Weißwein direkt vom Bio-Betrieb
53 Betriebe führen Weißwein
Betriebe mit Weißwein
Weingut Korrell
Weingut Korrell ist ein Weingut in Bad Kreuznach-Bosenheim an der Mittleren und Oberen Nahe, das zertifizierte Spitzenlagen bewirtschaftet. Das Weingut ist bekannt für seine Riesling-Weine und verfügt über eine Vinothek mit Weinproben und Events.
PorträtHofgut Sonnenschein
Familiengeführtes Weingut in Fischingen mit biologisch-dynamischem Anbau nach Demeter-Richtlinien. Der Betrieb bewirtschaftet ca. 20.000 Reben auf 4 ha sowie ca. 20.000 Obstbäume auf 10 ha. Seit 1990 wird ausschließlich biologisch und biologisch-dynamisch gewirtschaftet. Neben Weinen werden Säfte, Sekt, Essig, Liköre und Edelbrände hergestellt.
EcovinDemeterPorträtWeingut Philipp Rieger
Familiengeführtes biodynamisches Weingut in Buggingen-Betberg im Markgräflerland. Seit vier Generationen tätig, seit 2005 biologisch und seit 2010 Demeter-zertifiziert. Bewirtschaftet über 25 Hektar Rebfläche nach ökologischen und biodynamischen Richtlinien. Fokus auf Gutedel sowie weiße und rote Burgunder. Bekannt für hochwertige Weine, die ihr Terroir widerspiegeln, sowie für Veranstaltungen wie den Weinsalon Terroir48°.
EcovinDemeterPorträtWeingut lichti & astroh
Weingut lichti astroh ist ein junges, von Freya Lichti und Alexander Strohschneider gegründetes Weingut in Herxheim am Berg (Pfalz). Das Weingut bewirtschaftet etwa 10 ha Rebfläche verteilt auf bekannte Weinbergslagen in Leistadt, Laumersheim und Herxheim am Berg. Seit 2022 Mitglied bei Ecovin und in Umstellung auf ökologischen Weinbau. Vertrieb über Weinshop und Direktverkauf.
EcovinPorträtBioweingut Lenz
Bioweingut Lenz AG ist ein biologisch-dynamisch wirtschaftender Weingutsbetrieb in Iselisberg, Thurgau (Schweiz). Das Weingut produziert Weine aus über 40 robusten Traubensorten (PIWIs - pilzwiderstandsfähige Rebsorten), von denen etwa 70 verschiedene Weinpersönlichkeiten entstehen. Der Betrieb kombiniert Weinbau mit Vitiforst, Misch- und Permakulturen. Das Weingut verfügt über eine energieautarke Kellerei mit Erdwärmenutzung und Solarstromproduktion. Es bietet Führungen, Degustationen, eine Vinothek und ein Bistro an.
DemeterPorträtWeingut Eckes & Eckes
Familien-Weingut in Windesheim im Naheltal, spezialisiert auf fruchtige Weißweine und samtige Rotweine. Eingebettet in romantische Naturlandschaft mit Wäldern, Wiesen und Flussläufen.
EcovinPorträtWeingut Großmann
Bioweingut Reinhold Großmann in Windesheim an der Nahe, westlich von Bad Kreuznach und Bingen am Rhein. Seit 1989 ökologischer Weinbau, heute in der 3. Generation geführt. Besitzt den ältesten Ökoweinberg im Naheland. Nachhaltiger Anbau mit begrüntem Boden, Humusaufbau und Förderung der biologischen Aktivität.
EcovinPorträtWeingut Forster
Weingut Forster an der Nahe in Rümmelsheim. Seit über 30 Jahren ökologisch wirtschaftender Weinbetrieb mit charakterstarken Bio-Weinen. Das Team bestehend aus Ausbilder, Weinbau-Techniker und Kellermeister arbeitet leidenschaftlich für hochwertige Bio-Weine, die ihre Herkunft widerspiegeln.
