Salat direkt vom Bio-Betrieb
336 Betriebe führen Salat
Betriebe mit Salat
Pummerer - Gärtnerei & Biokiste
Bio-Gärtnerei Pummerer ist ein Familienbetrieb seit 1986 in Tinning bei Riedering (Landkreis Rosenheim). Das Unternehmen betreibt eine Bio-Gärtnerei mit eigenem Anbau von Obst und Gemüse, einen Hofladen mit frischen Bio-Produkten aus eigenem Anbau und Partnerbetrieben, einen Biokiste-Lieferservice für Privat- und Firmenkunden, sowie eine Jungpflanzenzucht (Pflanzerl). Der Betrieb ist Naturland-zertifiziert und legt Wert auf regionale, nachhaltige Landwirtschaft, direkte Vermarktung und persönliche Kundenberatung.
NaturlandPorträtGeschlossenStadt & Feld — Der Bioladen in Stadtfeld
Naturata ist ein Biomarkt in Magdeburg mit integriertem Bistro, das täglich Mittagessen, Pizza, Eis und Catering-Services anbietet. Der Markt bietet ein breites Sortiment mit regelmäßigen Wochenangeboten und einem wechselnden Speisenangebot im Bistro.
PorträtGeschlossenGärtnerei Emmert
BIOLAND Gärtnerei Emmert im Süden Schleswig-Holsteins betreibt seit über 30 Jahren biologischen Gemüsebau mit regenerativen Methoden. Anbau von über 70 verschiedenen Gemüsekulturen mit mehr als 100 Sorten. Fokus auf Bodengesundheit, Humusaufbau, Biodiversität und Klimaschutz. Belieferung über Emmerts-Biokiste mit Direktlieferung und Wochenmarktverkauf.
BiolandNaturlandDemeterPorträtGeschlossenAlnatura Markt in Ulm
Alnatura Super Natur Markt in Ulm - Bio-Supermarkt mit über 6.000 Bio-Markenprodukten. Sortiment umfasst frisches Bio-Obst und Bio-Gemüse (teilweise regional), Fertiggerichte, ausgewählte Öle, Naturkosmetik und Kinderbekleidung. Zwei Standorte in Ulm mit Snack-Bereich. Dauerpreise für Bio-Produkte, wöchentlich wechselnde Angebote.
BiolandDemeterNaturlandPorträtGeschlossenBiohof am Butzelberg - Edert und Weber GbR
Seit 30 Jahren Bioland-Familienbetrieb im Havelland nahe Berlin. Produziert Obst und Gemüse in hochwertiger Bioland-Qualität. Gegründet 1992 von Christine Edert und Karlheinz Weber. Arbeitet nach Bioland-Richtlinien mit Fokus auf Biodiversität, schonende Bodenbewirtschaftung und nachhaltiges Arbeiten mit der Natur. Samenfestes Gemüse ausschließlich im Freiland, Felder mit Hecken aus heimischen Gehölzen, Tropfchenbewässerung. Überschüssiges Gemüse mit kleinen Schönheitsfehlern geht an die Tafel.
BiolandPorträtUwe Behncken
Zertifizierter Bioland-Familienbetrieb mit Sitz in Hamburg-Vierlanden. Seit über 30 Jahren in 3. Generation tätig. Betreibt eine Bioland-Gärtnerei mit Eigenanbau von saisonalem Gemüse, Kräutern und Salaten, einen Bio-Hofladen, einen Wochenmarktstand und einen Bio-Großhandel für Obst und Gemüse in Norddeutschland.
BiolandPorträtGeschlossenFleischerei Albrecht
Fleischerei Albrecht in Bad Neuenahr-Ahrweiler. Traditionelle Metzgerei mit Eigenproduktion von Fleischwaren. Verwendet ausschließlich Produkte, deren Herkunft und Aufzucht persönlich bekannt sind. Bietet hochwertige Fleischprodukte, Spezialitäten wie Bad Neuenahrer Rauchfleisch und über 40 selbstgemachte Salate. Betreibt ein hauseigenes Bistro mit warmem Mittagstisch (Dienstag bis Samstag) und Partyservice.
