Natürlich Böhm in Stockach, im Landkreis Konstanz, ist eine handwerkliche Metzgerei mit eigenem Schlachtbetrieb — kein anonymes Fleisch aus unbekannter Quelle, sondern lückenlos nachvollziehbare Herkunft von Anfang an. Bio-Rind und Bio-Schwein sind zertifiziert, das Geflügel kommt aus dem eigenen Gut Neuhof: BTS-Haltung mit Wintergärten, antibiotikafreie Aufzucht, gentechnikfreie Fütterung ab dem ersten Tag — ohne dass ein Label allein für die Qualität bürgen muss. Dazu regionales Lamm sowie ein breites Sortiment an Wurst, Schinken und weiteren Fleischwaren aus eigener Verarbeitung.
Den Betrieb trägt eine klare Haltung: Transparenz statt reines Label-Marketing. Wer wissen will, woher sein Fleisch kommt, bekommt hier eine echte Antwort.
Kaufen kannst du die Produkte auf regionalen Wochenmärkten, donnerstags beim Werksverkauf direkt in Stockach — oder rund um die Uhr am 24h-Fleisch- und Wurstautomaten. Wer im Bodenseeraum und im Hegau nach handwerklicher Metzgerei mit echter Eigenproduktion sucht, findet bei Natürlich Böhm einen Betrieb, dem Herkunft und Handwerk tatsächlich etwas bedeuten.