EcovinPorträtWeingut Philipp Müller
Familiengeführtes Weingut in Kleinfischlingen (Pfalz) mit 28 Hektar Weinbergen. Seit 2022 biozertifiziert nach Bioland-Richtlinien. Handwerklich erzeugte Weine mit Fokus auf Nachhaltigkeit, lebendige Böden und Artenvielfalt. Schwerpunkt auf pilzwiderstandsfähige Rebsorten (PIWI). Alle Weine vegan ausgebaut. Online-Shop und Direktverkauf vor Ort mit Weinautomat (24/7).
BiolandPorträtWeingut Hug
Familienweingut in Pfaffenweiler südlich von Freiburg im Markgräflerland, das seit über 25 Jahren ökologisch wirtschaftet. Das Weingut wird in der dritten Generation betrieben und kombiniert Weinbau mit einer Straußwirtschaft 'Zur alten Küferei'. Kernwerte sind 100% Handlese, schonender Weinausbau im Holzfass oder Edelstahl, vegane Weinherstellung ohne tierische Schönungsmittel und minimale chemische Eingriffe. Das Weingut ist energiepositiv seit 2007 und setzt auf Biodiversität sowie humusreiche Böden.
EcovinPorträtWeingut Hirth
Weingut HIRTH ist ein kleines, feines Weingut in Lauffen am Neckar im sonnigen Württemberg. Das Weingut verfolgt die Philosophie "Kunst im Glas" und baut Weine nach ökologischen Richtlinien an. Das Team arbeitet mit Erfahrung und Leidenschaft an der Erzeugung von hochwertigen Weinen. Das Weingut bietet auch Wein-Events, Tastings und Touren an und ist Teil von STENGs Landgut am Rotenberg mit weiteren Angeboten wie Eventhalle, Brennwerkstatt und Gasthaus.
EcovinPorträtWeingut Glöckner
Weingut Glöckner ist ein Weingut in Bretzenheim an der Nahe, das sich mit Biodynamie auseinandersetzt und historische Rebsorten anbaut. Das Weingut vertreibt seine Weine über einen Onlineshop und bietet Abholung ab Hof sowie Versand an.
EcovinDemeterPorträtOLLINGER-GELZ
Familienweingut an der Obermosel in Perl-Sehndorf mit biologischer Weinkultur seit 2001. Der Betrieb bewirtschaftet Weinberge nachhaltig mit artenreicher Begrünung und Schafherde. Alle Weine werden spontan vergoren ohne Zusätze wie Enzyme oder Säureregulatoren ausgebaut.
EcovinPorträtGut Steyerberg
Biologisch-dynamisches Weingut auf Grünschiefer in der Nahe-Region. Seit über 35 Jahren biologisch-dynamischer Weinbau mit viel Handarbeit und Herzblut. Spontanvergorene Weine, Naturweine und klassisch ausgebaute Weine. Auch Ferienhaus und Events.
EcovinPorträtWeingut Greiner
Weingut GREINER ist ein demeter-zertifiziertes Weingut in Baden, das sich auf hochwertige Weine spezialisiert hat. Das Weingut produziert Weißweine, Roséweine, Rotweine, Sekt und Destillate (Obstbrände, Weinbrände). Es bietet Erlebnisse wie Besuche im Weinkeller/Destillerie sowie Informationen zu Terroir und Weinherstellung. Das Weingut hat mehrfache Auszeichnungen erhalten, darunter 4x PREMIUM GOLD bei den GOLDEN GRAPE AWARDS 2025.
EcovinDemeterPorträtWeingut Huf
Weingut mit Schwerpunkt auf ökologische Rotweinerzeugung (Früh-, Spätburgunder, Dornfelder) sowie klassische Weißweinsorten wie Riesling und Silvaner. ECOvin-zertifiziert. Alle Weine sind vegan und glutenfrei. Bietet individuelle Weinproben für Gruppen bis 12 Personen und Brauchtumsfahrten auf dem Planwagen an.
