Rindfleisch in Niedersachsen

ALECO ist eine Kette von Bio-Supermärkten im Nordwesten Deutschlands mit über 20 Filialen. Das Unternehmen wurde 1989 gegründet und betreibt Bio-Märkte in Niedersachsen und Bremen. Die Märkte bieten ein breites Bio-Vollsortiment zu günstigen Preisen, einschließlich Obst, Gemüse, Milchprodukte, Käse, Fleisch, Fisch, Backwaren, Getränke und Naturkosmetik. Die Märkte sind Mitglieder der BioMarkt Werbe-Gemeinschaft.

Bio Fleisch- und Wurstwaren aus eigener Herstellung. Naturland zertifizierte Verarbeitung mit DE-ÖKO-039 Zertifikat. Unterstützung des nachhaltigen Schutzes des Trinkwassers durch Produktkäufe. Angebot umfasst Bio-Rindfleisch, Bio-Schweinefleisch, Bio-Hähnchenfleisch, Bio-Putenfleisch, Bio-Lammfleisch sowie verschiedene Wurst- und Schinkenprodukte. Versand per DHL mit Expressversand-Option empfohlen.

Biohof Hemme in Isernhagen bewirtschaftet seit 1983 ökologisch, seit 2015 nach Bioland Richtlinien. Der Betrieb erzeugt Felderzeugnisse wie verschiedene Getreidesorten, Mohn- und Sonnenblumensamen für Ölmühlen, Kartoffeln aller drei Kochtypen, Kürbisse sowie Rindfleisch. Verzicht auf chemische und synthetische Dünge- und Pflanzenschutzmittel, siebenjährige Fruchtfolge und schonende Bodenbearbeitung auf rund 200 Hektar.

Biofleisch Nordheide ist ein Vermarkter von Bio-Fleischprodukten. Das Unternehmen arbeitet mit zahlreichen regionalen Partnerbetrieben zusammen, die ökologische Landwirtschaft betreiben, und vermarktet Bio-Rindfleisch, Bio-Lammfleisch, Bio-Schweinefleisch, Bio-Geflügel sowie Bio-Fertiggerichte.

Biohof Hemme in Isernhagen - Betrieb mit Bio-Kartoffeln, Kürbissen und Rindfleisch. Produkte erhältlich in der Spirituosenmanufaktur H. Könecke Sohn an der gleichen Adresse.

Familienbetrieb mit 95 ha Ackerbau, 25 ha Grünland, 26 ha Wald und Moor. Haltung von 15 Mutterkühen mit Nachzucht, 3000 Hühnern in 3 Ställen, 10 Schweinen und 6 Schafen. Bewirtschaftung seit über 30 Jahren nach Bioland-Richtlinien. Hofladen mit eigenen Erzeugnissen (Eier, Suppenhühner, Kartoffeln, Tomaten, Rindfleisch) und Produkten von regionalen Biolandbetrieben sowie Biogrosshandel-Sortiment.

Schröder's Bio Fleisch- und Wurstwaren ist ein Online-Metzgerei-Betrieb mit Fokus auf Bio-Fleisch und Bio-Wurstwaren. Das Unternehmen bewirbt sich als regional, traditionell und zertifiziert (DE-ÖKO-006). Sie bieten Frischfleisch (Geflügel, Rind, Schwein, Lamm), Wurst- und Schinkenwaren, Salate, eingelegte Produkte, Suppen und Fleischgerichte sowie Bio-Tiernahrung (BARF) für Hunde und Katzen an. Der Versand erfolgt Mo.-Do. mit Frische-Garantie (bis 15:00 Uhr bestellt = nächster Werktag), vakuumverpackt und gekühlt.

Biolandhof Freese ist ein Familienbetrieb in Ostfriesland (Rhauderfehn), der seit 1985 Mitglied bei Bioland ist. Der Hof bewirtschaftet über 50 ha mit Schwerpunkt auf Gemüseanbau (über 50 verschiedene Sorten im Freiland und unter Glas), Tierhaltung (35-40 Rinder, einige Schweine) und Ackerbau (Getreide, Hülsenfrüchte, Kartoffeln). Alle Produkte werden überwiegend direkt vermarktet über eigene Hofläden, Wochenmärkte, Lieferservice und regionale Händler. Der Betrieb ist ein ausgewählter Demonstrationsbetrieb von Bioland und bietet kostenlose Hofbesichtigungen an.

