Die Natterer GmbH in Vaihingen an der Enz ist ein spezialisierter Bioland-Betrieb, der seit 1981/82 zu den Pionieren des ökologischen Gartenbaus im Landkreis Ludwigsburg gehört. Der Betrieb produziert ausschließlich Gemüsejungpflanzen nach Bioland-Richtlinien — im Kundenauftrag, professionell und in großem Maßstab.
Das Sortiment ist bemerkenswert breit: Von Kopfsalat, Batavia und Feldsalat über Brokkoli, Kohlrabi und Rosenkohl bis hin zu Tomaten, Paprika, Kürbis und Artischocken — dazu Kräuter wie Petersilie und Schnittlauch sowie Asia-Salate und Babyleaf. Die Jungpflanzen werden in Presstöpfen und Trays produziert und mit einer eigenen LKW-Flotte in einem Umkreis von rund 350 km geliefert, an Gärtnereien im In- und Ausland.
Wichtig zu wissen: Die Natterer GmbH ist kein Direktvermarkter — es gibt keinen Hofladen und keinen Verkauf an Privatpersonen. Der Betrieb richtet sich an gewerbliche Abnehmer, also Gärtnereien und Gemüsebaubetriebe, die zertifizierte Bio-Jungpflanzen beziehen möchten. Als zertifizierter Ausbildungsbetrieb und langjähriges Bioland-Mitglied steht die Natterer GmbH für gärtnerisches Handwerk, das konsequent ökologisch ausgerichtet ist — seit über vier Jahrzehnten.