PorträtGeschlossenBauernmarkt im Bürgerbräu
Der Würzburger Bauernmarkt im Bürgerbräu ist ein Markt mit über 20 Ständen regionaler Erzeuger und kleiner Betriebe. Er findet jeden ersten Samstag im Monat von 8:00 bis 12:30 Uhr in Würzburg-Zellerau statt. Das Angebot umfasst Brot, Fleisch- und Wurstwaren, frischen und geräucherten Fisch, Gemüse, Salate, Obst, Eier, Käsespezialitäten, Kartoffeln, Getreide, Gebäck, mediterrane Köstlichkeiten, Brotaufstriche, Gelees, Marmeladen, Öle, Essig, Honig, Wein und Schnaps- sowie Likörspezialitäten. Besonderheiten sind saisonale Produkte wie Meerrettich, Erdbeeren, Spargel und Haselnussprodukte sowie Blumensträuße und Kränze. Ein Messerschleifer ist an bestimmten Terminen verfügbar. Viele Produkte sind in kontrolliert-biologischer Qualität erhältlich.
PorträtAlnatura Markt in Wiesbaden
Alnatura ist eine Bio-Supermarktkette mit über 60 Standorten deutschlandweit. Das Unternehmen bietet ein Sortiment von mehr als 6.000 Bio-Produkten mit eigenem Markensortiment von über 1.300 Produkten. Kernidentität ist die konsequente ökologische Bewirtschaftung und Nachhaltigkeit ('Sinnvoll für Mensch und Erde' seit 1984). Regionales Bio-Obst und Bio-Gemüse stammt von Höfen bekannter Öko-Landbauverhände. Dauerpreiskonzept mit günstigen Preisen für Bio-Artikel.
BiolandDemeterNaturlandPorträtGeschlossenVollCorner Biomarkt Neubiberg
VollCorner Biomarkt Neubiberg bietet Bio-Lebensmittel mit großer Auswahl regionaler Schmankerln und internationalen Spezialitäten. An der Frischetheke gibt es ausgewählte Bio-Wurst und Käsevielfalt. Das Sortiment umfasst regionale Backwaren, frisches Obst und Gemüse, Naturkosmetik und ausgewählte Bio-Weine. Das Unternehmen VollCorner ist ein Münchner Familienunternehmen, das seit über 35 Jahren Bio-Lebensmittel vertreibt mit dem Motto 'So nah wie möglich, so fern wie nötig'. Bei VollCorner ist alles Bio und es wird auf hohe Qualität, vollen Geschmack und regionale Herkunft geachtet.
PorträtGeschlossenVollCorner Biomarkt Haidhausen
VollCorner ist ein Münchner Familienunternehmen, das seit über 35 Jahren Bio-Lebensmittel vertreibt. Der Biomarkt Haidhausen bietet eine große Frischetheke, regionale Backwaren, Bio-Obst und Bio-Gemüse sowie ausgewählte Bio-Produkte aus dem Münchner Umland und darüber hinaus. Wein-Liebhaber können zusätzlich die riesige Auswahl im nebenan gelegenen Bio-Weinhandel VollCorner Vino nutzen. Das Unternehmen arbeitet nach dem Prinzip 'So nah wie möglich, so fern wie nötig'.
PorträtGeschlossenJooTi GmbH
JooTi ist ein bio-veganes Kochhandwerk, das frische Suppen, Hauptgerichte, Salate und Aufstriche herstellt. Das Unternehmen bietet bio-frische Genussfreunde im Glas und in der Bowl an, sowohl vegan als auch vegetarisch und mit Fleisch. Zusätzlich produziert JooTi Fruchtzubereitungen aus heimischen Bio-Früchten für Joghurt und ähnliche Produkte.
BiolandPorträtBio Gemüsehof Hörz GmbH
Bio Gemüsehof Hörz ist ein zertifizierter Biolandbetrieb auf den Fildern, der seit 1995 nach Bioland-Richtlinien auf ca. 20 Hektar über 80 verschiedene Gemüsearten anbaut. Der Betrieb bietet einen regionalen Bio-Lieferservice mit frischem Obst, Gemüse und Lebensmitteln in Biokisten, die ins Büro oder nach Hause geliefert werden. Es gibt auch einen Hofladen vor Ort. Das Sortiment umfasst Gemüse, Obst, Salate, Kräuter, Brot, Backwaren, Milchprodukte, Käse, Fleisch, Wurst, Fisch, Nüsse, Nudeln, Hülsenfrüchte, Getreide, Gewürze, Getränke, Kaffee, Tee, Wein und weitere Bio-Lebensmittel.
