Nüsse & Trockenfrüchte in Bayern

ADAM FAIRkaufen ist eine Genossenschaft in Aschaffenburg, die fair, nachhaltig und umweltschonend erzeugte Produkte mit Fokus auf regionale Herkunft, weitestgehend unverpackte Waren und saisonalen Anbau anbietet. Der Laden verbindet bewusstes Einkaufen mit Supermarkt-Komfort und dient als Begegnungsort mit Café.

Familiengeführter Bio-Bauernhof in der bayerischen Rhön bei Junkershausen. Spezialisiert auf ökologische Schweine- und Hühnerhaltung sowie Getreideanbau in 8-gliedriger Fruchtfolge. Der Hof wurde 2015 nach einem Brand neu aufgebaut und wirtschaftet nach Naturland-Richtlinien seit 1989. Philosophie: Enkelgerechte, nachhaltige Landwirtschaft ohne Gentechnik, Pestizide oder Mineraldünger.

Bio-Lieferservice für Augsburg und die Region. Über 3.000 Bio-Produkte für den täglichen Bedarf: Naturkost, Kühlprodukte, Getränke und mehr. Lieferung bequem vor die Haustür. Bio-Original seit 30 Jahren als Familienbetrieb mit Tradition. Enge Zusammenarbeit mit Öko-Landwirten in der Region. Mehrweg statt Müll mit umweltfreundlicher Verpackung.

Unverpackt-Laden in Fürstenfeldbruck mit breitem Sortiment an unverpackten Lebensmitteln, Putz- und Reinigungsmitteln sowie Körperpflegeprodukten. Produkte werden lose zum Selbstabfüllen angeboten, um Verpackungsmüll zu reduzieren. Das Konzept basiert auf nachhaltigen, fair gehandelten und regionalen Produkten.

GrüneWelt ist ein Bio-Lieferservice für Ökokisten mit eigenem Biomarkt, Café und Gärtnerei. Das Unternehmen bietet 100% Bio-Produkte mit direkter Lieferung in die Region, nachhaltige Verpackung und regionale Erzeugnisse.

Waldvogel ist ein Hotel- und Gastronomie-Betrieb mit angegliedeter Biolandgärtnerei in Leipheim. Der Betrieb bewirtschaftet seit 1928 eine 100% Bioland-zertifizierte Gärtnerei mit ganzjähriger Ernte. Fast 90% der Speisen werden aus hofeigenen Waldvogel-Produkten zubereitet. Das Angebot umfasst Gastronomie (Restaurant, Frühstück), Zimmermiete, Events und Tagungen.

Höhenberger Biokiste ist ein Bio-Lieferdienst aus der Region, der Biokisten im Umkreis von etwa 80 Kilometern klimafreundlich liefert. Das Unternehmen arbeitet mit regionalen Partnerbetrieben zusammen, setzt auf faire Zusammenarbeit und streng kontrollierte Bio-Standards weit über EU-Bio hinaus. Es fördert Inklusion und beschäftigt Menschen mit Assistenzbedarf.

Traditionelle Metzgerei in Bad Brückenau, gegründet 1973, mit Familienführung. Handwerksbetrieb mit fränkischen Wurzeln, spezialisiert auf hochwertige Fleisch- und Wurstwaren nach traditionellen Rezepten. Bietet Imbiss mit täglich wechselndem Mittagstisch, Partyservice und Rhöner Spezialitäten.

Biolandhof

Naturhof Schwab ist ein Demeterzertifizierter Bio-Hof in Mittelfranken (Windsbach), spezialisiert auf den Anbau hochwertiger Getreide- und Ölsaaten sowie Kartoffeln. Der Betrieb verarbeitet seine Produkte selbst (Mahlen, Schroten, Ölpressen) und vertreibt diese über einen Hofladen mit Verkaufsautomaten und einen Online-Shop. Der Hof praktiziert biologisch-dynamischen Anbau nach Demeter-Richtlinien mit Artenvielfalt, Zwischenfruchtanbau und biologisch-dynamischen Präparaten.