EcovinPorträtBioweingut Franz Braun
Bioweingut Franz Braun in Ranschbach (Weinstraße 10, 76829). Zertifiziertes Bioweingut seit 1990 mit Onlineshop für Bioweine. Angebot: Weiß-, Rot- und Roséweine, Bio-Secco, Bio-Sekt (handgerüttelt nach traditioneller Methode), Bio-Verjus (Essigersatz), Bio-Glühwein und Säfte. Möglichkeit zur persönlichen Verkostung nach Terminvereinbarung. Versand ab 6 Flaschen deutschlandweit innerhalb eines Werktags. Probepakete individuell nach Wünschen zusammenstellbar. Ferienwohnungen im Zirkuswagen vorhanden.
PorträtWeingut Kopp – Sternenfelserhof
Ökologisches Weingut in Nierstein (Rheinhessen) mit Gästehaus, Vinothek und umfassendem Weinerlebnis-Angebot. Betrieben von Winzermeister Rudolf Kopp und Jungwinzerin Jana Kopp. Alle Weinberge befinden sich in Nierstein. Seit 1999 nach Bio-EU-Richtlinien wirtschaftend. Angebote: geführte und selbstgeführte Weinwanderungen, Weinbergsrundfahrten, moderierte Weinproben, Kellerführungen, Events im Privatjet und Betriebsausflüge. Online-Shop und Direktvermarktung der Weine.
EcovinPorträtWeingut Hoflößnitz
Historisches Weingut mit 600-jähriger Tradition (seit 1401) in Radebeul, Sachsen. Umrahmt von den Rebhängen der Lage Goldener Wagen. Seit 1998 Stiftungsbetrieb. Beherbergt das einzige Weinbaumuseum Sachsens, Besucherzentrum Sächsische Weinstraße, Weinterrasse mit Gastronomie, Gästehaus, Festsaal mit Kammerkonzerten. Ökologisch bewirtschaftete Weinberge nach kontrolliert ökologischen Anbaurichtlinien.
EcovinPorträtWeingut Willems-Willems
Weingut mit zwei Standorten an Saar und in Rheinhessen. Carolin und Jürgen Hofmann führen seit 2006 zusammen die elterlichen Weingüter. Moderner Neubau in Appenheim mit Keller, Flaschenlager, Vinothek und Wohnhaus. Spezialisierung auf Riesling, Sauvignon Blanc, Chardonnay und Burgundersorten. Fokus auf mineralische, hochwertige Weine aus unterschiedlichen Terroirs (Schiefer an der Saar, Muschelkalk in Rheinhessen).
EcovinPorträtWeingut Huster
Familiengeführtes Bio-Weingut in Ingelheim am Rhein, Rheinhessen. Seit 1993 ökologischer Weinbau, vegane Weine und ehrliche Handarbeit. Pionier der Biowein-Bewegung mit über 30 Jahren Erfahrung. Kompromisslose Qualität durch persönliche Nähe und Hands-on-Mentalität vom Weinberg bis zur Flasche.
EcovinPorträtBio Hof Paul Clauss
Bio-Weingut auf der ehemaligen Domäne Weil in Ostfildern. Seit 2019 biologischer Anbau von Reben, seit 2022 Bio-Zertifizierung. Produktion von Bio-Weinen (Weiß-, Rot-, Rosé-Weine und Sekte) sowie Bio-Traubensaft. Betrieb mit Weinstube und Hofcafé.
BiolandPorträtWeingut Bernhard Ellwanger GbR
Weingut Bernhard Ellwanger GbR in Weinstadt-Großheppach. Familiengeführtes Bio-Weingut mit Eigenproduktion von Weinen. Betreibt einen Weinautomat für den 24/7-Verkauf. Inhaber sind die Geschwister Yvonne und Sven Ellwanger. Das Weingut engagiert sich sozial: Pro verkaufte Flasche der Kreation Bernhard werden 2 Euro an die DKMS gespendet.
BiolandPorträtWeinbau Heilemann
Weingut am Mittelrhein mit ökologischem Anbau in Steillagen. Spezialisiert auf puristische, handwerklich erzeugte Naturweine (Rotweine, Weißweine, Bubbles) ohne Weinbehandlungen. Besonderer Fokus auf Biodiversität und Agroforstsystem mit Baumpflanzungen in den Rebflächen.
