Weine direkt vom Bio-Betrieb

Bioweingut Lenz AG ist ein biologisch-dynamisch wirtschaftender Weingutsbetrieb in Iselisberg, Thurgau (Schweiz). Das Weingut produziert Weine aus über 40 robusten Traubensorten (PIWIs - pilzwiderstandsfähige Rebsorten), von denen etwa 70 verschiedene Weinpersönlichkeiten entstehen. Der Betrieb kombiniert Weinbau mit Vitiforst, Misch- und Permakulturen. Das Weingut verfügt über eine energieautarke Kellerei mit Erdwärmenutzung und Solarstromproduktion. Es bietet Führungen, Degustationen, eine Vinothek und ein Bistro an.

Der Burgunderhof ist ein inhabergeführtes Vier-Sterne-Erwachsenenhotel am Bodensee in Hagnau mit eigenem Weingut und Destillerie. Der Betrieb arbeitet ökologisch nach den Richtlinien von ECOVIN und BIOLAND und legt großen Wert auf Nachhaltigkeit, Gastfreundschaft und Harmonie zwischen Gast, Mitarbeiter und Gastgeber.

Familienweingut in der dritten Generation in Neustadt an der Weinstraße (Duttweiler) in der Pfalz. Bewirtschaftet knapp 17 Hektar mit ökologischem Weinbau als Lebenseinstellung. Leidenschaft ist ganzheitlicher, naturnaher Weinanbau mit Fokus auf Natur- und Pflanzenschutz. Produziert charakterstarke, authentische Pfälzer Burgunder Weine.

Bio-Weingut Laudens Bach in Frickenhausen. Drei Unternehmer (Steffi, Reiner und Rolf) bewirtschaften Weinberge nachhaltig. Mit Liebe zur Natur und Respekt vor dem Boden entstehen authentische, charakterstarke Bioweine. Handwerkliche Sorgfalt, Verzicht auf chemisch-synthetische Hilfsmittel. Das Weingut hat eine Schaf-Maskotte namens Laudens Bach, die in den Rebzeilen grasen kann.

Kleinweingut an der Mosel in Zell-Merl, das sich auf biologischen Weinbau spezialisiert hat. Der Winzer Julian Scheid produziert Weine, die ihre Herkunft widerspiegeln, mit Fokus auf natürliche Bewirtschaftung und handwerkliche Qualität. Vertrieb über Direktversand (Online-Shop).

Weingärtner Stromberg-Zabergäu eG - Genossenschaftsweingut mit 400 Hektar Rebfläche und 750 Mitgliedern. Bietet umfangreiches Sortiment an Weinen und Sekten aus der Region. Verkostungsmöglichkeiten in zwei Weinkellern (Brackenheim und Bönnigheim). Online-Direktverkauf mit Lieferservice.

Bio-Gasthaus und Bioland-Bauernhof in Götteldorf (Mittelfranken). Seit 1960 Gastronomie mit fränkischer Küche, seit 2014 vollständige Umstellung auf Bio-Landwirtschaft mit Bioland-Zertifizierung. Fast 100% der Lebensmittel sind Bio-Produkte, viele vom eigenen Hof. Seit 2022 Gold-Partner von Bioland. Zusätzlich Gemüse-Abokisten und Bio-Fleischverkauf. 4. Generation Familienführung.

Bauernhof im Hasetal mit Rinderhaltung und ökologischem Landbau nach Bioland-Richtlinien. Betreibt ein Ferienhausangebot (Bauernhaus mit 5 Schlafräumen, 10 Betten) und einen Hofladen (Bühnings Lädchen) mit Direktvermarktung von Hofprodukten.

Familienweingut Benzinger in Kirchheim an der Weinstraße. Lebhaft, direkt und persönlich - so geht es im Familienweingut zu. Bewirtschaftet Weinberge ökologisch rund um Kirchheim an der Weinstraße.

