewirtschaftung der Muschelkalkböden mit Fokus auf Artenvielfalt.

Willems & Hofmann ist ein Bio-Weingut mit zwei Standorten: einem in Appenheim (Rheinhessen) unter der Leitung von Jürgen Hofmann und einem an der Saar unter der Leitung von Carolin Hofmann. Die beiden Weingüter wurden 2006 durch die Hochzeit von Carolin und Jürgen Hofmann zusammengeführt. Das Weingut arbeitet nach ökologischen Prinzipien, nutzt natürliche Ressourcen schonend und fördert biologisch aktive Böden. Es betreibt eine Vinothek am Standort Appenheim.

Weingut Max Jäck in Schriesheim (Baden). Produziert und vermarktet Badische Landweine mit Fokus auf Weiß- und Rotweine. Vertrieb über Hofladen und Online-Shop mit Versand.

Bio-Weingut Christian Klein in Kröv an der Mosel. Gegründet 2007, konsequente Umstellung zum Biobetrieb 2013. Spezialisiert auf hochwertige Rieslingweine aus Steillagen mit niedriger Ertragsmenage, seit 2019 auch Spätburgunder. 2,5 ha Rebfläche, 100% Bio-Anbau. Philosophie: Riesling authentisch und im Einklang mit der Natur, filigrane Weine mit Charakter durch Spontangärung.

Familiengeführtes Bio-Weingut in Ingelheim am Rhein, Rheinhessen. Seit 1993 ökologischer Weinbau, vegane Weine und ehrliche Handarbeit. Pionier der Biowein-Bewegung mit über 30 Jahren Erfahrung. Kompromisslose Qualität durch persönliche Nähe und Hands-on-Mentalität vom Weinberg bis zur Flasche.

Familienweingut an der Obermosel in Perl-Sehndorf mit biologischer Weinkultur seit 2001. Der Betrieb bewirtschaftet Weinberge nachhaltig mit artenreicher Begrünung und Schafherde. Alle Weine werden spontan vergoren ohne Zusätze wie Enzyme oder Säureregulatoren ausgebaut.

Bio Weingut Schaffner am Kaiserstuhl. Zertifizierter Bioweinbaubetrieb mit eigener Herstellung von Bioweinen nach strengen ECOVIN-Richtlinien. Bietet Vinothek mit erlesener Auswahl an Weißweinen, Roséweinen und Rotweinen. Bekannt für hochwertige, preisgekrönte Weine. Das Weingut legt Wert auf Nachhaltigkeit, Gesundheit und authentischen Geschmack ohne synthetische Pestizide und Düngemittel.

Familienbetrieb Weingut Loosen in Treis-Karden an der Mosel. Spezialisiert auf Rieslingweine mit fruchtigen Charakter. Bietet Weinbau, Weinversand und Weinausschank an. Der Weinausschank befindet sich in der Hauptstraße im Ortskern mit gemütlichem Innenhof.

Weingut A. Schick ist ein seit 1590 in Jugenheim, Rheinhessen ansässiger Familienbetrieb. Seit 2007 wird der Betrieb kontinuierlich auf ökologischen Weinbau umgestellt und ist Mitglied im Bundesverband Ökologischer Weinbau ECOVIN. Alle Weine sind vegan und tragen das Vegan-Siegel. Das Weingut hat 14 Staatsehrenpreise, 7 Bundesehrenpreise und die DLG-Empfehlung erhalten.

Familienweingut in Neckarsulm, Württemberg, seit über 300 Jahren verwurzelt. Produziert hochwertige Weine mit Fokus auf Lemberger und andere Rotweinsorten. Bietet Weinverkauf, Weintastings, Weinerlebnisse und regelmäßige Veranstaltungen wie Hoffeste und Glühweinfeste.

Weingut Wick ist ein traditionsreiches Weingut im Dörfchen Zell im Zellertal in der Pfalz, das seit über 1300 Jahren Wein anbaut. Das Weingut spezialisiert sich besonders auf Riesling und Burgundersorten und nutzt die idealen klimatischen Bedingungen und Böden der Region. Die Weine werden unter namhaften Lagen wie dem Zeller Schwarzen Herrgott, einer Grand Cru Lage, angebaut.

Weingut mit Schwerpunkt auf ökologische Rotweinerzeugung (Früh-, Spätburgunder, Dornfelder) sowie klassische Weißweinsorten wie Riesling und Silvaner. ECOvin-zertifiziert. Alle Weine sind vegan und glutenfrei. Bietet individuelle Weinproben für Gruppen bis 12 Personen und Brauchtumsfahrten auf dem Planwagen an.

Weingut im Klettgau mit ökologischem Weinbau seit 1996, zertifiziert seit 1998. Spezialisiert auf ungefilterte Bioweine mit spontaner Gärung, insbesondere Spätburgunder. Seit Generationen verwurzelt in der Region.

Bioweingut Bertram Isele im Kaiserstuhl, Achkarren. Familientradition seit Generationen, Pionier im biologisch-dynamischen Weinbau seit 1973 nach Demeter-Richtlinien. Hochwertiger, nachhaltiger Spitzenweinanbau auf Vulkan- und Löß-/Lehmböden in sonnenreicher Region.

Das Weingut Graf von Kanitz betreibt seit 1968 ökologischen Weinbau im malerischen Lorch im Rheingau. Alle Weine sind vegan und BIO-zertifiziert und entstehen in echter Handarbeit. Das Weingut bewirtschaftet Steillagen und spiegelt das einzigartige Terroir, Klima und die sorgfältige Handarbeit in jeder Flasche wider. Die ehemalige Kloster-Vinothek Cappenberg ist seit 1926 im Besitz der Grafen von Kanitz und ist heute ein Ort der Kultur mit Museum und Vinothek.

