Das Weingut Dr. Helmut Scholl in Bornheim im Landkreis Alzey-Worms baut seine Reben nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus an — gefördert über das rheinland-pfälzische EULLE-Programm für Leistungen im Ökolandbau. Zertifiziert nach Ecovin, dem ältesten und größten Zusammenschluss ökologisch wirtschaftender Weingüter in Deutschland, steht der Betrieb für transparente Herkunft direkt aus der rheinhessischen Weinregion.
Im Sortiment findest du eine breite Palette eigener Erzeugnisse: Weißwein, Weißherbst, Rotwein, Barriqueausbauten, Sekt, Perlwein, Trester und Fruchtsaft — alles aus eigenem Anbau, ohne lange Lieferwege. Wer mehr über die Arbeit hinter den Flaschen erfahren möchte, kann an einer der angebotenen Weintouren teilnehmen und dem Betrieb dabei direkt auf den Grund gehen.
Einen klassischen Hofladen gibt es nicht, aber über die Preisliste auf der Website ist eine direkte Kontaktaufnahme möglich. Wenn du in der Region Alzey-Worms nach einem Ecovin-Weingut mit eigenem Anbau und persönlichem Kontakt zum Erzeuger suchst, lohnt sich ein Blick auf weingut-dr-scholl.de.