Biologisch-dynamisches Weingut auf Grünschiefer in der Nahe-Region. Seit über 35 Jahren biologisch-dynamischer Weinbau mit viel Handarbeit und Herzblut. Spontanvergorene Weine, Naturweine und klassisch ausgebaute Weine. Auch Ferienhaus und Events.

Traditionsreiche Familienmetzgerei in Friedberg seit 1924. Zertifizierter Bioland-Betrieb seit 1991. Bekannt für hochwertige Fleisch- und Wurstwaren aus eigener Produktion mit ca. 180 Sorten. Besonderer Fokus auf ökologische Erzeugung und Zusammenarbeit mit Bioland-Landwirten aus der Region. Ausgezeichnet als eine der besten Metzgereien Bayerns und Deutschlands. Betreibt auch einen Imbiss mit täglich frisch zubereiteten Mittagsmenüs.

Weingut Weihbrecht ist ein Familienbetrieb in Schwabbach, der ökologischen Weinbau nach Ecovin-Richtlinien praktiziert. Das Weingut bietet naturnahen Weinbau, eine Weinstube, Gästezimmer (Wein Bett), Weinerlebnistouren und Events an. Es verbindet Tradition, Handwerk und Leidenschaft für nachhaltigen Weinbau mit Gastwirtschaft und Gästeerlebnissen.

Weingut Rinklin ist ein konsequent ökologisch bewirtschaftetes Weingut am Kaiserstuhl in Eichstetten. Der Betrieb wird bereits seit 1955 kontrolliert ökologisch bewirtschaftet. Der Vater des jetzigen Betreibers war 1971 an der Gründung von BIOLAND beteiligt. Die Trauben gedeihen auf tiefgründigen und kalkhaltigen Lössböden des östlichen Kaiserstuhls. Das Weingut wurde vom Gault Millau mit 1 schwarzen Traube bewertet und erhielt mehrere Gold- und Silbermedaillen bei der AWC Vienna 2023.

Familienbetrieb mit über 25 Jahren Tradition im ökologischen Weinbau an der Mosel. ECOVIN-zertifizierter Weingut mit Direktverkauf und Weinbergführungen. Seit über einem Vierteljahrhundert ökologischer Weinbau unter dem Namen PINTEA.

Weingut Dr. Scholl, das im Bereich des ökologischen Landbaus tätig ist und Weintouren anbietet.

Familienweingut in Mainz-Hechtsheim, südwestlich der Landeshauptstadt Mainz gelegen. Seit 2010 ökologisch bewirtschaftet und seit 2019 Bioland zertifiziert. Betrieben von Birgit Zehe-Clauß (Winzermeisterin, ehemalige Rheinhessische Weinkönigin 1996/97 und Deutsche Weinprinzessin 1997/98) und Marcus Clauß (Weinbauberater und Weinprüfer). Das Weingut wurde 2010 von Maria und Hans-Peter Zehe gegründet und erlebte dann den Generationswechsel.

Familienbetriebenes Bioweingut an der Mosel seit 1983. Spezialisiert auf ökologischen Weinbau mit Fokus auf Riesling und andere Qualitätsweine. Das Weingut betreibt auch eine Ferienwohnung und bietet Weinproben an.

Biologisch arbeitendes Familienweingut Elke und Eckhard Weitzel mit Vinothek in Ingelheim am Rhein (Rheinhessen). Das Weingut verkauft Bioweine über einen Onlineshop und eine Vinothek vor Ort, wo Weinverkostungen möglich sind. Probiertage finden im Frühjahr und November statt.

Traditionelle Metzgerei seit 1929 in Großenlüder, spezialisiert auf handwerkliche Wurstherstellung nach überlieferten Rezepten. Rohstoffe stammen von regionalen Bauernhöfen aus dem Lüdertal, Vogelsberg und Rhön. Betrieb mit 75 Mitarbeitern und 8 Filialen in der Region Fulda. Bietet auch Partyservice und Mittagstisch an.

