Suppe direkt vom Bio-Betrieb

Bio-Geflügelhof in Ergolding/Pfarrkofen, bewirtschaftet seit 1989 nach Biokreis-Richtlinien. Spezialisiert auf Premium-Bio-Geflügel aus regionaler bäuerlicher Aufzucht und hofeigener Schlachtung. Betrieb von Ingrid, Franz und Daniel Grosser mit Fokus auf Regionalität, Umweltschutz und artgerechte Tierhaltung.

Ökologisch-biologische Vollkornbäckerei in Münster mit Café. Backt faire Bio-Backwaren aus 100% kontrolliert biologischem Anbau ohne Gentechnik, Gärstabilisatoren, technische Enzyme und Konservierungsmittel. FairBio-zertifiziert mit Fokus auf nachhaltige Wertschöpfung und faire Löhne.

Schröder's Bio Fleisch- und Wurstwaren ist ein Online-Metzger mit Fokus auf Bio-Produkte. Das Unternehmen bietet frisches Fleisch, Wurst und Wurstwaren aus regionaler Herkunft, verarbeitet nach traditioneller Handwerkskunst. Die Produkte werden gekühlt versendet und es wird eine Frische-Garantie gegeben. Der Betrieb arbeitet mit zertifizierten Bio-Höfen zusammen, darunter auch Bioland-Betriebe.

JooTi ist ein bio-veganes Kochhandwerk, das frische Suppen, Hauptgerichte, Salate und Aufstriche herstellt. Das Unternehmen bietet bio-frische Genussfreunde im Glas und in der Bowl an, sowohl vegan als auch vegetarisch und mit Fleisch. Zusätzlich produziert JooTi Fruchtzubereitungen aus heimischen Bio-Früchten für Joghurt und ähnliche Produkte.

Stautenhof ist ein Biohof in Willich-Anrath mit eigenem Hofladen, Metzgerei, Bäckerei, Käsetheke und Hofcafé. Der Betrieb bewirtschaftet seine Felder nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus und hält Schweine, Rinder, Schafe, Weidehähnchen und Legehennen unter Bio-Standards mit artgerechter Haltung.

Online-Metzgerei mit Bio-Fleisch- und Wurstwaren. Angebot umfasst frisches Fleisch, Wurst, Schinken, eingemachte Produkte und Tierfutter. Versand montags bis mittwochs, Lieferung am folgenden Werktag mit gekühltem Versand. Beratung unter Tel. 0 41 51 - 868 21 25 (Mo-Do 8:00-14:00 Uhr).

Bio Hotel LindenGut ist ein zertifiziertes Bio Hotel der biohotels Kooperation in Hessen, gelegen am Fuße der hessischen Rhön nahe Fulda. Der Betrieb vereint über 45 Jahre gelebte Bio-Bauernhof-Geschichte mit natürlicher Gastlichkeit. Es bietet Übernachtungen in individuell gestalteten Zimmern mit Naturmaterialien, ein Bio Gasthaus mit 80% selbst erzeugten Produkten aus eigener Demeter Landwirtschaft, einen Bio Hofladen mit ca. 800 Artikeln, Fasten- und Retreatangebote, Tagungen, Seminare, Glamping und Kochkurse.

Kleiner Familienbetrieb mit mehrgenerationaler Erfahrung im Gemüseanbau. Produziert täglich frisches Obst und Gemüse ohne Gentechnik, chemische Spritzmittel und mineralische Düngemittel. Saisonal ausgerichtetes Sortiment aus eigenem Anbau, ergänzt durch biologische Produkte von regionalen Lieferanten. Bietet Abo- und Lieferservice sowie Spezialanbau für gastronomische Betriebe.

Biologisch-dynamischer Hof in Hessen mit Fokus auf ökologische Landwirtschaft, Tierwohl und Biodiversität. Betrieben von Dörte und Jens Lorenzen seit 16 Jahren. Regenerative Landwirtschaft mit geschlossenem Betriebskreislauf, extensive Bewirtschaftung, keine Pestizide, regionale Vermarktung, Zweinutzungshühner, Rinder und Ziegen mit Hörnern auf Weiden. Hofladen mit Selbstbedienung.

Der Flurhof ist ein ökologischer Betrieb in Bad Marienburg, umgeben von Wiesen und Wäldern. Seit 2002 bewirtschaften Martin und Ina Fischer den Hof mit Fokus auf artgerechte Tierhaltung, nachhaltige Energieversorgung (Holzpellets, Solar, Photovoltaik) und regionale Direktvermarktung. Der Betrieb bietet Ferienwohnungen, Pferdepension im Aktivstall und hofeigene Bio-Produkte an.

