Im Hasetal bei Bramsche, im Landkreis Osnabrück, wirtschaftet der Bioland-Hof Bühning Pente GbR nach ökologischen Richtlinien — mit eigenem Ackerbau, Rinderhaltung und einem bemerkenswert breiten Sortiment, das du direkt im Hofladen kaufen kannst.
In Bühnings Lädchen am Schagen 1 findest du täglich von 8 bis 20 Uhr, was auf dem Betrieb selbst angebaut und verarbeitet wird: Kartoffeln, Dinkelmehl, Dinkelschrot, Leinsamen und auf Vorbestellung frisch gemahlene Dinkelprodukte. Dazu eigene Ölspezialitäten wie Senföl, Sonnenblumenöl, Leinöl und Rapsöl, selbst gemachter Senf, Essigsorten und Fruchtaufstriche. Aus der eigenen Fleischverarbeitung kommen Rindfleisch, Schweinefleisch, Bratwürste, Mettwurst, Leberwurst und Fleischkäse. Das Lädchen läuft als Selbstbedienung mit Holzkasse — unkomplizierter geht Direktvermarktung kaum.
Wer mehr als nur einkaufen möchte: Der Hof bietet auch Ferienvermietung in einem Bauernhaus am Zweigkanal, mit Kanadierbooten, einem großen Garten und Spielgeräten für Kinder. Präsentkörbe sind auf Vorbestellung möglich. Für Menschen in der Region Bramsche und im Osnabrücker Land lohnt ein Abstecher — als Bioland-zertifizierter Betrieb (DE-ÖKO-006) steht hier hinter jedem Produkt echte Eigenerzeugung.