Biozuchtbetrieb seit 2001 mit Mutterkuhhaltung und Ackerbau. Der Erlenhof züchtet genetisch hornlose Limousin- und Fleckvieh-/Simmental-Rinder und hält auch Schwäbisch Hällische Mastschweine zur Direktvermarktung. 215 ha Fläche mit 105 ha Grünland und 110 ha Ackerland.

Fleischerei Stefan Schulz - seit 1906 Schlachtung, Zerlegung und Weiterverarbeitung von Fleisch aus regionaler Aufzucht. Schwerpunkte: Regionalität, Nachhaltigkeit, Transparenz, artgerechte Tierhaltung und stressfreie Schlachtung. Zertifizierungen unter anderem Bioland und Demeter.

Weingut Forster an der Nahe in Rümmelsheim. Seit über 30 Jahren ökologisch wirtschaftender Weinbetrieb mit charakterstarken Bio-Weinen. Das Team bestehend aus Ausbilder, Weinbau-Techniker und Kellermeister arbeitet leidenschaftlich für hochwertige Bio-Weine, die ihre Herkunft widerspiegeln.

Zertifiziertes Bio-Weingut und Sektmanufaktur in Hochheim am Main im Rheingau seit 1749. Bewirtschaftet 16 Hektar Weinberge nach nachhaltigen Prinzipien mit veganer Weinausbau. Betreibt Vinothek, Eventlocation und Weinshop. Ecovin-zertifiziert.

Ferienhof und Winzerhof in Simmershausen/Hilders in der Rhön. Der Winzerhof bewirtschaftet seit 2015 biodynamisch 1,1 ha Weinberg auf 500m Höhe mit pilzwiderstandsfähigen Rebsorten (Piwi). Alle Weine werden vom Betrieb selbst von der Traube bis zur Abfüllung verarbeitet. Der Ferienhof bietet Wohnungen und liegt im Biosphärenreservat Rhön.

BioGut Bauck ist ein zertifizierter Biohof in Bad Bodenteich in der Lüneburger Heide mit 290 Hektar Fläche und rund 60 Nutztierrassen. Der Betrieb praktiziert extensive Viehzucht mit 100% Weidehaltung ohne chemischen Pflanzenschutz, seit 2004 nach EU-Öko-Verordnung zertifiziert und seit 2010 Bioland-Mitglied. Neben der Produktion von Biofleisch und Wurst bietet das Gut auch Gastronomie, Übernachtungen, Nutztiersafari, Events und Hochzeiten an.

Weingut Wilhelm Zähringer GmbH in Heitersheim (Baden), 50 Hektar, spezialisiert auf charaktervolle Spitzenweine mit Fokus auf biodynamischen Weinbau. Sorgfältige Handarbeit im Weinberg, schonende Handlese, lange Reifung in traditionellen Holzfässern (Vierlig-Fässer, französische Barriques). Philosophie: vitale Böden, stabile Ökosysteme, ganzheitliches Wirtschaften als Fundament lebendiger Weine.

Ferienhof und Bauernhof in der hessischen Rhön mit Hofladen, Tierparadies, Getreidemühle, Wohnmobilstellplatz und Ferienwohnungen. Bietet Familienurlaubserlebnisse mit Tierkontakt, Ponyreiten, Stallarbeit und Feldarbeit.

Weingut mit Fokus auf Handarbeit, Herkunft und Charakter. Bietet Weine über eine Vinothek an und veranstaltet Events.

Bioland-Hof Strotdrees ist ein zertifizierter ökologischer Betrieb in Harsewinkel mit Schwerpunkt auf Milchviehhaltung, Kälber- und Jungviehzucht sowie Ackerbau. Der Hof betreibt einen Hofladen mit umfangreichem Sortiment aus eigener Erzeugung und regionalen Bioland-Partnern. Kernphilosophie ist ein geschlossener Nährstoffkreislauf ohne Kunstdünger und Futterzukauf.