Demeterhof am Rande der Stadt Konstanz mit Landwirtschaft, Hofladen/Hofautomaten, Café Selma und vielfältigen Angeboten für Familien, Gruppen und Coaching. Betrieb nach Demeter-Standards zertifiziert.

Familienbetrieb seit mehreren Generationen in Bimbach (Großenlüder), spezialisiert auf Mutterkuhhaltung seit 1998. Bewirtschaftung von Grün- und Ackerbauflächen. Naturnahe und artgerechte Tierhaltung mit eigenem Hofladen und Lieferservice im 20km Umkreis.

TressBrüder ist ein Familienunternehmen mit Sitz in Hayingen-Ehestetten auf der Schwäbischen Alb. Gegründet 1950 mit biologisch-dynamischer Ausrichtung nach Demeter-Richtlinien. Das Unternehmen betreibt mehrere Bio-Restaurants, ein Biohotel, Event-Locations und produziert Bio-Produkte im Lebensmitteleinzelhandel. Der BIO-Gasthof Friedrichshöhle liegt idyllisch an der Zwiefalter Ach und bietet kreative Jahreszeitenküche, Schwäbische Spezialitäten, Forellenspezialitäten sowie vegetarische und vegane Gerichte.

Demeter-zertifizierter Bio-Bauernhof mit Hofladen in Taunusstein. Der Bornhof bietet eigene Bio-Produkte wie Rindfleisch von Weiderindern, Bio-Eier von artgerecht gehaltenen Legehennen sowie ein umfassendes Sortiment an Bio-Lebensmitteln. Zusätzlich werden Produkte von befreundeten Bio-Höfen wie Hof Zorn und Bio-Geflügelhof Schäfer angeboten.

Hofladen Hammelmöhre ist ein Biobetrieb der Familie Vieth in Silges (Nüsttal), der frisches Bio-Obst und -Gemüse, Eier, Fleisch, Fermente und regionale Bioprodukte anbietet. Der Betrieb arbeitet nach regenerativen Prinzipien mit Agroforst und Mulch sowie pflugloser Bodenbearbeitung. Verkauf erfolgt über einen Hofladen, wöchentliche Abokisten und Wochenmärkte in Hünfeld und Fulda.

Demeter-zertifizierter Bio-Landwirtschaftsbetrieb und Online-Hofladen am Rande des Biospärenreservats Rhön bei Fulda. Bewirtschaftet über 100 ha landwirtschaftliche Fläche (40 ha Acker, 20 ha Wald, 40 ha Grünland, 0,8 ha Gemüse/Obstgarten, 1,2 ha Streuobstwiesen). Hält Charolais- und Aubrac-Mutterkühe, Hühner in Mobilen (Zweinutzungshuhnrassen), Ziegen, Enten, Gänse, Bienen und alte Schweinerassen (Mangalitza, Turopolje). Fokus auf gesunde Lebensmittel höchster Qualität mit biologisch-dynamischen Richtlinien.

Bio Catering Safran GmbH ist ein Pionier im Bio Catering seit 1992. Das Unternehmen beliefert den Raum Gießen, Marburg, Wetterau und das Rhein-Main Gebiet mit Spezialitäten aus der feinen Naturküche. Angebote umfassen Partyservice, Catering, Fingerfood, Buffets, Menüs, Events, Tagungen und Komplettcatering für Schulen und Kitas.

Biohof Mehring in Olfen ist ein seit 2013 nach Bioland-Richtlinien wirtschaftender Traditionshof (über 100 Jahre alt) mit etwa 100 Hektar Fläche. Der Betrieb bietet frische Bio-Lebensmittel aus der Region mit Fokus auf Qualität, Regionalität und Nachhaltigkeit. Verkauf erfolgt über einen Hofladen (Do-Sa) und ein Selbstbedienungs-Häuschen (Mo-Fr und So/Feiertag). Ein Tiefkühlautomat mit Fleisch und Eis ist in Planung.

Der Brotgarten ist eine Biobäckerei in Berlin-Charlottenburg, die seit 1978 besteht. Sie backt alle Produkte selbst nach handwerklicher Tradition ohne künstliche Zusätze, Backmittel oder Chemie. Das Unternehmen mahlt das Korn selbst, setzt Sauerteig an und produziert fair und nachhaltig mit regionalen Partnern aus dem Berliner Umland. Neben einem umfangreichen Backwarensortiment gibt es ein Bistro mit Suppen, Quiches und Salaten sowie Bio-Kaffee von der Berliner Kaffeerösterei. Der Laden fungiert als Nachbarschaftstreffpunkt und Kennenlern-Ort im Kiez.