Biolandhof Freese ist ein Familienbetrieb in Rhauderfehn (Ostfriesland), der seit 1985 Mitglied bei Bioland ist. Der Hof bewirtschaftet über 50 ha Fläche mit Schwerpunkt auf Gemüseanbau (über 50 verschiedene Sorten im Freiland und Gewächshäusern), Tierhaltung (35-40 Rinder, einige Schweine) und Ackerbau. Die Produkte werden direkt in zwei Hofläden, auf Wochenmärkten und über Lieferservice vermarktet. Der Betrieb ist Demonstrationsbetrieb von Bioland und bietet kostenlose Hofbesichtigungen.

Familienbetrieb in Ostfriesland seit 1992 mit ökologischer Kreislaufwirtschaft. Bewirtschaftet ca. 180 Hektar mit Milchkühen, Legehennen und Ackerbau. Bioland-zertifiziert seit 1992. Betreibt zwei SB-Hofläden mit Direktvermarktung eigener Bio-Produkte. Bietet Hofführungen für Schulklassen und Gruppen an.

Familienbetrieb im Herzen Ostfrieslands seit 1992, zertifiziert nach Bioland. Ökologische Kreislaufwirtschaft mit Milchkühen, Legehennen, Ackerbau und eigener Direktvermarktung. Fokus auf gesunde Böden, artgerechte Tierhaltung, regionale Futtergrundlagen und nachhaltige Produktionsweise.

Bauernhof im Hasetal mit Rinderhaltung und ökologischem Landbau nach Bioland-Richtlinien. Betreibt ein Ferienhausangebot (Bauernhaus mit 5 Schlafräumen, 10 Betten) und einen Hofladen (Bühnings Lädchen) mit Direktvermarktung von Hofprodukten.

Bauernhof im Hasetal mit Rinderhaltung und ökologischem Landbau nach Bioland-Richtlinien. Betreibt Ferienvermietung in einem Bauernhaus am Zweigkanal mit 5 Schlafräumen und 10 Betten sowie einen Hofladenbetrieb (Bühnings Lädchen) mit Direktvermarktung von Bioland-Produkten.

Schumachers Biohof in Bremen-Borgfeld ist ein zertifizierter Bio-Betrieb, der sich auf die Produktion und den Direktverkauf von Bio-Fleisch und Fleischprodukten spezialisiert hat. Der Hof bewirtschaftet Weiden teilweise in Naturschutzgebieten und praktiziert extensive, schonende Tierhaltung mit hofeigenen Futtermitteln.

Fleischerei Stefan Schulz - seit 1906 Schlachtung, Zerlegung und Weiterverarbeitung von Fleisch aus regionaler Aufzucht. Schwerpunkte: Regionalität, Nachhaltigkeit, Transparenz, artgerechte Tierhaltung und stressfreie Schlachtung. Zertifizierungen unter anderem Bioland und Demeter.

Heiderinder GmbH betreibt ökologische Tierzucht in der Lüneburger Heide mit Fokus auf Mutterkuh-Haltung von Hereford-Rindern und Schweinehaltung. Die gesamte Wertschöpfungskette vom landwirtschaftlichen Bereich über stressfreie Weideschlachtung, Fleischreifung am Knochen bis zur Verarbeitung liegt in eigener Hand. Das Unternehmen bietet zertifiziertes Bio-Fleisch, Wurst und weitere Fleischprodukte mit Fokus auf Tierwohl und Nachhaltigkeit.

BioGut Bauck ist ein Bio-Betrieb in der Lüneburger Heide mit 290 Hektar, spezialisiert auf artgerechte Nutztierhaltung (Deutsch Angus-Rinder, Lämmer, Schweine, Hähnchen) seit über 20 Jahren. EU-Öko-zertifiziert seit 2004, Bioland-Mitglied seit 2010. Bietet neben Bio-Fleischverkauf auch Gastronomie, Übernachtungen, Nutztiersafari, Events und Hochzeiten.

Biohof Arnemann in Moringen, bewirtschaftet seit 1902 in der fünften Generation. Seit 2020 nach Ökolandbau-Prinzipien zertifiziert. Spezialisiert auf Legehennenhaltung (Eierproduktion) und Rinderzucht, insbesondere bedrohte Rasse Rotes Höhenvieh. Kreislaufwirtschaft mit eigenem Ackerbau als Futterbasis.