Traditionsweingut aus der Pfalz, seit 1718. Kreiert genussvolle Momente und große Weine mit Fokus auf Traubengut aus den besten Weinlagen der Pfalz. Philosophie basiert auf Pioniergeist, Respekt, Nachhaltigkeit und Herkunft.

Geflügel Petersen ist ein Betrieb am Fuße der Rhön, der seit 1983 hochwertige Lebensmittel von Landwirten und Vertriebspartnern sowie Produkte aus eigener Herstellung anbietet. Der Betrieb legt Wert auf Transparenz und hohe Qualitätsstandards. Das Unternehmen beliefert Restaurants, Hotels, Metzgereien, Großküchen und Hofläden und ist auf verschiedenen Wochenmärkten in Hessen vertreten. Ein Lieferservice für Privatkunden ist ebenfalls vorhanden.

Weingut Sonnenbrunnen in Freiburg-Opfingen mit über 30 Jahren ökologischer Weinbaupraxis. Gegründet 1984 von Jörg Scheel, Freiburgs erstem Bio-Winzer. Das Weingut bewirtschaftet 5 Hektar Bio-Weinberge mit 15 verschiedenen Bio-Rebsorten. Neben Weinen produziert das Weingut edle Obstbrände, Winzersekt und Secco in hauseigener Brennerei. Mitglied bei ECOVIN und jährlich von unabhängigem Kontrollinstitut auf EU-Öko-Richtlinien geprüft. Betreibt Straußwirtschaft mit Flammenkuchen und kulturellen Veranstaltungen.

Apfelweingut mit Hotel, Kelterei und Apfelhof in der Rhön. Betrieb mit über 133 Jahren Geschichte, spezialisiert auf Apfelweine, Apfelsherrys und Seccos. Bietet Hofladen, Tastings, Events, Hotel mit Themenzimmern und Schäferwagen, Saunen und gastronomische Angebote.

Kontrolliertes Naturkostfachgeschäft in einer 100 Jahre alten Scheune zwischen Anklam und Usedom. Auf 100 qm Verkaufsfläche bietet der Laden hochwertige Bioprodukte von über zehn regionalen Biobetrieben aus Vorpommern sowie ein komplettes Naturkostsortiment und einen Bio-Imbiss.

Loretto Zwiefalten ist ein 300 Jahre altes Gehöft auf der Schwäbischen Alb mit Holzofenbäckerei, Hofladen, Gartenwirtschaft und Ziegenhof. Der Betrieb arbeitet nach ökologischen Grundsätzen und konzentriert sich auf regionale Direktvermarktung mit selbst hergestellten Nahrungsmitteln und Produkten von Bio-Höfen der Umgebung.

Familiengeführtes Weingut in Fischingen mit biologisch-dynamischem Anbau nach Demeter-Richtlinien. Der Betrieb bewirtschaftet ca. 20.000 Reben auf 4 ha sowie ca. 20.000 Obstbäume auf 10 ha. Seit 1990 wird ausschließlich biologisch und biologisch-dynamisch gewirtschaftet. Neben Weinen werden Säfte, Sekt, Essig, Liköre und Edelbrände hergestellt.

Hersteller von zertifiziertem Bio-Futter für Nutztiere seit 1993. Spezialisiert auf artgerechte Futtermischungen für verschiedene Tierarten mit Rohwarenbeschaffung überwiegend aus regionalem Anbau. Individuelle Sondermischungen nach Kundenwünschen.

Bauernhof im Hasetal mit Rinderhaltung und ökologischem Landbau nach Bioland-Richtlinien. Betreibt Ferienvermietung in einem Bauernhaus am Zweigkanal mit 5 Schlafräumen und 10 Betten sowie einen Hofladenbetrieb (Bühnings Lädchen) mit Direktvermarktung von Bioland-Produkten.

Landwirtschaftlicher Familienbetrieb im Landkreis Rostock mit Ackerbau, Rinder- und Schweinehaltung. Der Betrieb bewirtschaftet sich mit großer Begeisterung und legt Wert auf nachhaltige Landwirtschaft und Tierwohl.

