Geflügel direkt vom Bio-Betrieb
101 Betriebe führen Geflügel
Betriebe mit Geflügel
Bio Gemüsehof Hörz GmbH
Bio Gemüsehof Hörz ist ein zertifizierter Biolandbetrieb auf den Fildern, der seit 1995 nach Bioland-Richtlinien auf ca. 20 Hektar über 80 verschiedene Gemüsearten anbaut. Der Betrieb bietet einen regionalen Bio-Lieferservice mit frischem Obst, Gemüse und Lebensmitteln in Biokisten, die ins Büro oder nach Hause geliefert werden. Es gibt auch einen Hofladen vor Ort. Das Sortiment umfasst Gemüse, Obst, Salate, Kräuter, Brot, Backwaren, Milchprodukte, Käse, Fleisch, Wurst, Fisch, Nüsse, Nudeln, Hülsenfrüchte, Getreide, Gewürze, Getränke, Kaffee, Tee, Wein und weitere Bio-Lebensmittel.
BiolandPorträtHof Dinkelberg
Der Hof Dinkelberg ist ein Demeter-zertifizierter Biohof bei Schopfheim auf dem Dinkelberg im Dreiländereck Deutschland-Schweiz-Frankreich. Das Team von etwa 60 Menschen (mit und ohne Assistenzbedarf) bewirtschaftet den Hof nach biodynamischen Prinzipien. Der Hof versteht sich als "Landbauwerkstatt" und Organismus, der Boden, Pflanzen, Tiere und Menschen in fruchtbarem Zusammenspiel verbindet. Neben der Landwirtschaft bietet der Hof Kinderaktivitäten, Sozialtherapie, Hoffeste und Bildungsangebote an.
DemeterPorträtGeschlossenDas Gemüseabo
Biokisten-Lieferservice aus Dörverden, seit 1997. Beliefert mit 100% biologischen Lebensmitteln die Region Bremen, Niedersachsen und Nordseeküste. Angebot: Gemüsekisten, Obstkisten, gemischte Biokisten, Bio-Kochboxen, regionale Fleischprodukte. Liefergebiet: Bremen, Hannover, Cuxhaven, Bremerhaven, Verden, Winsen, Bergen, Nienburg, Syke, Delmenhorst und viele weitere Orte in der Region. Selbstabholung möglich. Produkte von lokalen Bio-Bauernhöfen und vertrauenswürdigen Bio-Lieferanten.
PorträtGeschlossenBVorwerk Podemus e.K. Bernhard Probst
Vorwerk Podemus ist ein ökologischer Landbaubetrieb seit 1991 mit Hoffleischerei, Hofmolkerei, Bio-Märkten und Direktvermarktung in der Region Dresden. Der Betrieb produziert Bio-Fleisch, Milchprodukte, Obst und Gemüse nach ökologischen Richtlinien.
BiolandPorträtVorwerk Podemus e.K. Bernhard Probst
Vorwerk Podemus ist ein vielseitiger Ökobetrieb in Dresden, der seit 1991 ökologischen Landbau betreibt. Der Betrieb umfasst eine Hoffleischerei, Hofmolkerei, mehrere Bio-Märkte und einen Hofmarkt mit Direktvermarktung. Kerngeschäft ist die Erzeugung und Verarbeitung von Bio-Fleisch, Bio-Milchprodukten und Bio-Obst sowie der Betrieb von Bio-Märkten an mehreren Standorten in der Region Dresden.
BiolandPorträtScharun — Biometzgerei & Catering
Biometzgerei Scharun – über 100 Jahre Familientradition (4. Generation) mit handwerklich hergestellten Wurst- und Schinkenspezialitäten aus Bio-Qualität (DE-ÖKO-003). Zwei Standorte in Bottrop und Kirchhellen. Angebote: frisches Biofleisch (Rind, Schwein, Geflügel), eigene Wurst- und Schinkenherstellung, Mittagstisch mit Bio-Fleisch, Lieferservice (Mi & Fr), Catering mit regionalen Produkten.
PorträtGeschlossenBiofleisch NRW e.G.