Biolandhof mit Hofladen in Münsingen. Tierhalter, Direktvermarkter und Familie. Angebot aus eigener Erzeugung und von bekannten regionalen Bioland- und Demeter-Kollegen.

Stautenhof ist ein zertifizierter Biohof in Willich-Anrath mit umfassendem Angebot: Hofladen mit Metzgerei, Käsetheke, Bäckerei sowie Obst- und Gemüsebereich. Zusätzlich betreibt der Hof ein Hofcafé mit Frühstück, Mittagstisch und Kuchen. Die Felder werden nach Richtlinien des ökologischen Landbaus bewirtschaftet, ebenso die Tierhaltung mit artgerechten Bedingungen.

Biophilja ist ein Permakulturhof in Halle (Saale) bei Osendorf, der sich der klimafreundlichen biologischen Landwirtschaft widmet. Der Betrieb erzeugt Gemüse, Eier, Geflügelfleisch und Obst nach Permakultur-Methoden und Bioland-Richtlinien. Der Hof umfasst 5 ha Acker und 18 ha Grünland, bewirtschaftet nach Prinzipien von Humusaufbau, Biodiversität und Nachhaltigkeit. Regelmäßig finden Hofführungen statt.

Traditionelles Wirtshaus und Rhöner Landmetzgerei mit Wildspezialitäten. Angebot umfasst Fleisch, Wurst, Schinken, Wild sowie Fertiggerichte und Suppen. Verkauf vor Ort in der Metzgerei, im Wirtshaus und über Online-Shop.

Bioland-Gärtnerei seit 1988 mit Hofladen und Lieferservice zwischen Osterscheps und Edewecht. Anbau von bis zu 50 verschiedenen Gemüsesorten im Freiland und Gewächshäusern auf 10 ha. 300 Legehennen in Mobilstall. Umfangreiches 100% Bio-Sortiment mit eigenem Gemüse, Eiern, Obst, über 40 Käsesorten, Wurstwaren, Getreideprodukte, Naturkostprodukte, tägliche Lieferungen von Biobäckereien.

Biolandhof Sandrock ist ein ökologischer Familienbetrieb in der dritten Generation, der seit 1975 nach Bioland-Richtlinien wirtschaftet. Der Hof befindet sich bei Wehretal-Reichensachsen und bietet hofeigene Produkte sowie regionale Bio-Produkte in einem Hofladen mit Selbstbedienung und Vertrauenskasse an.

Bioland Bauernhof der Familie Meyer-Borcherding in Husum bei Nienburg. 2018 Umstieg von konventioneller Landwirtschaft zu zertifiziertem Ökolandbau mit Fokus auf biologische, saisonale und regionale Landwirtschaft. Seit Sommer 2020 SB-Hofverkauf mit Eigenprodukten.

Kleinerer landwirtschaftlicher Familienbetrieb in Willschütz, Thüringen, seit 1575 in Familienbesitz. Seit 1991 Mitglied im Bioland-Verband und ökologisch-biologisch wirtschaftend. Betrieb mit mehreren Betriebszweigen: Gemüse- und Obstanbau, hofeigene Backstube, Fleischerei, Eierproduktion. Versorgt hauptsächlich Kunden der Region zwischen Jena, Gera und Naumburg. Ziele sind die Bewahrung einer lebenswerten Umwelt durch naturgerechte Wirtschaftsweise und Erzeugung hochwertiger Nahrungsmittel, Verzicht auf chemische Pflanzenschutzmittel und leichtlösliche Düngemittel, Bewahrung bäuerlichen Handwerks.

SelFair ist ein unverpackter Bio-Supermarkt in Bremen, der seit Oktober 2016 Lebensmittel und Haushaltswaren ohne Verpackung anbietet. Der Fokus liegt auf Bio-Qualität, Regionalität, Fairness und Zero-Waste-Konsum. Kunden bringen eigene Behälter mit und kaufen nur die benötigte Menge.

Bio-Metzgerei Packlhof seit 1984 in Eurasburg. Spezialisiert auf die Herstellung von ökologisch einwandfreien Fleisch- und Wurstprodukten, frei von chemischen Zusätzen und Nitritpökelsalzen. Regionale Kooperationen mit Landwirten und Produzenten. Betreibt ein Biomarkt mit Selbstbedienungsladen und Gastronomie mit täglich wechselnden Mittagsgerichten.