Weingut AuTerroir ist ein Weingut aus dem Weinort Auggen, das überregional Anerkennung erhalten hat. Das gesamte Sortiment wurde im Falstaff Weinguide 2024 ausgezeichnet.

Seit 1995 anerkannter Biolandbetrieb der Familie Kreuzer. Bewirtschaftet nach strengen Bioland-Richtlinien mit Fokus auf biologische Stoffkreisläufe, Ressourcenschonung und Biodiversität. Schwerpunkte: Fleischvermarktung, Hackfruchtanbau, Sonderkulturen und Eiererzeugung.

Der Bauckhof ist ein Demeterhof mit etwa 90 Jahren Geschichte und biologisch-dynamischer Bewirtschaftung seit 1959. Er verfügt über rund 300 Hektar ökologisch bewirtschaftete Flächen (235 Hektar Acker und Weiden, 80 Hektar Wald) mit klassischen Bauernhof-Strukturen: Milchkuhherde, Hofkäserei, Gemüse- und Getreideanbau, Schweine- und Geflügelhaltung. Der Betrieb wird von drei Familien mit acht Mitarbeitern, drei Auszubildenden und einem Bundesfreiwilligen-Dienstler bewirtschaftet. Es gibt eine Hofgemeinschaft mit Wohnräumen, Pensionen und Schulklassen-Praktika für Waldorfschulen.

Weingut am Stein in Würzburg - ein Ort des Zusammenkommens mit Fokus auf biodynamischen Weinbau in Steillage. Das Weingut bietet eine Vinothek, Weinproben, Erlebnisführungen, ein Gästehaus sowie Tagungen und kulinarische Angebote.

Klostergut Maria Laach ist ein Bio-Bauernhof am Laacher See mit über 200 qm großem Bio-Hofladen und Hofimbiss. Der Betrieb bewirtschaftet Rinder, Schweine und Geflügel in biologischer Haltung, betreibt eigene Jagd und bezieht Fisch aus dem Laacher See. Das Sortiment umfasst Bio-Fleisch und Wurstwaren aus Eigenproduktion, Bio-Eier, Brot von regionalen Bäckereien, über 80 Käsesorten, regionale Bio-Produkte und über 80 Bio-Weinsorten.

Der Wassermannshof ist ein über 200 Jahre alter, behutsam renovierter Dreiseitenhof in der Rhön (36419 Geisa). Er bietet Apartments für Landurlaub, Abenteuerurlaub mit Tieren, ein Hoflädchen mit regionalen und Bio-Produkten, sowie Events und Ausflugsmöglichkeiten. Der Hof bewirtschaftet zertifiziert ökologisch ca. 23 Hektar Grünland mit Rinderhaltung in Weidehaltung ohne Mast.

Das Biohotel Sturm ist ein Premium-Wellness- und Biokulinarik-Hotel in der Rhön (Mellrichstadt). Es bietet Zimmer mit reduziertem Design, Wellness-Spa mit Schwimmteich, Yoga-Programme und ein Bio-Restaurant (Otto's) mit regionalen Produkten aus der Rhön und dem Thüringer Wald. Der Betrieb legt Wert auf ganzheitliches Wohlgefühl, Nachhaltigkeit und die Verbindung zur umgebenden Naturlandschaft.

SelFair ist ein unverpackter Bio-Supermarkt in Bremen, der seit Oktober 2016 Lebensmittel und Haushaltswaren ohne Verpackung anbietet. Der Fokus liegt auf Bio-Qualität, Regionalität, Fairness und Zero-Waste-Konsum. Kunden bringen eigene Behälter mit und kaufen nur die benötigte Menge.

Traditionelles Familienweingut Karl Sonntag an der südlichen Mosel in Nittel mit ökologischer Weinkultur. Das Weingut verfügt über einen historischen Innenhof mit mediterranem Flair, einen gemütlichen Gewölbekeller und Gästezimmer. Es werden hochwertige und geschmackvolle Weine erzeugt und ausgebaut.