Das Loretto in Zwiefalten ist ein über 300 Jahre altes Gehöft auf der Schwäbischen Alb — Bioland-zertifiziert, mit Holzofenbäckerei, Ziegenhof, Käserei und Hofladen in einer denkmalgeschützten Kapelle von 1671. Im Landkreis Reutlingen gelegen, steht der Betrieb für konsequente Direktvermarktung: was hier verkauft wird, entsteht größtenteils auf dem Hof selbst oder kommt von Bio-Betrieben aus der näheren Umgebung.
Im Hofladen findest du knusprige Holzofenbrote, Kuchen, Gebäck, frischen Ziegenkäse und Ziegenmilch, Eier, Honig, Alb-Linsen, Bio-Schnäpse und Weine. Zugekaufte Rohstoffe stammen bewusst aus der Region — kurze Wege, transparente Herkunft. Der Hofladen ist von April bis Weihnachten freitags, samstags, sonntags und an Feiertagen jeweils von 14 bis 18 Uhr geöffnet. Wer möchte, kann bei einer Hofführung hinter die Kulissen schauen oder in der Gartenwirtschaft eine Pause einlegen.
Wer auf der Schwäbischen Alb echtes Bioland-Handwerk sucht — vom Brot über den Käse bis zur Alb-Linse — ist auf dem Loretto in Zwiefalten richtig.