Biofleisch NRW eG ist eine seit 2001 gegründete Erzeugergenossenschaft von über 125 bäuerlichen Familienbetrieben aus Nordrhein-Westfalen, die nachhaltige Landwirtschaft, artgerechte Tierhaltung und umweltfreundliche Produktion betreiben. Das Unternehmen betreibt einen eigenen Zerlege- und Verarbeitungsbetrieb in Bergkamen, in dem über 300 Produkte hergestellt werden, darunter über 100 Wurstsorten. Die Produkte zeichnen sich durch den Verzicht auf Zusatzstoffe wie Phosphate, Geschmacksverstärker und Nitritpökelsalz aus.
BiolandBiokreisNaturlandPorträtGeschlossenRicker & Fetz Gemüsebau GbR
Bio-Landhof Götteldorf ist ein junges, nachhaltiges Unternehmen bei Ansbach in Mittelfranken, das Bioland-zertifizierte Landwirtschaft mit Bio-Gastronomie verbindet. Der Hof bewirtschaftet 50 Hektar Acker- und Weidefläche und produziert Gemüse, Obst, Kräuter, Fleisch und Eier nach strengen Bio-Richtlinien. Die Produkte werden direkt vermarktet über Gemüse-Abos, Direktverkauf und das hauseigene Bio-Gasthaus.
BiolandPorträtBioland Finkes Hof
Bioland-Hof von Johannes und Maximilian Finke in Borken. Vielfältige Erzeugung und Direktvermarktung nach Bioland-Richtlinien. Bio aus Leidenschaft seit über 36 Jahren. 200 qm Verkaufsfläche mit eigenen Bio-Produkten und Naturkostwarensortiment.
BiolandPorträtGeschlossenVorwerk Podemus
Vorwerk Podemus ist ein ökologischer Landwirtschaftsbetrieb in Dresden (Podemuser Ring 1, 01156 Dresden), der seit 1991 biologische Lebensmittel produziert. Der Betrieb betreibt ökologischen Landbau, eine Hoffleischerei (seit 1999, modern ausgebaut 2009), eine Hofmolkerei (seit Februar 2020) und betreibt mehrere Bio-Märkte sowie einen Hofmarkt. Der Betrieb verarbeitet eigene und zugekaufte Bio-Produkte von regionalen Bio-Nachbarn zu hochwertigen Fleisch-, Wurst- und Molkereiprodukten. Kernwerte: Regionalität, artgerechte Tierhaltung, handwerkliche Verarbeitung, Nachhaltigkeit.
BiolandGäaPorträtVorwerk Podemus e.K. Bernhard Probst
Vorwerk Podemus ist ein ökologischer Mehrzweckbetrieb in Dresden (Podemuser Ring 1, 01156 Dresden), der seit 1991 biologisch wirtschaftet. Der Betrieb umfasst Ökologischen Landbau, eine Hoffleischerei (seit 1999, modernisiert 2009), eine Hofmolkerei (seit Februar 2020), einen Hofmarkt mit Direktverkauf, mehrere Bio-Märkte in der Region und Unverpackt-Angebote. Der Betrieb wird als Ökobetrieb mit Kernidentität in biologischer Produktion beschrieben.
BiolandPorträtBiohof Bobbert
Biohof Bobbert ist ein zertifizierter Bioland-Betrieb in Bielefeld-Quelle, bewirtschaftet von Familie Bobbert seit 2000. Der Hof wirtschaftet nach ökologischen Richtlinien ohne Gentechnik, Kunstdünger und chemische Pflanzenschutzmittel. Mit 90 Hektar Ackerfläche, 4 Hektar Gärtnerei und Tierhaltung (65 Rinder, 85 Schweine, 20 Schafe, 350 Gänse) werden hofeigene Produkte täglich frisch geerntet und direkt in den großen Hofladen gebracht. Die angeschlossene Hofküche produziert täglich frische Suppen, Quiches, Bratlinge, Salate, Kuchen und Torten. Das Sortiment wird mit regionalem Bio-Vollsortiment und Naturkosmetik ergänzt.
BiolandPorträtGeschlossenLandwirtschaftsbetrieb Schlembach
Familienbetrieb in der 3. Generation in Kleinwenkheim (Bad Kissingen, Unterfranken). Rustikal-moderner Betrieb mit Ackerbau und Viehzucht. Seit 2016 nach Naturland-Bio-Zertifizierung wirtschaftend. Bietet Produkte aus Eigenanbau und von regionalen Berufskollegen im Hofladen an.