Familiengeführter Bio-Hof seit über 35 Jahren. Bietet Online-Hofladen mit 100% Bio-Fleisch vom Rind, Wasserbüffel und Wollschwein. Artgerechte Tierhaltung, nachhaltige Verpackung, schneller Versand (innerhalb 5 Tagen). Transparente Herkunft - Tiere auf dem Hof in Hessen geboren und aufgezogen. Mitglied in anerkannten Bio-Verbänden mit regelmäßigen Kontrollen.

Bio-Rinderhof in Marsberg-Leitmar (Sauerland) mit direkter Vermarktung von Biofleisch. Tiere leben im Sommer auf der Weide und im Winter im Stroh. Schlachtung in der nahegelegenen Metzgerei Scharfenbaum. Verkauf von 1/8-Rinderanteilen (ca. 40 kg) direkt an Endkunden.

Familienbetriebener Hof mit ökologischer Landwirtschaft seit über 40 Jahren. Schwerpunkte sind Mutterkuhhaltung mit Rindfleischerzeugung, Rhönschafhaltung zur Landschaftspflege, Weidegänsehaltung, Pferdepension und Imkerei. Der Betrieb wird im Vollerwerb nach Naturland-Richtlinien geführt und ist seit 2015 Ausbildungsbetrieb für Landwirte.

Biolandbetrieb seit 1999 mit Schwerpunkt Legehennenhaltung im Freiland. Betrieben von Friederike Schultz und Johannes Erkens in Großmoor (Niedersachsen). 6000 Legehennen in mobilen Ställen, Bruderhähnchen, Limousinrinder und Ponys. Demobetrieb für ökologischen Landbau. ABCERT-zertifiziert.

Biolandhof Sandrock ist ein seit 1967 existierender Aussiedlerhof in Wehretal-Reichensachsen, der seit 1975 nach den Richtlinien des Bioland-Verbandes bewirtschaftet wird. Der Hof wird in der dritten Generation von der Familie Sandrock betrieben und kombiniert ökologische Landwirtschaft mit Tierhaltung und einem Hofladen mit Selbstbedienung.

Biohof Ihlow ist ein Betrieb im Naturpark Märkische Schweiz mit 2,5 ha Fläche, alten Streuobstbäumen und Wildwiesen. Der Hof bietet ein Bio-Café mit Restaurant, Bioladen, diverse Übernachtungsmöglichkeiten und Aktivitäten wie Wandern mit Eseln und Klavierunterricht.

Kleiner, ökologisch wirtschaftender Familienbetrieb in Margertshausen im Schmuttertal. Spezialisiert auf die Direktvermarktung von Rindfleisch der eigenen Biorinder. Herde besteht hauptsächlich aus Fleckvieh, die im Sommer auf der Weide und im Winter im großzügigen Stall gehalten werden. Fütterung ausschließlich mit Getreide, Gras und Heu von eigenen Flächen. Aktiv in Landschaftspflege zur Erhaltung der Flora und Fauna des Schmuttertals.

Biohof Ellerneff in Hohenlieth (Schleswig-Holstein), ca. 5 km südlich von Eckernförde. Betrieb mit ca. 30 Wasserbüffeln, die zur Landschaftspflege auf Flächen direkt an der Ostsee eingesetzt werden. Betrieben von Björn Ortmanns mit Familie und Hütehund Pippi. Direktvermarktung von Wasserbüffel-Fleischprodukten über Hofladen und Online-Shop.

Der antonius Hof ist ein Demonstrationsbetrieb für soziale und ökologische Landwirtschaft in Fulda-Haimbach. Auf 385 Hektar werden landwirtschaftliche Kulturen in acht Fruchtfolgegliedern mit hoher Biodiversität angebaut. Der Betrieb hält Milchkühe, Sauen und Legehennen. Mehr als 100 Menschen arbeiten Hand in Hand unter Respekt vor der Schöpfung. Der Hof bietet ein Hofcafé, einen Hofladen und ist ein Ort der Begegnung für alle Interessierten.

Bioland-Bauernhof in Denkendorf auf den Fildern mit ca. 50 ha Fläche. Bewirtschaftung streng nach Biolandrichtlinien. Hofladen mit breitem Biosortiment (saisonal und regional). Kühe mit Weidegang, Biohühner mit großem Stall und Auslauf, Bioschweine im Offenstall. Tiere können beim Einkauf angeschaut und gestreichelt werden. Der Hof bietet ein Einkaufserlebnis für jung und alt.

