Schröder's Bioland Fleisch- und Wurstwaren ist eine Bio-Metzgerei aus dem Hamburger Norden, die ihr Fleisch und ihre Wurstwaren über einen eigenen Online-Shop direkt nach Hause liefert. Der Betrieb arbeitet mit Bioland-zertifizierten Partnerhöfen aus der Region zusammen — das Fleisch kommt also nicht aus anonymen Großhandelskanälen, sondern aus dem norddeutschen Umland, mit kurzen Wegen und klarer Herkunft.
Im Sortiment findest du frisches Rind-, Kalb-, Schweine- und Lammfleisch, Geflügel wie Hähnchen und Pute sowie eine breite Auswahl an handwerklich hergestellten Wurst- und Schinkenprodukten — vom Aufschnitt über Leberwurst bis hin zu Würstchen und Rohwurst. Praktisch für alle, die wenig Zeit zum Kochen haben: Schröder's bietet auch Eingemachtes wie Königsberger Klopse, Chili con Carne und Suppen. Wer Tiere hält, wird ebenfalls fündig — das Sortiment umfasst Bio-Hundefutter, Bio-Katzenfutter und BARF-Produkte.
Die Lieferung erfolgt gekühlt und vakuumverpackt mit Frische-Garantie, Versand ist montags bis mittwochs möglich. Der Betrieb ist EU-Bio-zertifiziert (DE-ÖKO-006) und arbeitet als Bioland-Partner. Wer in Hamburg oder Schleswig-Holstein echtes Handwerks-Bio-Fleisch bestellen möchte, findet hier eine solide, regional verankerte Anlaufstelle.