NaturlandPorträtFleischerei Gies
Traditionelle Metzgerei seit 1929 in Großenlüder, spezialisiert auf handwerkliche Wurstherstellung nach überlieferten Rezepten. Rohstoffe stammen von regionalen Bauernhöfen aus dem Lüdertal, Vogelsberg und Rhön. Betrieb mit 75 Mitarbeitern und 8 Filialen in der Region Fulda. Bietet auch Partyservice und Mittagstisch an.
PorträtPetersen GmbH & Co. KG
Geflügel Petersen ist ein Betrieb am Fuße der Rhön, der seit 1983 hochwertige Lebensmittel von Landwirten und Vertriebspartnern sowie Produkte aus eigener Herstellung anbietet. Der Betrieb legt Wert auf Transparenz und hohe Qualitätsstandards. Das Unternehmen beliefert Restaurants, Hotels, Metzgereien, Großküchen und Hofläden und ist auf verschiedenen Wochenmärkten in Hessen vertreten. Ein Lieferservice für Privatkunden ist ebenfalls vorhanden.
PorträtGeschlossenVorwerk Podemus e.K. Bernhard Probst
Vorwerk Podemus ist ein ökologischer Landbau- und Verarbeitungsbetrieb seit 1991 in Dresden mit Hoffleischerei, Hofmolkerei, Bio-Märkten und direktem Hofverkauf. Der Betrieb widmet sich der Herstellung hochwertiger ökologischer Lebensmittel mit regionaler Direktvermarktung.
BiolandPorträtVorwerk Podemus e.K. Bernhard Probst
Vorwerk Podemus ist ein ökologischer Landwirtschaftsbetrieb mit eigenen Bio-Märkten, Hoffleischerei und Hofmolkerei. Seit 1991 widmet sich der Betrieb dem organischen Landbau und der Herstellung hochwertiger ökologischer Lebensmittel. Der Hof bietet Direktverkauf mit Hofladen, Selbstzapf-Heumilch, Tiere zum Anfassen und vielfältige Bio-Produkte aus eigener Erzeugung und regionaler Zusammenarbeit.
BiolandPorträtChristians Erdbeer- und Geflügelhof
Christians Erdbeer- und Geflügelhof in Eußenhausen bei Mellrichstadt (an der Grenze Bayern/Thüringen/Hessen). Familienbetrieb seit 1964 am heutigen Standort. Anbau von Erdbeeren zum Selbstpflücken auf mehreren Feldern in Thüringen und Bayern, Geflügelhaltung (Gänse, Flugenten, Hähnchen) mit Freilauf und hofeigenem Futter. Hofladen mit hofeigenen verarbeiteten Produkten (Gänse-Schinken, Enten-Leberwurst, Geflügel-Bolognese, Geflügel-Wiener, Griebenschmaus) und regionalen Partnerprodukte (Nudeln, Wein, Honig, Gewürzmischungen, Aufstriche). Betrieb nach eigenen Angaben nachhaltig, zukunftsorientiert, mit Respekt vor Tier, Natur und Lebensmitteln.
PorträtGeschlossenHofgut Oberfeld Landwirtschaft AG
Hofgut Oberfeld ist ein biodynamischer Bauernhof in Darmstadt in Bürgerhand, der ökologische Landwirtschaft mit Verarbeitung und Direktvermarktung betreibt. Der Betrieb umfasst Milchwirtschaft mit Hofkäserei, Getreideanbau mit Holzofenbäckerei, Geflügelhaltung, Saisongärten, Agroforst mit Obstbäumen und Streuobst. Im Hofladen werden eigene Produkte sowie Waren von regionalen Bio-Partnern angeboten. Das Hofcafé bietet selbstgebackene Kuchen, fair gehandelten Kaffee und vegetarische/vegane Suppen. Der Hof ist ein Bürgerunternehmen mit etwa 175 Aktionären und beschäftigt heute etwa so viele Menschen wie vor hundert Jahren.