Vollkornbäckerei-Breimhorst ist ein kleiner Familienbetrieb in Dortmund, der traditionell hergestellte Backwaren im Vollkornbereich anbietet. Das Brot wird aus ganzen Körnern hergestellt, die frisch in einer hauseigenen Osttriroler Getreidemühle gemahlen werden. Der Betrieb bietet persönliche Fachberatung und verfügt über einen kleinen Tante-Emma-Laden mit Bioprodukten.

Bioland-Aussiedlerhof auf der Schwäbischen Alb mit Milchviehhaltung (ca. 55 Kühe, 50 Rinder), Hühnermobilen, Pensionspferden und etwa 100 Hektar Grünland. Betrieb nach Bioland-Richtlinien seit 2021 bewirtschaftet. Bietet Hofladen mit hofeigenen und regionalen Bio-Produkten, Ferienunterkünfte (Ferienwohnung und Ferienhaus) und Pferdepension.

Familiengeführter Bio-Bauernhof in der bayerischen Rhön bei Junkershausen. Spezialisiert auf ökologische Schweine- und Hühnerhaltung sowie Getreideanbau in 8-gliedriger Fruchtfolge. Der Hof wurde 2015 nach einem Brand neu aufgebaut und wirtschaftet nach Naturland-Richtlinien seit 1989. Philosophie: Enkelgerechte, nachhaltige Landwirtschaft ohne Gentechnik, Pestizide oder Mineraldünger.

Unser Kastanienhof ist ein ökologisch zertifizierter Bauernhof in Nordhessen (Wolfhagen-Nothfelden), der seit 2011 biologisch wirtschaftet. Der Betrieb bewirtschaftet etwa 150 ha und kombiniert Ackerbau (über 10 Kulturen) mit Tierhaltung (Legehennen, Weidehühner, Gänse). Der Hof fungiert als Lernort für Schulklassen und Kindergeburtstage und bietet Hofführungen sowie Aktionstage. 2025 sollen Katharina und Mattis den Hof übernehmen.

Der Biolandhof Werragut ist ein kleiner Familienbetrieb im Werratal zwischen Eschwege und Wanfried. Der Hof bewirtschaftet 30 Hektar Ackerland und 20 Hektar Grünland mit Schwerpunkt auf nachhaltige und faire Landwirtschaft. Betriebszweige sind Legehennen- und Masthähnchenhaltung in mobilen Stallungen, eine Mutterkuhherde der Rasse "Rotes Höhenvieh", Grünlandwirtschaft, Ackerbau und Soziale Landwirtschaft. Der Hof praktiziert ein innovatives Agroforstsystem mit Bäumen wie Feigen und Kakis.

Loheland ist eine 1919 gegründete humanistische Bildungsstätte und Gemeinschaft mit Kindergarten, Rudolf-Steiner-Schule, Tagungshotel, Café+Laden, Schreinerei und eigener Demeter-Landwirtschaft. Der Fokus liegt auf ganzheitlicher Bildung und individueller Entfaltung.

Ein Familienbetrieb in der Rhön mit über 70 Jahren Tradition und 3 Generationen. Der Thanhof bietet einen 24h Selbstbedienungs-Hofladen mit selbsterzeugten und regionalen Produkten. Der Betrieb wirtschaftet nachhaltig mit Simmentaler Rinderzucht, Freilandhühnerhaltung und eigenem Gemüseanbau. Aus der Hofküche werden Fleischgerichte, Suppen, Salate und Kuchen angeboten. Regional werden Produkte wie Mehl und Öl bezogen.

Vielseitiger Demeter-Betrieb mit Grün- und Ackerland, Milchviehherde, Direktvermarktung über Hofladen, sowie Anbau von Heilpflanzen für Dr. Hauschka Kosmetik und WALA Arzneimittel. Betrieb nach biologisch-dynamischen Richtlinien bewirtschaftet.

Bio-Betrieb mit Direktvermarktung in Fulda-Reinhards. Spezialisiert auf artgerechte Rinderhaltung (Rasse Blonde d'Aquitaine) und Legehennenhaltung im Hühnermobil. Die Rinder grasen im Sommer auf der Weide und verbringen Winter in offenen Laufställen. Kälber werden ca. neun Monate von der Mutterkuh gesäugt. Bio-zertifizierter Betrieb mit Naturland-Mitgliedschaft.