Eingemachtes direkt vom Bio-Betrieb

Bio-Gasthaus und Bioland-Bauernhof in Götteldorf (Mittelfranken). Seit 1960 Gastronomie mit fränkischer Küche, seit 2014 vollständige Umstellung auf Bio-Landwirtschaft mit Bioland-Zertifizierung. Fast 100% der Lebensmittel sind Bio-Produkte, viele vom eigenen Hof. Seit 2022 Gold-Partner von Bioland. Zusätzlich Gemüse-Abokisten und Bio-Fleischverkauf. 4. Generation Familienführung.

Bauernhof im Hasetal mit Rinderhaltung und ökologischem Landbau nach Bioland-Richtlinien. Betreibt ein Ferienhausangebot (Bauernhaus mit 5 Schlafräumen, 10 Betten) und einen Hofladen (Bühnings Lädchen) mit Direktvermarktung von Hofprodukten.

Bio-Gasthaus und Bioland-Bauernhof in Götteldorf (Mittelfranken). Serviert fränkische Küche mit saisonalen Bio-Produkten von eigenem Bioland-Hof und vertrauenswürdigen Partnern. Bietet auch Gemüse-Abokisten, Bio-Fleischprodukte und Catering an. Betrieb in 4. Generation mit Hofladen.

Biohof Meiwes ist ein zertifizierter Biobetrieb in Detmold-Heiligenkirchen, der seit 1998 echte biologische Landwirtschaft betreibt. Das Team baut über 50 Sorten Gemüse, Obst und Kräuter an und hält etwa 700 Hühner. Der Betrieb verzichtet auf chemisch-synthetische Stickstoffdünger und Pflanzenschutzmittel und arbeitet nach den Prinzipien des natürlichen Kreislaufs. Das Angebot umfasst Eigenerzeugnisse sowie regionale Partnerproduktes und wird über Hofladen, Lieferdienst, Wochenmärkte und Online-Shop vertrieben.

Biotop Solidarische Landwirtschaft im Oberland ist eine Genossenschaft für nachhaltige und fair erzeugte Lebensmittel aus der Region. Sie betreiben eine gemeinschaftsgetragene Gärtnerei in Lenggries/Steinbach auf 2 ha Freilandfläche und 6 Gewächshäusern, versorgen 450 Haushalte im Landkreis Bad Tölz/Wolfratshausen mit Biogemüse und betreiben den Biotop-Hofpunkt, einen Selbstbedienungsladen mit über 400 regionalen Produkten.

Backensholzer Hof ist ein preisgekrönter Bioland-Bauernhof in 4. Generation, der sich auf die Herstellung von Rohmilchkäse in Handarbeit spezialisiert hat. Der Hof produziert Rohmilchkäse aus hofeigener Milch mit natürlichen Bestandteilen sowie Hofgemachtes wie Marmeladen, Ketchup, Chutneys und Senf. Neben Käse und Hofgemachtem bietet der Hof auch Weine und Käsezubehör an. Der Betrieb verfügt über einen Online-Hofladen, ein Bistro, einen Hofaden vor Ort und organisiert Hofführungen sowie Events.

Gemeinschaft Sonnenwald ist eine intentionale Gemeinschaft mit etwa 60 Erwachsenen und 17 Kindern in Seewald-Schernbach im Schwarzwald. Seit März 2019 leben und arbeiten sie gemeinsam auf einer ehemaligen Diakonie-Einrichtung mit biozertifizierter Landwirtschaft. Die Gemeinschaft erforscht neue Formen des Miteinanders, betreibt regenerative Landwirtschaft, engagiert sich für transformative Bildung und nutzt natürliche Ressourcen achtsam. Sie sind Mitglied im Global Ecovillage Network (GEN) und organisieren sich als Genossenschaft sowie gemeinnütziger Verein. Neben dem Wohnprojekt betreiben sie einen Bioland-zertifizierten Hof mit Rindfleischproduktion, organisieren Veranstaltungen und Seminare und betreiben einen Naturkindergarten.

Betrieb der Familie Herrmann mit Vorbestellsystem für Bioland-zertifizierte Produkte. Abholtage an Samstagen und einem Dienstagstermin vor Weihnachten.

Online-Metzgerei mit Bio-Fleisch- und Wurstwaren. Angebot umfasst frisches Fleisch, Wurst, Schinken, eingemachte Produkte und Tierfutter. Versand montags bis mittwochs, Lieferung am folgenden Werktag mit gekühltem Versand. Beratung unter Tel. 0 41 51 - 868 21 25 (Mo-Do 8:00-14:00 Uhr).

Zertifiziert ökologischer Familienbetrieb seit über 20 Jahren mit Schwerpunkt auf umweltschonende und artgerechte Tierhaltung. Bioland-Betrieb in Rahden im Mühlenkreis Minden-Lübbecke. Bewirtschaftet Acker- und Grünlandflächen ökologisch mit vielfältiger Tierhaltung (Mutterkühe, Zwergschafe, Hühner, Enten, Gänse, Wachteln, Pferde).

Bioland-Betrieb mit Hofladen in Augsburg-Bergheim. Der Hof liegt am südlichen Ortsrand von Bergheim und beherbergt eine kleine Rinderherde und etwa 500 Zweinutzungshühner. Der Betrieb betreibt Ackerbau mit Getreide- und Gemüseanbau sowie einen Erlebnisbauernhof.

Demeter-zertifiziertes Bio-HofGut auf der Schwäbischen Alb in Baden-Württemberg. Familiengeführter Betrieb seit über 250 Jahren mit Bio-Küche, Ferienhäuser und -wohnungen, Eventgastronomie, Hochzeitslocation und Veranstaltungen. 100% Bio und Demeter-zertifiziert mit handwerklicher Verarbeitung von Bioprodukten aus der Region.