DemeterPorträtGeschlossenMetzgerei Lenz
Metzgerei Lenz ist ein in dritter Generation geführtes Familienunternehmen in Schlüchtern. Der Betrieb bietet vielfältige Fleisch- und Wurstspezialitäten von Lamm, Schwein, Rind, Ziege und Geflügel an. Die Lämmer und Schafe werden selbst gezüchtet (ca. 600 Tiere), regionale Viehzüchter liefern das übrige Fleisch. Der Betrieb verfügt über eine eigene Schlachtung für stressfreie, artgerechte Verarbeitung. Neben der Metzgerei betreibt die Familie die Schäferei Lenz mit Tradition. Es gibt einen Mittagstisch, Catering/Partyservice und einen 24/7-Fleischwarenautomaten.
PorträtGeschlossenVorwerk Podemus e.K. Bernhard Probst
Vorwerk Podemus ist ein ökologischer Landwirtschaftsbetrieb in Dresden, der seit 1991 Bio-Produkte erzeugt und vermarktet. Der Hof betreibt ökologischen Landbau, eine Hoffleischerei, eine Hofmolkerei, mehrere Bio-Märkte und einen Hofmarkt mit Direktverkauf.
BiolandPorträtHeiko Dreyer
Biolandhof Agena-Dreyer in Schoonorth, Krummhörn. Seit 1825 bestehender Hof, seit 1988 nach Bioland-Richtlinien bewirtschaftet. Bio-Gemüseanbau auf fruchtbaren Marschböden, bekannt für Kohl und Kleikartoffeln. Angebot: Bio-Gemüse aus eigenem Anbau, Obst, Molkereiprodukte, Fleisch, Fisch, Backwaren, Naturkost und weitere Bio-Produkte. Vertrieb über Lieferservice mit Online-Shop, Hofladen und Wochenmarktstand.
BiolandPorträtVorwerk Podemuse.K. Bernhard Probst
Vorwerk Podemus ist ein ökologischer Landwirtschaftsbetrieb seit 1991 mit Hoffleischerei, Hofmolkerei und Bio-Märkten. Der Betrieb produziert hochwertige ökologische Lebensmittel aus eigener Erzeugung und regionaler Partnerschaft.
BiolandPorträtSpickermanns Bioladen
Spickermanns Bioladen ist ein zertifizierter Biobetrieb mit Online-Shop und stationärem Laden in Kirchhellen. Das Sortiment besteht aus sechstausend Artikeln aus zertifiziertem Anbau mit Fokus auf Nachhaltigkeit. Es wird Lieferservice in ein regionales Liefergebiet angeboten sowie ein stationärer Laden mit Öffnungszeiten.
PorträtGeschlossenHof Meyer-Arend Landwirtschaft
Bioland Hof Meyer-Arend ist ein zertifizierter Bio-Betrieb in Herford-Herringhausen mit eigener Tierhaltung (Geflügel, Schweine, Rinder) und einem großen Bio-Markt (300qm) in der historischen Deele. Der Betrieb bewirtschaftet ca. 70 Hektar Acker- und Grünland nach Bioland-Richtlinien seit 2001 und bietet eine 8m lange Frischetheke mit eigenem Bio-Fleisch sowie ein Vollsortiment an Bio-Lebensmitteln und Naturkosmetik mit regionalem Fokus.
BiolandPorträtGeschlossenBioland Hofgut
Ökullus ist ein regionaler Bio-Lieferservice für Münster und das Münsterland. Das Unternehmen bietet Ökokisten mit Gemüse, Obst, Eiern und Geflügel vom eigenen Bio-Hof sowie eine große Sortimentsauswahl an Bio-Produkten (Brotwaren, Milchprodukte, Getränke, Naturkost, Drogerie- und Gartenartikel). Lieferung erfolgt in Mehrwegkisten plastikfrei und unverpackt. Der Online-Hofladen ermöglicht flexible und individuelle Bestellungen mit kurzen Lieferwegen (weniger als 2 km pro Lieferung). Bioland-zertifiziert und Umweltpreisträger 2024.
BiolandPorträtÖkullus
Ökullus ist ein regionaler Bio-Lieferservice im Münsterland, der Ökokisten mit Gemüse, Obst, Eiern, Geflügel und weiteren Bio-Produkten direkt vor die Haustür liefert. Der Service umfasst einen großen Bio-Online-Shop mit Brotwaren, Milchprodukten, Getränken, Naturkost und Drogerieartikel. Lieferung erfolgt plastikfrei in Mehrwegkisten an feste Wochentage (Dienstag bis Freitag) im Liefergebiet Münster und Umgebung.