BiolandPorträtBio-Gärtnerei Watzkendorf GmbH
Seit 1996 Bioland-zertifizierte Gärtnerei in Blankensee (Brandenburg) mit Produktion von über 40 verschiedenen Gemüsekulturen, Kräutern, Jungpflanzen und Bio-Honig. Bewirtschaftet 26 Hektar Freiland und knapp 2 Hektar Gewächshäuser. Beliefert Biomarkt-Ketten (Terra Naturkost, Märkische Kiste), regionale Gastronomie und Großhandel in Berlin, Brandenburg und Mecklenburg-Vorpommern.
BiolandPorträtGeschlossenAlnatura Markt in Karlsruhe
Alnatura ist eine Bio-Supermarktkette mit mehreren Standorten in Karlsruhe. Das Sortiment umfasst über 6.000 Bio-Produkte, darunter frisches Obst und Gemüse teilweise aus der Region, Fertiggerichte, ausgewählte Öle, Naturkosmetik und Kinderbekleidung. Alle Produkte haben Bio-Qualität. Die Märkte bieten handbeschriebene Tafeln und wöchentlich wechselnde Angebote sowie Snacks zum Verzehr vor Ort.
BiolandDemeterNaturlandPorträtGeschlossenBiolandhof Mertens Wiesbrock
Biohof Mertens Wiesbrock ist ein ökologisch bewirtschafteter Biohofladen in Rietberg (Ostwestfalen-Lippe) mit eigenem Anbau von Gemüse, Obst und Schnittblumen. Der Betrieb bietet feldfrisches Gemüse und Obst aus eigenem Anbau, ein vollständiges Bio-Sortiment (Brot, Käse, Milch, Eier, Aufstriche, Kaffee, Tee, Naturkosmetik und mehr) sowie einen Bio-Lieferservice mit individuell zusammenstellbaren BioKisten. Der Hofladen dient als Treffpunkt und ermöglicht Kostproben und Beratung. Zusätzlich werden Bio-Wochenmärkte, Bio-Büroobst und Bio-Schulobst angeboten. Der Betrieb arbeitet eng mit regionalen Partnerbetrieben zusammen und veranstaltet Workshops (z.B. Blumenernte und Straußbinden).
PorträtGeschlossenHeiko Pohl
Bioland-zertifizierter Beeren- und Gemüsebetrieb in Lützelburg nordwestlich von Augsburg mit Selbstpflück-Möglichkeiten für Erdbeeren, Himbeeren und Johannisbeeren sowie frischem Gemüseangebot.
BiolandPorträtGeschlossenÖkohof St. Josef gGmbH
Der Soziale kohof ist ein gemeinnütziger landwirtschaftlicher Betrieb in Papenburg, der nach Bioland-Richtlinien wirtschaftet. Menschen mit Behinderungen und Langzeitarbeitslose arbeiten auf dem Hof und werden dabei von Fachkräften unterstützt. Der Betrieb baut Gemüse, Getreide und Kartoffeln an, hält Legehennen und führt Garten- und Landschaftspflegearbeiten durch. Die Produkte werden über einen Bioladen, Wochenmarkt, Online-Shop und an Großabnehmer vermarktet. Es gibt auch ein Bio-Café mit Verpflegung.
BiolandPorträtGeschlossenEder BioGeflügelhof GmbH & Co. KG
Eder Bio-Geflügelhof ist ein Familienbetrieb seit 1990, spezialisiert auf nachhaltige Bio-Geflügelzucht. Der Hof bietet hochwertiges Bio-Geflügelfleisch in bester Qualität mit artgerechter Freilandhaltung. Ein 24/7-Hofladen ermöglicht jederzeit den Einkauf frischer Bio-Produkte zu fairen Preisen. Zusätzlich finden alle 14 Tage Genusstage mit Frühstück, selbstgemachtem Kuchen und direktem Verkauf an der Theke statt.