EcovinPorträtWeingut Vinçon-Zerrer
Familienweingut in Großvillars (Württemberg) in vierter Generation. Biologischer Weinbau seit 2012 mit Spontangärung seit 2018. Handlese, minimale Kellereintervention, Vertrauen in die Natur. Weine entstehen aus drei verschiedenen Böden: Gipskeuper, Schilfsandstein und Löss. Direktverkauf ab Hof mit Weinladen, Eventlocation und Weinberatung.
EcovinPorträtÖko-Hof Ruesch
Ökohof Ruesch ist ein 30 Jahre bestehendes Bio-Weingut im Markgräflerland in Baden-Württemberg. Der Hof bewirtschaftet Weinberge, Obstwiesen mit Apfel- und Kirschbäumen sowie Ackerland mit Speiseroggen, Brotweizen, Sojabohnen, Futtergetreide und weiteren Kulturen. Neben Weinproduktion erfolgt Tierhaltung mit Rindern, Ziegen, Schafen, Schweinen, Hühnern und Gänsen. Der Betrieb bietet Weinverkostungen im Weinstübchen vor Ort an.
EcovinPorträtBio-Weingut Gromann
Bio-Weingut Gromann ist ein biologisch zertifiziertes Weingut, das sich auf die Herstellung von hochwertigen Bio-Weinen spezialisiert hat. Das Ehepaar Gabriele und Christian Gromann wirtschaftet nachhaltig und setzt ausschließlich auf biologischen Anbau sowie vegane Kelterung. Der Betrieb legt großen Wert auf schonende Traubenproduktion und gewissenhafte Weinberg- und Kellerarbeit.
PorträtWeingut Schäfer
Bio-Weingut Schäfer im Bottwartal bei Kleinbottwar (zwischen Stuttgart und Heilbronn). Seit 1981 wird Bio-Wein in klassischer Württemberger Weinbautradition auf tiefgründigen Keuperböden produziert. Das Weingut geht nach 44 Jahren in den Ruhestand; Schlussverkauf verfügbarer Weine.
EcovinPorträtFriedhelm Rinklin
Weingut Rinklin ist ein konsequent ökologisch bewirtschaftetes Weingut am Kaiserstuhl in Eichstetten. Der Betrieb wird bereits seit 1955 kontrolliert ökologisch bewirtschaftet. Der Vater des jetzigen Betreibers war 1971 an der Gründung von BIOLAND beteiligt. Die Trauben gedeihen auf tiefgründigen und kalkhaltigen Lössböden des östlichen Kaiserstuhls. Das Weingut wurde vom Gault Millau mit 1 schwarzen Traube bewertet und erhielt mehrere Gold- und Silbermedaillen bei der AWC Vienna 2023.
BiolandPorträtBioweingut & Gästehaus Hubertushof
Bioweingut Hubertushof ist ein Familienweingut in Lieser an der Mosel, das bereits seit drei Generationen von der Familie Botzet geführt wird. Das Weingut bewirtschaftet seine Rebflächen nachhaltig und biologisch, legt großen Wert auf Qualität und den verantwortungsvollen Umgang mit der Natur. Die Weine werden vegan ausgebaut ohne chemische und tierische Hilfsmittel. Das Weingut ist mehrfach national und international prämiert und wurde als einziges Bioweingut in Deutschland mehrmals mit dem Staatsehrenpreis ausgezeichnet. Neben dem Weinanbau bietet das Weingut auch Gästezimmer und Ferienwohnungen an.
PorträtWeingut Weitzel
Biologisch arbeitendes Familienweingut Elke und Eckhard Weitzel mit Vinothek in Ingelheim am Rhein (Rheinhessen). Das Weingut verkauft Bioweine über einen Onlineshop und eine Vinothek vor Ort, wo Weinverkostungen möglich sind. Probiertage finden im Frühjahr und November statt.