BiolandPorträtJosef’s Bio
Josef's Bio ist ein Online-Shop und Bio-Metzgerei mit Standort in Frankfurt am Main, spezialisiert auf hochwertiges Bio-Fleisch und Bio-Wurstwaren aus artgerechter Tierhaltung. Das Unternehmen bietet zertifiziertes Bio-Fleisch von Geflügel, Rind, Lamm und weitere Fleischprodukte mit Expressversand in ökologischen Verpackungen. Kernwerte sind Transparenz, Nachhaltigkeit und Qualität durch schonende Reifung und präzise Kühlung.
PorträtGeöffnetObersteinberger Hofladen
Familienbetriebener Bauernhof südlich von Gießen mit eigenem Hofladen. Verkauft Fleischprodukte (Rind, Schwein, Geflügel) aus eigener Produktion, Freilandeier, Eiernudeln, Kartoffeln, Marmeladen und Weine vom Weingut Breitenbach. Die Tiere leben unter artgerechten Bedingungen und bekommen selbst erzeugtes Futter.
PorträtGeschlossenBuchmann GmbH
Buchmann GmbH ist ein 90 Jahre alter Familienbetrieb und Fleisch- und Wurstspezialisten aus Grünkraut-Gullen. Das Unternehmen verbindet traditionelles Fleischerhandwerk mit moderner Technologie und qualitativ hochwertigem Management. Buchmann beliefert Großverbraucher, Handelsunternehmen, Metzgereien, Endverbraucher und anspruchsvolle Gastronomie (Partner der Aktion "LandZunge"). Das Unternehmen arbeitet eng mit regionalen Landwirten zusammen und hat mehrere eigene Produktlinien wie Buchmann's LandSchwein, Buchmann's BioRind, Buchmann's LandRind und Echtrind vom Bodensee entwickelt.
BiolandPorträtPatrick Pfaller
Biohof Blecherwirt ist ein ökologisch bewirtschafteter Hof im Naturpark Altmühltal auf der Jura. Der Betrieb wurde Anfang 2021 auf ökologische Bewirtschaftung umgestellt und ist Mitglied im Bioland Verband. Hauptproduktionsbereiche sind Ackerbau (Getreide und Gemüse) sowie Tierhaltung (Legehennen und Mastgeflügel). Das Geflügel wird direkt auf dem Hof geschlachtet und zusammen mit Gemüse und Eiern direkt vermarktet. Der Betrieb verzichtet auf chemisch-synthetische Dünge- und Pflanzenschutzmittel und setzt auf natürliche Methoden.
BiolandPorträtKlaus Bird
Biolandhof Frohnenbruch ist ein Familienbetrieb mit über 100 Hektar, gelegen am Niederrhein in Kamp-Lintfort. Der Hof kombiniert Landwirtschaft, Hofladen mit Bio-Vollsortiment, gläserne Bio-Metzgerei mit Eigenverarbeitung und Café am Weiher. Seit 2002 wird der Hof ökologisch bewirtschaftet. Die Familie Bird hält Fleischrinder (Limousin-Rasse), Freilandschweine, Legehennen und Fleischhähnchen. Bekannt für artgerechte Tierhaltung, Transparenz und Direktvermarktung mit regionalem Fokus. 2025 Bundespreis Ökologischer Landbau Gewinner.
BiolandPorträtGeschlossenZintlhof
Der Zintlhof ist ein Familienbetrieb in Eiterfeld-Leibolz (Osthessen), der sich auf artgerechte Geflügelzucht und Wasserbüffelhaltung spezialisiert hat. Der Betrieb produziert sein Futter selbst, bietet ganzjährig Auslauf auf weitläufigen Wiesen und legt großen Wert auf Qualität, Nachhaltigkeit und Transparenz. Neben dem Hofladen mit umfangreichem Sortiment sind die Produkte auf regionalen Wochenmärkten und über einen Verkaufsautomaten erhältlich.
