Der Bio-Landhof Götteldorf von Ricker & Fetz liegt in Götteldorf bei Dietenhofen, im Landkreis Ansbach mitten in Mittelfranken — und zeigt, wie Bioland-Landwirtschaft und Bio-Gastronomie auf einem Hof zusammenwachsen können. Seit 2014 zertifiziert, bewirtschaftet der junge Betrieb 50 Hektar Acker- und Weidefläche vollständig nach Bioland-Richtlinien, ohne Gentechnik und ohne chemisch-synthetische Düngemittel.
Das Sortiment ist breit und saisonal: Gemüse wie Kohlrabi, Pak Choi, Winterpostelein und Melonen, dazu Obst, Kräuter, Getreide (Weizen, Dinkel, Roggen, Hanf, Soja), Eier sowie Fleisch von Rindern, Schweinen und Geflügel. Wer regelmäßig versorgt werden möchte, kann ein wöchentliches Gemüse-Abo abschließen oder über Marktschwärmerei in Nürnberg und Erlangen bestellen. Die Kartoffel-Solawi „Fetzn-Bodaggn" macht die regionale Mitverantwortung noch konkreter.
Im Bio-Gasthaus Fetz kommen die Hofprodukte direkt auf den Teller — fränkische Küche aus eigener Erzeugung, keine langen Wege. Schulführungen und Hofbesuche sind ebenfalls möglich, wer den Betrieb und seine vielfältige Tierhaltung selbst erleben möchte. Unter landhof.bio findest du aktuelle Infos zu Abo, Gasthaus und Direktverkauf.