BiolandPorträtBio-Weingut Mohr-Gutting
Familienweingut in der dritten Generation in Neustadt an der Weinstraße (Duttweiler) in der Pfalz. Bewirtschaftet knapp 17 Hektar mit ökologischem Weinbau als Lebenseinstellung. Leidenschaft ist ganzheitlicher, naturnaher Weinanbau mit Fokus auf Natur- und Pflanzenschutz. Produziert charakterstarke, authentische Pfälzer Burgunder Weine.
EcovinPorträtBrühler Hof
Bioweinbut Brühler Hof in Volxheim, gegründet 1990, spezialisiert auf ökologischen Weinbau. Betrieb mit Fokus auf Nachhaltigkeit und Biowein-Eigenproduktion. Umfangreiches Sortiment an Weißweinen, Rotweinen, Rosé, Sekten, Bränden, Essigen und Traubensäften. Vegan und nachhaltig ausgerichtet.
EcovinPorträtWeingut Theo Scherbaum
Bio Weingut Scherbaum mit eigenem Sortiment an Weinen (Weiß-, Rosé-, Rotwein, Sekt/Perlwein, Traubensaft). Direktverkauf im Weingut sowie Online-Shop. Beratung telefonisch und per WhatsApp möglich.
EcovinPorträtBioweingut Schaffner
Bio Weingut Schaffner am Kaiserstuhl. Zertifizierter Bioweinbaubetrieb mit eigener Herstellung von Bioweinen nach strengen ECOVIN-Richtlinien. Bietet Vinothek mit erlesener Auswahl an Weißweinen, Roséweinen und Rotweinen. Bekannt für hochwertige, preisgekrönte Weine. Das Weingut legt Wert auf Nachhaltigkeit, Gesundheit und authentischen Geschmack ohne synthetische Pestizide und Düngemittel.
EcovinPorträtWeingut Jakob Neumer
Weingut Jakob Neumer in Uelversheim, Rheinhessen, seit 1548 im Familienbesitz. Bewirtschaftet 60 Hektar Rebfläche und produziert etwa 90.000 Kisten Wein pro Jahr. Kernidentität: Biodynamischer Wein und Sekt mit nachhaltiger Philosophie.
EcovinPorträtBioWeingut & Landhotel Gänz
Familiengeführtes Bio-Weingut mit Hotel an der Nahe bei Bad Kreuznach in Rheinhessen. Der Betrieb bewirtschaftet ca. 12 Hektar Weinberge, 15 Hektar Getreidefelder und 3,5 Hektar Streuobstwiesen nach Bio-Richtlinien (BIOLAND). Kernaktivitäten sind nachhaltiger Weinbau, Hotel-Betrieb mit Bio-Frühstücksbuffet und Bio-Winzerküche, Weinverkauf ab Hof sowie Weinproben. Das Hofgut wurde als strukturierte, naturschutzorientierte Fläche entwickelt mit Heckenstreifen, Feuchtbiotopen, Totholzhaufen und extensiv bewirtschafteten Flächen (über 10% des Betriebs). 100% regenerative Energieversorgung, eigene Pflanzenkläranlage, baubiologisches Bauen. Bio-Pioniere seit 1997.
BiolandPorträtWeingut Lorenz GbR
Bioweingut Lorenz ist ein Weingut in Rheinhessen, das seit über 15 Jahren konsequent biologisch wirtschaftet. Das Weingut praktiziert wilden Bioweinbau mit innovativen Anbaumethoden: Verzicht auf klassischen Rebschnitt im Winter, experimentelle Weinsorten und viel Handarbeit. Die Weinberge zeichnen sich durch große Artenvielfalt aus und erzeugen hocharomatische Trauben. Alle Weine sind Bioland-zertifiziert und vegan. Das Weingut vertreibt seine Weine über einen Online-Shop mit Versand.
BiolandPorträtÖkoweingut Arndt F. Werner
Familienweingut in Ingelheim am Rhein, seit 1819 gegründet, seit über 40 Jahren ökologisch wirtschaftend. Spezialisiert auf hochwertige ökologische Weine im Einklang mit der Natur. Bietet Weinproben, Weinseminare, Events und ein jährliches Hoffest an.