PorträtGeschlossenMetzgerei Mülhaupt
Feinkostmetzgerei in 5. Generation seit 1900 in Waldshut-Tiengen an der Schweizer Grenze. Spezialisiert auf Bioland-zertifizierte Fleisch- und Wurstwaren, Wild aus eigener Jagd, und Original Schwarzwälder Schinken g.g.A. Betreibt einen Imbiss (Mülhaupt-Taler Imbiss) mit täglich wechselndem Angebot. Fachberatung und Grillberatung verfügbar.
BiolandPorträtGeschlossenEnno Schumacher
Schumachers Biohof in Bremen-Borgfeld ist ein zertifizierter Bio-Betrieb, der sich auf die Produktion und den Direktverkauf von Bio-Fleisch und Fleischprodukten spezialisiert hat. Der Hof bewirtschaftet Weiden teilweise in Naturschutzgebieten und praktiziert extensive, schonende Tierhaltung mit hofeigenen Futtermitteln.
BiolandDemeterBiokreisPorträtGeschlossenRhönhof Wingenfeld GbR
Familien-Bauernhof aus Hofbieber-Wiesen im Herzen der Rhön, seit über 30 Jahren auf ökologische Landwirtschaft spezialisiert. Betrieben von Hubert und Marianne Wingenfeld mit Unterstützung ihres Sohnes Tobias. Schwerpunkte: Mutterkühe und Mastrinder, Mastschweine, Weidehähnchen, Getreide, Futtermittel und Kartoffelanbau. 56 ha bewirtschaftete Fläche. Alle Tiere werden auf Stroh gehalten und mit hofeigenem Biofutter gefüttert.
GäaPorträtGeschlossenWernerEi
Hühner- und Erlebnishof der Familie Werner (Elias, Rebekka, Bastian, Finja und Nele) mit biologischer Landwirtschaft. Der Hof bietet Erlebnisprogramme für Schulen, Kindergärten, Unternehmen und Privatpersonen mit vielfältigen Tierarten und Bildungsangeboten.
PorträtPichler Biofleisch Vertriebs GmbH & Co. KG
Biometzgerei Pichler ist ein Familienbetrieb mit über 35 Jahren Erfahrung in der Verarbeitung von Bio-Fleisch. Das Unternehmen bietet ausschließlich Produkte aus kontrolliert-biologischer Landwirtschaft oder heimischer Jagd an. Es lehnt Massentierhaltung sowie die Verwendung von chemischen, synthetischen und genmanipulierten Zutaten ab und verspricht Transparenz vom Tier zum Verbraucher. Neben der Bio-Metzgerei betreibt Pichler auch den Onlineshop und das Biomarkt-Sortiment Landmann's.
BiolandPorträtJahnsfelder Landhof Öko-Agrar GmbH
Bio mit Gesicht ist eine Initiative zur Rückverfolgbarkeit von Bio-Produkten. Sie macht die Herkunft von Bio-Produkten nachvollziehbar durch eine bio-mit-gesicht-Nummer, die Verbrauchern Zugang zu Informationen über die Erzeuger ermöglicht. Die Initiative bietet Einblicke in ökologische Wirtschaftsweise und ermöglicht Betriebsbesuche.
BiolandPorträtMartinshof Metzgerei
Landwirtschaftlicher Betrieb mit Milchziegen und Mutter-Kuh-Herde im nördlichen Saarland. Seit 1986 Bioland-zertifiziert. Betreibt hofeigene Ziegenmolkerei, Bioland-Metzgerei, Hofladen, Stadtladen in Saarbrücken und Lieferdienst BioBus. Über 90 Mitarbeiter. Spezialisiert auf Ziegenmilchprodukte, Fleisch- und Wurstspezialitäten sowie Naturkost.
BiolandPorträtGeöffnetKölner Bio Bauer
Seit 1986 betreiben wir eine ehemalige Bundesbahngärtnerei mit ca. 12.200 m² fast im Herzen Kölns. Wir produzieren ca. 50 Kulturen auf Basis des ökologischen Landbaus und vermarkten diese ausschließlich in unseren beiden Hofläden in Vingst und Dellbrück. Neben eigenen Obst- und Gemüseerzeugnissen und Eiern von unserem Geflügelhof bieten wir ein Naturkost-Vollsortiment mit ca. 4.500 Artikeln. Wir bieten auch Bildungsangebote wie Hofführungen und Umweltbildungskurse an.
