Geflügel in Nordrhein-Westfalen

Biofleisch NRW eG ist eine seit 2001 gegründete Erzeugergenossenschaft von über 125 bäuerlichen Familienbetrieben aus Nordrhein-Westfalen, die nachhaltige Landwirtschaft, artgerechte Tierhaltung und umweltfreundliche Produktion betreiben. Das Unternehmen betreibt einen eigenen Zerlege- und Verarbeitungsbetrieb in Bergkamen, in dem über 300 Produkte hergestellt werden, darunter über 100 Wurstsorten. Die Produkte zeichnen sich durch den Verzicht auf Zusatzstoffe wie Phosphate, Geschmacksverstärker und Nitritpökelsalz aus.

Biohof Bobbert ist ein zertifizierter Bioland-Betrieb in Bielefeld-Quelle, bewirtschaftet von Familie Bobbert seit 2000. Der Hof wirtschaftet nach ökologischen Richtlinien ohne Gentechnik, Kunstdünger und chemische Pflanzenschutzmittel. Mit 90 Hektar Ackerfläche, 4 Hektar Gärtnerei und Tierhaltung (65 Rinder, 85 Schweine, 20 Schafe, 350 Gänse) werden hofeigene Produkte täglich frisch geerntet und direkt in den großen Hofladen gebracht. Die angeschlossene Hofküche produziert täglich frische Suppen, Quiches, Bratlinge, Salate, Kuchen und Torten. Das Sortiment wird mit regionalem Bio-Vollsortiment und Naturkosmetik ergänzt.

Bioland-Hof von Johannes und Maximilian Finke in Borken. Vielfältige Erzeugung und Direktvermarktung nach Bioland-Richtlinien. Bio aus Leidenschaft seit über 36 Jahren. 200 qm Verkaufsfläche mit eigenen Bio-Produkten und Naturkostwarensortiment.

Ökullus ist ein regionaler Bio-Lieferservice für Münster und das Münsterland. Das Unternehmen bietet Ökokisten mit Gemüse, Obst, Eiern und Geflügel vom eigenen Bio-Hof sowie eine große Sortimentsauswahl an Bio-Produkten (Brotwaren, Milchprodukte, Getränke, Naturkost, Drogerie- und Gartenartikel). Lieferung erfolgt in Mehrwegkisten plastikfrei und unverpackt. Der Online-Hofladen ermöglicht flexible und individuelle Bestellungen mit kurzen Lieferwegen (weniger als 2 km pro Lieferung). Bioland-zertifiziert und Umweltpreisträger 2024.

Bio-Metzgerei Sassen im Herzen von Düsseldorf-Benrath. Bietet regionige Bio-Produkte von Bioland-zertifizierten Bauern an. Spezialisiert auf Fleisch, Wurst, Schinken und saisonale Spezialitäten.

Traditionshofl und Bioland-Fleischerei Schäfers seit 1980, betreibt ökologische Tierhaltung und Fleischverarbeitung nach strengen Bioland-Richtlinien. Umfangreicher Ackerbau mit 100% Bio-Futter für Tiere (Gerste, Triticale, Erbsen, Bohnen, Hafer, Weizen, Dinkel, Roggen, Emmer). Kreislaufwirtschaft ohne chemische/synthetische Spritz- und Düngemittel. Artgerechte Tierhaltung mit Freiauslauf, Ställen mit Tageslicht und Platz. Schlachtung in biozertifizierten Kleinbetrieben mit kurzen Transportwegen. Verarbeitung ohne Nitrit-Pökelsalz, Phosphat und Geschmacksverstärker.

Bioland Hof Meyer-Arend ist ein zertifizierter Bio-Betrieb in Herford-Herringhausen mit eigener Tierhaltung (Geflügel, Schweine, Rinder) und einem großen Bio-Markt (300qm) in der historischen Deele. Der Betrieb bewirtschaftet ca. 70 Hektar Acker- und Grünland nach Bioland-Richtlinien seit 2001 und bietet eine 8m lange Frischetheke mit eigenem Bio-Fleisch sowie ein Vollsortiment an Bio-Lebensmitteln und Naturkosmetik mit regionalem Fokus.

Biolandhof Frohnenbruch ist ein Familienbetrieb mit über 100 Hektar, gelegen am Niederrhein in Kamp-Lintfort. Der Hof kombiniert Landwirtschaft, Hofladen mit Bio-Vollsortiment, gläserne Bio-Metzgerei mit Eigenverarbeitung und Café am Weiher. Seit 2002 wird der Hof ökologisch bewirtschaftet. Die Familie Bird hält Fleischrinder (Limousin-Rasse), Freilandschweine, Legehennen und Fleischhähnchen. Bekannt für artgerechte Tierhaltung, Transparenz und Direktvermarktung mit regionalem Fokus. 2025 Bundespreis Ökologischer Landbau Gewinner.