PorträtGeöffnetPEACEFOOD CHEMNITZ
Peacefood Chemnitz ist ein biozertifizierter Unverpackt-Laden mit integriertem Bistro. Das Angebot umfasst Frühstück, Mittagessen, vegane Kuchen, Kaffee und Tee sowie regionale Limonaden, Bier und Wein. Es gibt zudem einen Lieferservice, Catering und Partyservice. Der Betrieb bietet ein Kundenbindungsprogramm und organisiert regelmäßig einen veganen Stammtisch.
PorträtGeschlossenNatterer GmbH
Bio-Jungpflanzen-Gärtnerei in Vaihingen an der Enz, spezialisiert auf die Produktion von Gemüsejungpflanzen nach Bioland-Richtlinien. Produziert im Kundenauftrag und beliefert Gärtnereien im In- und Ausland. Zertifizierter Ausbildungsbetrieb. Seit 1981/82 Bioland-Mitglied.
BiolandPorträtAlnatura Markt in Berlin-Prenzlauer Berg
Alnatura ist eine Bio-Supermarktkette mit über 15 Märkten in Berlin und weiteren Standorten deutschlandweit. Das Sortiment umfasst über 6.000 Bio-Produkte, darunter frisches Obst und Gemüse teilweise aus der Region, Fertiggerichte, Öle, Naturkosmetik und Kinderbekleidung. Alle Produkte haben Bio-Qualität. Die Märkte bieten handbeschriebene Tafeln und wöchentlich wechselnde Angebote.
BiolandDemeterNaturlandPorträtGeschlossenFleischerei & Partyservice Röhnert (Finsterwalde Markt)
Fleischerei Röhnert ist ein traditioneller Fleischgewerbe-Betrieb in Doberlug-Kirchhain, der seit 1937 tätig ist. Der Betrieb stellt täglich frisch alle Wurst- und Fleischwaren aus eigener Rinderschlachtung her. Die Schlachttiere werden direkt bei örtlichen Landwirten ausgesucht. Der Betrieb verfügt über moderne Produktionsräume, Zerlege- und Wurstküche sowie spezialisierte Kühlräume. Das Unternehmen arbeitet mit traditionellen Rezepten, modernen Maschinen und ressourcenschonenden Verfahren. Es bietet Partyservice, Buffetservice, Eventcatering, Lohnschlachtung und ein Mittagsangebot.
PorträtBiohof Etzold
Biohof Etzold ist ein Bio-Betrieb mit Onlineshop, der Bio-Lebensmittel, Naturkosmetik und nachhaltige Haushaltsmittel anbietet. Das Sortiment umfasst selbst erzeugte Produkte (Obst, Gemüse, Fleisch) sowie bevorzugt regional bezogene Waren. Der Betrieb beliefert Privatkunden, Firmen, Kindergärten und Schulen im Umkreis von 60 Kilometern mit wöchentlichen oder flexiblen Lieferungen. Kunden können Bio-Kisten individuell zusammenstellen oder Abos mit wechselndem Inhalt nutzen.
NaturlandPorträtGemüsebaubetrieb Spreewald Inh. Marcel Mich
Familienbetrieb im Spreewald seit über 25 Jahren. Anbau von Freilandgemüse auf eigenen und gepachteten Flächen, vorrangig Spargel, Erdbeeren und Freilandgurken sowie Meerrettich. Ganzjährig geöffneter Hofladen mit Direktverkauf der eigenen Produkte.
PorträtGeschlossenAlnatura Markt in Ulm
Alnatura ist eine Bio-Supermarktkette mit über 6.000 Bio-Markenprodukten. Das Angebot umfasst frisches Obst und Gemüse teilweise aus der Region, Fertiggerichte, ausgewählte Öle, Naturkosmetik und Kinderbekleidung. Die Märkte bieten handbeschriebene Tafeln und wöchentlich wechselnde Angebote. Es gibt zwei Standorte in Ulm mit Möglichkeit, kleine Snacks einzunehmen.