PorträtGeschlossenVorwerk Podemus e.K. Bernhard Probst
Vorwerk Podemus ist ein ökologischer Landbau- und Verarbeitungsbetrieb in Dresden seit 1991. Der Betrieb verfügt über eine Hoffleischerei (seit 1999, erweitert 2009), eine Hofmolkerei (seit 2020) und mehrere Bio-Märkte. Bekannt für handwerkliche Verarbeitung, artgerechte Tierhaltung, regionale Zusammenarbeit mit Bio-Partnerbetrieben und Direktvermarktung.
BiolandPorträtDreyers Hof
Dreyers Hof ist ein Bio-Hofladen in Stemwede mit breitem Sortiment an hochwertigen Bio-Lebensmitteln auf 50 m² Verkaufsfläche. Der Hof wird seit 1993 von Ulrich und Annette Dreyer nach organisch-biologischer Wirtschaftsweise bewirtschaftet. Schwerpunkte sind eigene Kartoffeln und Erdbeeren (alte Sorte mit besonderem Geschmack), daneben Blattgemüse, Kräuter, Bohnen, Gurken, Äpfel und Beerenobst. Der Hofladen bietet neben Eigenerzeugnissen ein umfangreiches Naturkost-Vollsortiment mit täglichem Backwaren-Angebot von regionalen Bäckereien, Milchprodukten, Käsesorten, Getränken und eigenen Konserven (Fruchtaufstriche, eingelegtes Gemüse). Besonderheit: Kundenbringmitnahme von Verpackungen wird gerne angenommen.
BiolandPorträtGeschlossenHannode Hütt & Rhönmetzger Krieg
Traditionelle Metzgerei mit Metzgermeister Martin Krieg aus der Rhön, bekannt für Rhöner Spezialitäten und hochwertiges Fleischerhandwerk. Betreibt neben der Metzgerei die Gaststätte 'Hannode Hütt' mit regelmäßigen Themenabenden und Partyservice.
PorträtGeschlossenWochenmarkt Havixbeck
Ökullus ist ein regionaler Bio-Lieferservice für Münster und das Münsterland. Das Unternehmen bietet Ökokisten mit Gemüse, Obst, Eiern und Geflügel vom eigenen Hof sowie ein großes Sortiment an Bio-Produkten (Brot, Milchprodukte, Getränke, Naturkost, Drogerie- und Gartenartikel). Die Lieferung erfolgt plastikfrei in Mehrwegkisten mit nachhaltigen, kurzen Lieferwegen (unter 2 km pro Lieferung). Flexibel bestellbar ohne vertragliche Bindung.
BiolandPorträtKELLERWALDHOF
Biologischer Betrieb seit 1988 in Bad Zwesten Oberurff mit Landwirtschaft, Hofkäserei und Hofladen. Der Kellerwaldhof bewirtschaftet 90 Hektar Land nach Bioland-Richtlinien mit artgerechter Tierhaltung (75 Kühe, 40 Rinder, 5 Schweine, Mini-Shettys). Die hofeigene Käserei produziert handwerklich verschiedene Käsesorten, Sahnejoghurt, Schmand und Quark. Der Hofladen verkauft Käse, Wurst und Fleisch aus eigener Produktion sowie regionale Bio-Produkte von zertifizierten Biobetrieben. Energie wird weitgehend selbst durch regenerative Quellen erzeugt.
BiolandPorträtGeschlossenVorwerk Podemus e.K. Bernhard Probst
Vorwerk Podemus ist ein ökologischer Landwirtschaftsbetrieb in Dresden, der seit 1991 biologische Lebensmittel produziert. Der Betrieb umfasst Ökologischen Landbau, Hoffleischerei, Hofmolkerei und mehrere Bio-Märkte. Er bietet Direktvermarktung ab Hof mit Hofmarkt, Selbstbedienung von Rohmilch, Unverpackt-Bereich und regionale Bio-Nachbarn-Produkte.
BiolandPorträtBiolandhof Familie Voltz
Breitwiesenhof der Familie Voltz - Ökologischer Betrieb mit Tierhaltung (Rinder, Schweine, Geflügel) und Ackerbau. Hofladen mit eigenem Sortiment und sorgfältig ausgewählten Zukaufprodukten von regionalen Bio-Partnern.
BiolandPorträtGeschlossen