Unverpackt-Laden in München West mit über 400 Bio-Produkten. Genossenschaftlich organisiert, plastikfrei einkaufen, mit integriertem Café-Bistro. Bio-zertifiziert (DE-ÖKO-006).

rutaNatur ist ein verpackungsfreier Bioladen in Augsburg, der seit August 2016 unverpackte Lebensmittel und Produkte für den täglichen Bedarf anbietet. Kunden bringen ihre eigenen Behälter mit und befüllen diese mit der gewünschten Menge. Das Sortiment ist sehr umfangreich und größtenteils vegan. Neben Lebensmitteln werden auch Naturkosmetika, Reinigungsmittel, Haushaltsgegenstände und Literatur angeboten. Der Fokus liegt auf Müllvermeidung, biologische Qualität, Tierwohl, regionale Herkunft, soziale Aspekte und Umweltbildung.

Schusderra ist ein Unverpackt-Laden in Kirchlauter/Neubrunn (Franken), der erste in der Region Heilige Länder. Der Laden bietet verpackungsfreies Einkaufen mit Fokus auf regionale, saisonale und biologische Lebensmittel. Kunden bringen ihre eigenen Behälter mit, wiegen diese ab und füllen sie mit Produkten aus dem Sortiment. Es gibt auch eine Café-Ecke mit Terrassenfrühstück.

Tante Resi ist ein mobiler Bioladen auf Rädern mit über 400 Bio-Produkten, die lose und unverpackt verkauft werden. Der Bio-Bus rollt regelmäßig durch verschiedene Orte im Landkreis Landsberg am Lech und im Ostallgäu. Kundinnen und Kunden bringen ihre eigenen Behälter mit oder können diese bei Resi erwerben. Ziel ist die Vermeidung von Verpackungsmüll.

UFG – unverpackt.fair.gemeinsam. ist ein Bio-Unverpackt-Laden in Unterföhring mit integriertem Bistro. Der Betrieb bietet sorgfältig ausgewählte Bio-Lebensmittel ohne Verpackung, plastikfrei und nachhaltig produziert. Kurze Lieferwege und regionale Produkte stehen im Fokus. Bei Übersee-Produkten sind faire Arbeitsbedingungen Bedingung. Der Laden bietet zudem Bildungsveranstaltungen, Workshops und Kooperationen an.

Unverpacktladen in Unterschleißheim mit Fokus auf Bio, Regional und Nachhaltigkeit. Sortiment umfasst Lebensmittel (Getreide, Hülsenfrüchte, Trockenfrüchte, Öle, Gewürze, Tee, Kaffee, Weine, Biere), Kosmetik, Körperpflege, Wasch- und Reinigungsmittel sowie Haushaltsartikel - alles unverpackt oder in Pfandgläsern/wiederverwendbaren Behältnissen. Gegründet September 2022 von Christina, seit Mai 2026 von Nicole geleitet.

Waldvogel ist ein Bioland-zertifizierter Betrieb mit Hotel, Restaurant/Gastronomie und hofeigener Biolandgärtnerei in Leipheim. Seit 1928 wirtschaftet der Betrieb nach ökologischen Prinzipien. Etwa 90% der Speisen stammen aus eigener Produktion. Das Angebot umfasst Frühstück, Restaurant, Zimmervermiete, Veranstaltungen und einen Onlineshop.

Weingut an der Volkacher Mainschleife im Barockschloss Zeilitzheim. Seit 2012 werden Weine mit Handarbeit, Ruhe und Kreativität auf rund vier Hektar Rebfläche biologisch ausgebaut. Die Trauben werden zur maximalen Reife gebracht und schonend vinifiziert. Das Weingut bietet Weinproben, Führungen durch Weinberge und Ausbaukeller sowie Übernachtungsmöglichkeiten im Schloss an.