BiolandDemeterNaturlandPorträtGeschlossenHof Isenbüttel
Heilpädagogischer Bauernhof und Integrative Freizeitgestaltung e.V. in Isenbüttel. Wohn- und Arbeitsstätte für 22 erwachsene geistig behinderte Menschen. Verbindung von Wohnen, Arbeiten und Freizeitgestaltung. Landwirtschaft mit umfassender Tierhaltung, hofeigener Hauswirtschaft, Hofladen mit angeschlossenem Café. Demonstrationsbetrieb Ökologischer Landbau im bundesweiten Netzwerk der BLE.
BiolandDemonstrationsbetrieb Ökol. LandbauPorträtGeschlossenAlnatura Markt in Unterhaching
Alnatura ist ein Bio-Supermarkt in Unterhaching bei München mit über 6.000 Bio-Markenprodukten. Das Sortiment umfasst frisches Obst und Gemüse (teilweise regional), Fertiggerichte, Öle, Naturkosmetik und Kinderbekleidung. Der Markt bietet auch kleine Snacks im Laden an und ist bekannt für handbeschriebene Tafeln sowie wöchentlich wechselnde Angebote.
PorträtGeschlossenAlnatura Markt in Landsberg am Lech
Alnatura ist eine Supermarktkette mit Bio-Produkten. Der dargestellte Markt ist ein Alnatura Super Natur Markt in Augsburg mit über 6.000 Bio-Produkten. Das Sortiment umfasst Obst, Gemüse, Backwaren, Käse, Milchprodukte, Fleisch- und Wurstwaren, Naturkosmetik, Naturtextilien sowie regionale Partner-Produkte. Der Markt bietet Dauerpreise statt klassischer Sonderangebote.
PorträtGeschlossenBiolandhof & Naturkost Trautwein
Familienbetrieb seit 1981 dem Bioland-Verband angeschlossen, arbeitet nach strengen Richtlinien für organisch biologischen Landbau. Vollerwerbsbetrieb mit 19 Hektar landwirtschaftlicher Fläche. Produziert regionale und saisonale Produkte ohne chemische Spritzmittel oder synthetische Dünger. Vielseitige Fruchtfolge mit Gemüse, Salaten, Kartoffeln und Getreide.
BiolandPorträtGeschlossenMax u. Therese Apfelbacher GbR
Apfelbacher Biohof ist ein 42 Jahre alter biologischer Gemüse- und Obstbaubetrieb in Bornheim mit Hofladen, Gärtnerei, Selbsternte und Direktvermarktung. Der Betrieb liefert 100% Bio-Produkte handverlesen in bester Qualität per Biokiste oder über den Hofladen. Es werden auch Produkte von Bio-Pionieren aus der Region vertrieben.
BiolandPorträtGeschlossenAlnatura Markt in Berlin-Mitte
Alnatura ist eine Bio-Supermarktkette mit über 60 Standorten deutschlandweit. Das Unternehmen bietet ein umfassendes Sortiment von über 6.000 Bio-Produkten, darunter frisches Obst und Gemüse (teilweise regional), Fertiggerichte, Öle, Naturkosmetik und Kinderbekleidung. Die Märkte sind modern ausgestattet und laden mit handbeschriebenen Tafeln und wöchentlich wechselnden Angeboten zum Einkaufen ein. Alnatura verfolgt das Konzept der Dauerpreise statt klassischer Sonderangebote und legt Wert auf höchste Bio-Qualität sowie Nachhaltigkeit.
BiolandDemeterNaturlandPorträtGeschlossenBoy Gondesen
Familienunternehmen Gemüsegärtnerei seit über 30 Jahren. Betreibt biologische Landwirtschaft mit Fokus auf regionale Produktion und Nachhaltigkeit. Anbau in Gärtnerei und auf Feldern mit Ziel für besseres Klima und mehr Biodiversität.
BiolandPorträtCord Baxmann
Der Kampfelder Hof ist ein Biolandbetrieb in Hemmingen-Hiddestorf bei Hannover mit über 30 Jahren Bio-Erfahrung. Der Hof betreibt Solidarische Landwirtschaft (SoLawi), einen Hofladen mit biologischem Vollsortiment, eine Hofbäckerei, eine Gärtnerei und Landwirtschaft nach strengen BIOLAND-Richtlinien. Der Betrieb vermarktet Gemüse, Obst, Kartoffeln, Brot, Käse, Joghurt und Fleischprodukte direkt vom Hof und von regionalen Bio-Partnern.