Seit 1986 betreiben wir eine ehemalige Bundesbahngärtnerei mit ca. 12.200 m² fast im Herzen Kölns. Wir produzieren ca. 50 Kulturen auf Basis des ökologischen Landbaus und vermarkten diese ausschließlich in unseren beiden Hofläden in Vingst und Dellbrück. Neben eigenen Obst- und Gemüseerzeugnissen und Eiern von unserem Geflügelhof bieten wir ein Naturkost-Vollsortiment mit ca. 4.500 Artikeln. Wir bieten auch Bildungsangebote wie Hofführungen und Umweltbildungskurse an.

Ökullus ist ein regionaler Bio-Lieferservice im Münsterland, der Ökokisten mit Gemüse, Obst, Eiern, Geflügel und weiteren Bio-Produkten direkt vor die Haustür liefert. Der Service umfasst einen großen Bio-Online-Shop mit Brotwaren, Milchprodukten, Getränken, Naturkost und Drogerieartikel. Lieferung erfolgt plastikfrei in Mehrwegkisten an feste Wochentage (Dienstag bis Freitag) im Liefergebiet Münster und Umgebung.

Biometzgerei Scharun – über 100 Jahre Familientradition (4. Generation) mit handwerklich hergestellten Wurst- und Schinkenspezialitäten aus Bio-Qualität (DE-ÖKO-003). Zwei Standorte in Bottrop und Kirchhellen. Angebote: frisches Biofleisch (Rind, Schwein, Geflügel), eigene Wurst- und Schinkenherstellung, Mittagstisch mit Bio-Fleisch, Lieferservice (Mi & Fr), Catering mit regionalen Produkten.

Spickermanns Bioladen ist ein zertifizierter Biobetrieb mit Online-Shop und stationärem Laden in Kirchhellen. Das Sortiment besteht aus sechstausend Artikeln aus zertifiziertem Anbau mit Fokus auf Nachhaltigkeit. Es wird Lieferservice in ein regionales Liefergebiet angeboten sowie ein stationärer Laden mit Öffnungszeiten.

Ökullus ist ein regionaler Bio-Lieferservice für Münster und das Münsterland. Das Unternehmen bietet Ökokisten mit Gemüse, Obst, Eiern und Geflügel vom eigenen Hof sowie ein großes Sortiment an Bio-Produkten (Brot, Milchprodukte, Getränke, Naturkost, Drogerie- und Gartenartikel). Die Lieferung erfolgt plastikfrei in Mehrwegkisten mit nachhaltigen, kurzen Lieferwegen (unter 2 km pro Lieferung). Flexibel bestellbar ohne vertragliche Bindung.

Familiengeführter, kleinbäuerlicher Betrieb unter Leitung von Lukas Schimmel seit 2018. Nachhaltige und artgerechte Landwirtschaft mit Fokus auf Regionalität, Saisonalität und respektvollem Umgang mit Natur und Tieren. Hofladen mit täglichen frischen Erzeugnissen direkt von Feldern und Ställen. Lieferdienst mehrmals wöchentlich rund um Bonn.

Bio-Landmetzgerei seit 1995 mit Naturland-Zertifizierung. Spezialisiert auf biologisch erzeugte, chemiefreie Fleisch- und Wurstwaren (Geflügel, Rind, Schwein, Lamm) ohne Nitritpökelsalz. Regionale Direktvermarktung mit kurzen Transportwegen vom Betrieb zur Theke. Artgerechte Tierhaltung und stressfreie Zucht sind Kernwerte.

Schneiders Marktscheune ist ein Hofladen mit angeschlossener Bäckerei in Wachtberg-Berkum. Seit über 50 Jahren baut die Familie Beerenfruechte, Kern- und Steinobst an. Das Sortiment umfasst frisches Obst und Gemüse aus eigenem Anbau, frische Backwaren aus der hauseigenen Bäckerei, über 50 selbsthergestellte Produkte im Glas aus der Marktscheuen-Küche (Saucen, Suppen, Eintöpfe, Aufstriche), Milchprodukte, Eier, Fleisch- und Wurst-Spezialitäten, Käse, Weine und Säfte sowie Blumen und Pflanzen. Die Marktscheune funktioniert auch als Event-Location für private Feiern und Business-Events.