EcovinBiolandPorträtBioweingut Elke und Eckhard Weitzel
Biologisch arbeitendes Familienweingut Weitzel in Ingelheim am Rhein (Rheinhessen) mit Vinothek. Drei Generationen Erfahrung in der Weinherstellung unter Berücksichtigung nachhaltiger und naturschonender Praktiken.
PorträtWinzerhof Linder
Winzerhof Linder ist ein Weingut mit probiotischem Weinbau und Naturweingarten. Der Betrieb bietet Weinverkauf (Weiß-, Rotweinen, Sekt), Weinproben, Führungen und ein Restaurant. Der Fokus liegt auf naturnahem, ökologischem Weinbau ohne konventionelle Pflanzenschutzmittel.
EcovinPorträtBio Weingut Neuspergerhof
Familien-Bio-Weingut mit Fokus auf nachhaltigen und umweltschonenden Weinbau. Unter der Leitung von Jochen Gradolph werden Weine von Spitzenqualität durch Kombination von Leidenschaft, Erfahrung und Liebe zum Wein erzeugt. Das Weingut bietet Direktverkauf, Weinproben, Events und umfangreiche Dienstleistungen an.
BiolandPorträtWeingut Stutz
Ökoweingut Stutz ist ein ökologisches Weingut in Heilbronn mit eigenem Online-Shop und Weinstube. Das Weingut bietet eine breite Auswahl an Weinen sowie regelmäßige Veranstaltungen und eine Weinstube mit Speisen an.
EcovinDemeterPorträtWeingärtner Stromberg-Zabergäu
Weingärtner Stromberg-Zabergäu eG - Genossenschaftsweingut mit 400 Hektar Rebfläche und 750 Mitgliedern. Bietet umfangreiches Sortiment an Weinen und Sekten aus der Region. Verkostungsmöglichkeiten in zwei Weinkellern (Brackenheim und Bönnigheim). Online-Direktverkauf mit Lieferservice.
EcovinPorträtWeingut St. Antony
St. Antony ist ein Weingut in Nierstein (Rheinhessen) mit 60 Hektar Rebfläche, gegründet 1920. Das Weingut wird seit 2005 in Familienbesitz betrieben und bewirtschaftet primär Lagen am Roten Hang. Seit 2006 arbeitet das Weingut zertifiziert ökologisch, seit 2018 mit Demeter-Zertifizierung. Das Weingut legt Wert auf nachhaltige und ökologische Bewirtschaftung, faire Behandlung von Mensch und Natur, behutsame Kellerarbeit und minimalinvasive Verfahren. Seit 2019 werden Steillagen ausschließlich von Hand bewirtschaftet.
DemeterPorträtWeingut Scherer&Zimmer
Biodynamisches Weingut aus Bad Krozingen im Markgräflerland, Südbaden. Vertrieb von Weinen über Online-Shop mit Fokus auf Bodencharakteristiken (Ton, Steine, Mergel). Veranstaltet auch gastronomische Events wie Pop-Up-Dinner mit Rik Mayer.
EcovinPorträtMartin Pielmeier Biologische Weine https://mein-biowein.com
Biologischer Weinversandhandel mit Sitz in Niederbayern (ehemaliger Bauernhof). Inhabergeführtes Familienunternehmen seit ca. 35 Jahren. Spezialisiert auf Bioweine aus Europa (Italien, Spanien, Frankreich, Österreich, Deutschland). Kundenberatung per Telefon, Lieferdienste (Hauslieferungen in Südostbayern, Paketversand bundesweit), Probierpakete und Abos. Zertifiziert von ABCert (DE-ÖKO-006).
PorträtJung & Knobloch
Weingut Jung Knobloch im Herzen von Rheinhessen mit über 200 Jahren Familiengeschichte. Nachhaltig und ressourcenschonend wirtschaftend, mit großer Vielfalt aus 21 Rebsorten und über 60 Weinen und Sekten. Betont bewussten Weingenuss und innovative Ideen bei Respekt vor Mensch und Natur.
Porträt