BiolandPorträtGeschlossenIrmgärtchen
Bio-Gärtnerei mit Jungpflanzenverkauf (Tomaten, Paprika, Gurken, Salate, Gemüsepflänzchen, Topfkräuter) und saisonalem Bio-Gemüseverkauf ab Juni. Zertifizierter Betrieb des Anbauverbandes Naturland.
NaturlandPorträtObstbau Matthias Cremerius
Familienbetriebener Obsthof mit Hofladen, Verkaufsautomaten und Café. Der Obsthof Cremerius wird von der Familie betrieben und bietet selbst angebautes frisches Obst und Gemüse sowie regionale Produkte von Partnerhöfen an. Zwei Gärtnermeister der Fachrichtung Obstbau (Matthias und Matthias jr.) bewirtschaften die Plantagen mit kontrolliert integrierter Landwirtschaft. Der Betrieb besteht seit 1939 und wurde von Mama Andrea und Sohn Marcel ergänzt, die sich um Qualitätskontrolle und weitere Erzeugnisse kümmern. Eine Meisterfloristin vervollständigt das Angebot.
PorträtGeschlossenKattendorfer Hofladen
Der Kattendorfer Hof ist seit 1995 eine Betriebsgemeinschaft nach Demeter-Richtlinien, etwa 35 km nördlich von Hamburg. Mit mehr als 80 Menschen bewirtschaften sie 455 ha Land und produzieren Gemüse, Kartoffeln, Fleisch, Wurstwaren und Milchprodukte aus eigener Hofkäserei. Sie betreiben Hofläden, FoodCoops und eine Solidarische Landwirtschaft (SoLaWi).
DemeterPorträtGeschlossenSiegfried Kloppe
Fleischerei Kloppe ist ein Fachbetrieb für Fleisch, Wurst, Salate, Käse und Spezialitäten. Der Betrieb legt Wert auf artgerechte Tierhaltung, frische Zubereitung und hochwertige Zutaten. Zertifiziert durch EU-Kontrollstelle für ökologische Erzeugung und Verarbeitung.
PorträtGeschlossenagilio gGmbH
Biolandhof Lüttje Plaats ist ein ökologisch wirtschaftender Betrieb der agilio gGmbH in Eilsum, Ostfriesland. Der Hof bewirtschaftet 85 ha (60 ha Grünland, 25 ha Ackerflächen) und kombiniert nachhaltige Landwirtschaft mit der Schaffung von Arbeitsplätzen für Menschen mit Teilhabeeinschränkung. Schwerpunkte sind Milchschafhaltung, Geflügel, Gemüse- und Kräuterbau sowie eine hofeigene Käserei.
BiolandPorträtGeschlossenTeichwirtschaft Keil
Fischereibetrieb mit Hofladen in Lindena (Doberlug). Bewirtschaftet 141,5 ha Teichfläche mit verschiedenen Fischarten (Karpfen, Forelle, Wels, Hecht, Schleie, Zander u.a.). Betreibt Räucherei, bietet Frischfisch, geräucherten Fisch, TK-Filetin und Salate an. Radwanderstation mit Imbiss. Traditioneller Betrieb seit Mittelalter.
PorträtGemüsewerkstatt Grünschnabel
Die Gemüsewerkstatt Grünschnabel ist ein kleiner Bio-Gemüsebaubetrieb in Thüringen, der seit 2022 teilweise als Solidarische Landwirtschaft (SoLaWi) organisiert ist. Der Betrieb produziert auf 1,20 ha nach Bioland-Richtlinien vielfältiges Gemüse im Freiland und in Folientunneln sowie Jungpflanzen in einem beheizbaren Anzuchtgewächshaus. Das Team um Betriebsleiterin Sonja Keller verkauft Gemüsejungpflanzen (April/Mai) und Bio-Substrat sowie zertifizierte Bio-Gemüsepflanzen.