Der Johannshof ist ein ökologischer Demeter-Hof in Fiebing, Ostfriesland, der von der Familie Caspers bewirtschaftet wird. Der Betrieb hält Fleischrinder (Angus), Schweine, Schafe und Hühner auf über 300 Hektar Fläche. Die Fleischprodukte werden handwerklich verarbeitet und im hofeigenen Hofladen sowie durch regionale und überregionale Partner angeboten. Der Hof ist Demonstrationsbetrieb des bundesweiten Netzwerks Ökologischer Landbau und betreibt eine hofeigene Metzgerei und Backstube.

Biolandbetrieb seit 1999 mit Schwerpunkt Legehennenhaltung im Freiland. Betrieben von Friederike Schultz und Johannes Erkens in Großmoor (Niedersachsen). 6000 Legehennen in mobilen Ställen, Bruderhähnchen, Limousinrinder und Ponys. Demobetrieb für ökologischen Landbau. ABCERT-zertifiziert.

LebensmittelPunkt ist ein Bio-Hofladen und Online-Shop der Familie Gerken aus Hepstedt im Elbe-Weser-Dreieck. Der Betrieb bietet biologisches Fleisch, Wurst und Wurstwaren von nachhaltigen Partnerbetrieben an. Besonderheit: Erhaltungszucht der vom Aussterben bedrohten Rinderrasse Angler Rotvieh alter Zuchtrichtung. Der Hofladen funktioniert vollautomatisch ohne Personal mit Barcode-Scanning und Kartenzahlung. Produkte werden nach Bestellung hergestellt und können freitags abgeholt oder versendet werden.

Klostergut Maria Laach ist ein Bio-Bauernhof am Laacher See mit über 200 qm großem Bio-Hofladen und Hofimbiss. Der Betrieb bewirtschaftet Rinder, Schweine und Geflügel in biologischer Haltung, betreibt eigene Jagd und bezieht Fisch aus dem Laacher See. Das Sortiment umfasst Bio-Fleisch und Wurstwaren aus Eigenproduktion, Bio-Eier, Brot von regionalen Bäckereien, über 80 Käsesorten, regionale Bio-Produkte und über 80 Bio-Weinsorten.

Naturkost-Paradies Eschenhof GbR ist ein Bio-Betrieb mit eigenem Anbau und Bio-Lieferdienst für die Landkreise Stade und Cuxhaven. Der Hof bietet erntefrische, saisonale Biokisten sowie einen Hofladen mit wöchentlich wechselnden Produkten aus eigenem Anbau und regionalem Sortiment.

Biolandhof Nils Supthut ist ein kleiner Grünlandbetrieb in der Allerniederung bei Verden (Niedersachsen), bewirtschaftet in der 11. Generation. Spezialisiert auf Fleischproduktion aus reiner Grasfütterung: Gallowayrinder und Pommernschafe. Alle Produkte sind Bioland-zertifiziert (DE-Öko-006). Direktvermarktung über Onlineshop mit Abholung vom Hof.

ALECO ist eine Kette von Bio-Supermärkten im Nordwesten Deutschlands mit über 20 Standorten in Bremen, Niedersachsen und Schleswig-Holstein. Das Unternehmen bietet ein Bio-Vollsortiment zu günstigen Preisen an, mit Frischetheken für Käse und Backwaren sowie Bio-Cafés an einigen Standorten. Die Märkte verfügen typischerweise über 440+ m² Verkaufsfläche mit großen Kundenparkplätzen.

Eekenhof ist ein Bioladen mit Lieferservice und eigenem Gemüsebau in Varel. Seit 1994 bietet das Team ein vielfältiges Sortiment biologisch erzeugter Lebensmittel in gemütlicher Atmosphäre. Der Betrieb verfügt über etwa 125 Quadratmeter Verkaufsfläche und betreibt eigenen Demeter-zertifizierten Gemüseanbau. Neben dem stationären Laden werden Biokisten per Lieferservice angeboten. Das Sortiment umfasst regionale und saisonale Produkte direkt von lokalen Erzeugern sowie Waren aus dem Bio-Großhandel.