Der Kastanienhof in Wolfhagen-Nothfelden, im Landkreis Kassel, wirtschaftet seit 2011 nach Bioland-Richtlinien — zertifiziert nach DE-ÖKO 006 und damit weit über dem gesetzlichen Bio-Mindeststandard. Auf rund 150 Hektar nordhessischer Ackerfläche baut der Betrieb mit über zehn verschiedenen Kulturen an und hält Legehennen, Weidehühner, Gänse und Hähne unter artgerechten Bedingungen, mit Auslauf und Herdenschutzhunden.
Im Hofladen bekommst du direkt vom Hof: frische Eier, Weidehühner und Weidehähne, Gänse und Suppenhühner, dazu Dinkel-Nudeln aus eigenem Anbau, Ackerbohnen und sogar Eierlikör. Was hier verkauft wird, wächst und lebt auf dem Hof selbst — kurze Wege, geschlossene Kreisläufe, echter Bezug zur Region.
Der Kastanienhof ist mehr als ein Verkaufsort: Schulklassen kommen hierher für Lernbesuche, Familien feiern Kindergeburtstage auf dem Hof, und bei Hofführungen und Aktionstagen erfährst du aus erster Hand, wie biologische Landwirtschaft im nordhessischen Alltag aussieht. 2025 übernehmen Katharina und Mattis den Betrieb — Wolfhagen bekommt damit eine Hofnachfolge, die Kontinuität und Aufbruch verbindet. Für einen Besuch oder Kontakt schau auf unser-kastanienhof.de vorbei.