BiolandPorträtHof Morgentau
Hof Morgentau ist ein Bio-Lieferservice, der regionales Bio-Gemüse, Bio-Obst und weitere Bio-Produkte direkt an die Haustür in Braunschweig, Wolfenbüttel, Salzgitter, Bad Harzburg, Goslar und Umgebung liefert. Der Betrieb ist Bioland-zertifiziert und arbeitet eng mit lokalen Partnern zusammen. Das Sortiment umfasst saisonale Gemüsekisten, Obst, Käse, Getreideprodukte und weitere Lebensmittel des täglichen Bedarfs. Flexible Bestellung im Onlineshop oder wöchentliche Abo-Kisten möglich.
BiolandPorträtdeinHof e.V.
Solidarische Landwirtschaft (Solawi) Gemüsekooperative in der Region Radebeul/Dresden seit 2014. Der eingetragene Verein bewirtschaftet 4,5 Hektar Fläche am Elberadweg und baut ökologisch und bio-zertifiziert über 50 Arten und 130 verschiedene Gemüsesorten an. Mitglieder finanzieren den Hof durch monatliche Beiträge und erhalten wöchentlich saisonale, unverpackte Bio-Gemüse in neun Abholstellen (Depots) in Radebeul und Dresden. Das Konzept ist ökologisch, transparent, gemeinwohlorientiert und ohne Zwischenhandel.
PorträtVollCorner Biomarkt Gauting
VollCorner ist ein Münchner Familienunternehmen, das seit über 35 Jahren Bio-Produkte vertreibt. Der VollCorner Biomarkt Gauting bietet auf 550 m² über 6.500 verschiedene Bio-Produkte, darunter eine große Naturkosmetikabteilung, Babynahrung, umfangreiche Getränkeauswahl, Bio-Weinabteilung und frische regionale Backwaren von Bio-Bäckereien aus dem Münchner Umland. Der Markt verfügt über eine Herrmannsdorfer Bio-Fleischtheke und kostenlosen Parkplatz.
PorträtGeschlossenBiomanufaktur Havelland, Havelring 17
Biomanufaktur Havelland ist eine ökologisch zertifizierte Fleischverarbeitungsmanufa ktur (DE-ÖKO-039) in Velten, die sich auf die Herstellung von Bio-Fleisch, Wurst, Schinken und Gourmet-Salaten spezialisiert. Der Betrieb arbeitet mit regionalen Bio-Bauern zusammen und verarbeitet artgerecht gehaltene Tiere wie Bio-Apfelschwein, Wiesenlamm, Uckermärker Rind und Öko-Hähnchen. Geschäftsführer Thomas Schubert ist zertifizierter Fleischsommelier und Metzgermeister. Die Manufaktur produziert über 350 Spezialitäten ohne Phosphate, Farbstoffe oder Glutamat und bietet Catering-Services an.
PorträtAlnatura Markt in Bad Kreuznach
Alnatura ist eine Kette von Bio-Supermärkten mit über 60 Standorten deutschlandweit. Der Bio-Supermarkt in Bad Kreuznach bietet über 6.000 Bio-Produkte an, darunter frisches Obst und Gemüse teilweise aus der Region, Fertiggerichte, Öle, Naturkosmetik und Kinderbekleidung. Im Markt können kleine Snacks eingenommen werden. Das Angebot ist geprägt durch Bio-Qualität und Dauerpreiskonzept.
BiolandDemeterNaturlandPorträtGeschlossenCarla Johanna Proetzel
Hof Morgentau ist ein Bio-Lieferservice für die Region Braunschweig, Wolfenbüttel, Salzgitter, Bad Harzburg, Goslar und Lehre. Der Betrieb liefert frisches, regionales Bio-Gemüse und weitere Bio-Produkte direkt nach Hause. Saisonalität, Regionalität und handwerklich verarbeitete Lebensmittel stehen im Fokus. Der Betrieb ist als Bioland-Betrieb zertifiziert und arbeitet eng mit lokalen Partnern zusammen.
BiolandPorträtJürgen Keicher
Landwirtschaftlicher Betrieb nördlich von Heilbronn mit Eigenproduktion von Obst und Gemüse im biologischen Anbau nach Biolandrichtlinien. Samstags Hofverkauf mit eigenen Produkten und Angebot von Kollegen aus der Region sowie Zukauf vom Biogroßmarkt Ecofit Stuttgart.
BiolandPorträtGeschlossen