Hofmolkerei "Zum Marx" in Obersöchering (Kreis Weilheim-Schongau) ist ein Familienbetrieb, der Bio-Heumilchprodukte erzeugt und in der hauseigenen Molkerei verarbeitet. Die Kühe fressen ganzjährig ausschließlich Gras und Heu ohne Silage oder Hochleistungs-Getreidefutter. Die Molkerei arbeitet nach ökologischen Prinzipien mit Fokus auf Tierwohl (Kühe behalten ihre Hörner), Nachhaltigkeit und CO₂-neutrale Produktion. Direktvertrieb ohne Zwischenhandel an Partner in der Region.

Familienunternehmen der Bäckerei & Konditorei aus Lajen (Südtirol, Italien) mit über 50 Mitarbeitern und 8 Standorten. Gegründet von drei Brüdern mit Fokus auf handwerkliche Qualität, traditionelle Herstellung und hochwertige Rohstoffe. Verwendet Mehl aus der Region mit ökologischem Anbau, echte Butter, Freilandeier aus der Gemeinde und saisonsgerechte Früchte sowie Honig vom Dorfbauern.

BIObäckerei Georg Forster ist eine Biobäckerei und Konditorei in Windischeschenbach, die alle Produkte täglich frisch in der eigenen Backstube backt. Nach überlieferten Rezepturen und handwerklicher Backkunst werden regionale Zutaten verwendet. Die meisten Produkte sind 100% biologisch; im Konditorbereich werden teilweise konventionelle Zutaten für bessere Bezahlbarkeit genutzt, diese sind aber ebenfalls Bio-Qualität.

BioGut Wallenburg ist ein Bio-Pionier seit 1983 mit Landwirtschaft, Gärtnerei und BioMarkt. Das Unternehmen bietet einen umfangreichen BioMarkt mit Lieferservice für Bio-Produkte aller Art.

Biobäckerei hello-bread.de ist ein Online-Shop für frisch gebackenes Bio-Brot. Das Unternehmen Bäckerei Forster steht für frisches Brot in bester Bio-Qualität mit regionalen Zutaten und traditionellem Bäckerhandwerk seit 1999. Alle Rohstoffe stammen aus streng kontrolliertem, ökologischem Anbau und direkt aus der Region. Die Brote werden nach hauseigenen Rezepten frisch gebacken und werktags noch am gleichen Tag versendet (bei Bestellung vor 12 Uhr). Das Unternehmen bietet eine breite Palette an Bio-Brotsorten an.

Biohof Marxenhof – ein Demeter-zertifizierter Biobetrieb in Brixen, Südtirol, der seit über 10 Jahren nach den strengen Richtlinien von Demeter Südtirol biologisch-dynamische Produkte anbaut und verkauft. Der Hof versteht sich als Arche Hof mit Fokus auf alte Obstsorten und ökologische Selbstversorgung. Neben dem Hofladen bietet der Betrieb auch Ferienwohnungen mit Bio-Frühstück an.

Lern- & Erlebnishof Eichenmüller zwischen Erlangen-Tennenlohe und Erlangen-Eltersdorf. Familienbetrieb mit moderner Milchviehhaltung (60 Milchkühe), Kälberaufzucht, Ackerland (54 ha), Wiesen (22 ha) sowie verschiedene Tierarten (Enten, Hühner, Hasen, Ziegen). Bietet Milchzapfhäusla mit frischer Milch zum Selberzapfen, Hofladen, Erlebnisführungen, Lernort für Schulen, Geburtstagsveranstaltungen und Bauernhoferlebnisse für Groß und Klein.

Handwerksbäckerei mit täglicher Frischproduktion aus hochwertigen regionalen Zutaten. Spezialisiert auf Brotspezialitäten mit langer Teigverarbeitung und traditionellem Handwerk. Ausgezeichnet mit Staatsehrenpreis für dauerhafte herausragende Spitzenqualität. Zwei Läden in Simmelsdorf und Rückersdorf.