Weingut Waldkirch ist ein kleiner Weingutsbetrieb in Rhodt unter Rietburg in der Pfalz. Das Weingut bietet Weinerlebnisse, Weinproben, Weinwanderungen und Übernachtungsmöglichkeiten an. Der Betrieb verfügt über ein Probierzimmer und bewirtschaftet eigene Weinberge.

ECOVIN Weingut Jakob Christ ist ein ökologisch zertifiziertes Weingut in Rüdesheim am Rhein mit Gutsschänke, Speiseangebot und Ferienwohnung. Das Weingut bietet eine Auswahl an Rieslingen, Spätburgundern, Pinot noir und anderen Weinen sowie Traubensäfte an.

Familienbetriebenes Bioweingut an der Mosel seit 1983. Spezialisiert auf ökologischen Weinbau mit Fokus auf Riesling und andere Qualitätsweine. Das Weingut betreibt auch eine Ferienwohnung und bietet Weinproben an.

Familiengeführtes Weingut in vierter Generation in Lorch im Rheingau. Betreibt modernen ökologischen Weinbau seit 2014 im Verband Ecovin. Produziert erstklassige ökologische und vegane Weine sowie nachhaltige Winzersekte. Bietet Kochkurse mit orientalischer Küche, Strausswirtschaft und Verkostungen an.

Öko-Weingut in Weyher an der Südlichen Weinstraße in der Pfalz. Betrieb mit 20 Hektar Weinbergen, geleitetet von Georg Meier seit 2005. Das Weingut stellt derzeit auf biologischen Anbau um und kombiniert moderne Kellertechnik mit handwerklichen Traditionen. Neben dem Weingut betreibt der Betrieb auch eine Weinbar in Weyher und vermietet Ferienwohnungen.

Weingut in der Südpfalz, das biologisch-dynamisch bewirtschaftete Weine mit Fokus auf Herkunft und Charakter produziert. Der Winzer Stefan Bietighöfer konzentriert sich auf präzise, puristische Burgunder-Weine mit Tiefgang und Substanz statt Mainstream. Das Weingut verfügt über eine neue, kubische Kelterhalle als architektonisches Statement.

Weingut GREINER ist ein demeter-zertifiziertes Weingut in Baden, das sich auf hochwertige Weine spezialisiert hat. Das Weingut produziert Weißweine, Roséweine, Rotweine, Sekt und Destillate (Obstbrände, Weinbrände). Es bietet Erlebnisse wie Besuche im Weinkeller/Destillerie sowie Informationen zu Terroir und Weinherstellung. Das Weingut hat mehrfache Auszeichnungen erhalten, darunter 4x PREMIUM GOLD bei den GOLDEN GRAPE AWARDS 2025.

Weinmanufaktur Dossenheim ist ein Weingut in Dossenheim (Baden), das Weine aus eigenen Weinbergen erzeugt und vermarktet. Die Weinmanufaktur bietet verschiedene Weißweine (Weißburgunder, Riesling, Grauburgunder, Chardonnay), Rosé-Weine, Rotweine (Spätburgunder, Cuvée), Secco und Tresterbrand an. Das Weingut betreibt eine Vinothek, in der die Weine verkostet und gekauft werden können.

Weingut an der Volkacher Mainschleife im Barockschloss Zeilitzheim. Seit 2012 werden Weine mit Handarbeit, Ruhe und Kreativität auf rund vier Hektar Rebfläche biologisch ausgebaut. Die Trauben werden zur maximalen Reife gebracht und schonend vinifiziert. Das Weingut bietet Weinproben, Führungen durch Weinberge und Ausbaukeller sowie Übernachtungsmöglichkeiten im Schloss an.

Weingärtner Stromberg-Zabergäu eG - Genossenschaftsweingut mit 400 Hektar Rebfläche und 750 Mitgliedern. Bietet umfangreiches Sortiment an Weinen und Sekten aus der Region. Verkostungsmöglichkeiten in zwei Weinkellern (Brackenheim und Bönnigheim). Online-Direktverkauf mit Lieferservice.

Familiengeführtes Bioweingut in der 7. Generation mit Tradition seit 1758. Seit 1994 ökologischer Weinbau, seit 2020 Demeter-zertifiziert. Fokus auf klassische Burgunder-Sorten und Gutedel (Chasselas). Weine entstehen im Einklang von Natur, Mensch und Handwerk mit Handarbeit im Weinberg, 100% Handlese, Spontangärung und minimaler Intervention. Seit 2020 ausschließlich biologische Weine.

Weingut und Brennerei im Rheingau (Wiesbaden-Kostheim). Produziert Weine, Gins, Brände, Geiste, Liköre und Whisky. Mitglied bei ECOVIN (Öko-Weinverbund). Direktverkauf vor Ort und Lieferservice im Raum Mainz-Wiesbaden sowie deutschlandweit.

Bio-Weingut Schlossgut Hohenbeilstein ist ein Familienweingut in dritter Generation, gelegen im Bottwartal unterhalb der Burg Hohenbeilstein. Das Weingut arbeitet mit und in der Natur für hochwertige Bio-Weine. Seit 1898 wird Wein-Geschichte geschrieben, seit 1992 mit ökologischer Zertifizierung durch Naturland. Das Weingut ist zudem VDP-Mitglied und produziert alle Weine ökologisch und vegan.

Der Burgunderhof ist ein inhabergeführtes Vier-Sterne-Erwachsenenhotel am Bodensee in Hagnau mit eigenem Weingut und Destillerie. Der Betrieb arbeitet ökologisch nach den Richtlinien von ECOVIN und BIOLAND und legt großen Wert auf Nachhaltigkeit, Gastfreundschaft und Harmonie zwischen Gast, Mitarbeiter und Gastgeber.