Anderlbauer ist eine Bio-Käsespezialität aus dem Chiemgau, geführt von Johann Huber. Der Betrieb ist seit 1989 Mitglied im Bioland-Verband und stellt Käse nach alter Handwerkskunst und Tradition her. Die Käsesorten werden sortenrein aus 100% Ziegen-, Schaf- oder Kuhmilch gefertigt, ohne Konservierungsstoffe, gentechnikfrei und ohne chemische Zusätze. Die Milch stammt aus biologischem Anbaugebiet, artgerechte Tierhaltung ist Voraussetzung.

Biolandhof Lüttje Plaats ist ein ökologisch wirtschaftender Betrieb der agilio gGmbH in Eilsum, Ostfriesland. Der Hof bewirtschaftet 85 ha (60 ha Grünland, 25 ha Ackerflächen) und kombiniert nachhaltige Landwirtschaft mit der Schaffung von Arbeitsplätzen für Menschen mit Teilhabeeinschränkung. Schwerpunkte sind Milchschafhaltung, Geflügel, Gemüse- und Kräuterbau sowie eine hofeigene Käserei.

Passader Backhaus ist eine traditionsreiche Biobäckerei mit hofeigener Mühle in Passade. Das Getreide (Roggen, Dinkel, Weizen) wird lokal angebaut, in der eigenen Mühle schonend vermahlen und in der Backstube handwerklich verarbeitet. Das Unternehmen arbeitet nach Bioland-Qualitätsstandards seit 1987 und betreibt einen Hofladen mit Terrassen-Café sowie mehrere Filialen.

Biohof Kreitmair im Herzen der Hallertau bewirtschaftet seinen Bauernhof ökologisch mit Schwerpunkt auf Beerenproduktion (Holunder, Aronia, Johannisbeeren). Der Betrieb betreibt einen Hofladen mit selbsthergestellten Bioprodukten und ausgewählten regionalen Fremdwaren, ein Gasthaus und bietet Erlebnisführungen an.

Biohof im Mosel-Hunsrückland spezialisiert auf die Zucht des Bunten Bentheimer Landschweins, einer bedrohten Rasse. Tierhaltungsstandards über EU-Bionorm. Verkauf von Schweinefleisch, Wurst und Schinkel sowie Bio-Rindfleisch von ausgewählten Höfen.

Rosenschule Ruf GbR ist eine Gärtnerei und ein Café, das sich auf den Anbau und Verkauf von Rosen spezialisiert hat. Das Unternehmen betreibt einen Bio-Pflanzenverkauf, ein Bio-Café und veranstaltet regelmäßig Events wie das Steinfurther Rosenfest, Rosenschnitt- und Pflege-Kurse sowie "Tafeln im Rosengarten". Der Betrieb ist ein Demo-Betrieb für Öko-Landbau und hält ein Hühnermobil.

Bioland-zertifizierter Hof in Aachen mit Gemüseanbau, Tierhaltung (Rinder, Schweine, Hühner) und integriertem Bioladen. Bietet regionale Bio-Produkte direkt vom Feld: frisches Gemüse, Kartoffeln, Obst, Käse, Molkereiprodukte, Fleisch- und Wurstwaren, Wein und weitere Lebensmittel. Vertreibt Produkte auch über Biokiste (Lieferdienst) und Wochenmarkt. Mit-Mach-Projekte und Bildungsangebote.

Die Oferdinger Mühle ist seit Anfang der 1990er Jahre Partner der Rottenburger Bioland-Erzeugergemeinschaft rebio. Sie stellt aus Bioland-Getreide hochwertige Mehle und Vollkornprodukte her und beliefert im Auftrag der rebio Bäckereien in der Region mit Bioland-Rohstoffen. Seit 2013 wird dort kein konventionelles Getreide mehr vermahlen. Seit 2019 ist die Oferdinger Mühle Tochterfirma der rebio.

Bioland-zertifizierter Beeren- und Gemüsebetrieb in Lützelburg nordwestlich von Augsburg mit Selbstpflück-Möglichkeiten für Erdbeeren, Himbeeren und Johannisbeeren sowie frischem Gemüseangebot.

Obsthof Rommel ist ein Familienobstbau-Betrieb, der ein breites Sortiment an Äpfeln mit unterschiedlicher Reifezeit und Geschmack anbietet. Der Hof betreibt einen Hofladen und verkauft auf dem Schwaikheimer Wochenmarkt.

Hofgemeinschaft Weide-Hardebek ist ein biologisch-dynamisch wirtschaftender Betrieb in Schleswig-Holstein mit Hofladen, Hofcafé, Hofbäckerei und Solidarischer Landwirtschaft (Solawi). Die Gemeinschaft verbindet Landwirtschaft, Handwerk und inklusive Arbeit für Menschen mit und ohne Assistenzbedarf.

Gut Wulksfelde ist ein Bioland-zertifizierter Biohof vor den Toren Hamburgs (20 Min. nördlich), der seit 1989 ökologische Landwirtschaft, handwerkliche Qualität und Naturverbundenheit verbindet. Der 260 Hektar große Betrieb mit ca. 230 Mitarbeitenden produziert auf eigenen Feldern Gemüse, Kartoffeln, Erdbeeren, Heidelbeeren und Getreide, betreibt eine Gutsbäckerei, Hofmetzgerei, Gärtnerei und Gutsküche und verkauft seine Produkte über einen großflächigen Hofladen (600 m²), Lieferservice, Bio-Lieferbox und Online-Shop. Der Hof ist bekannt für nachhaltiges Wirtschaften, regionale Direktvermarktung, Veranstaltungen, Hofführungen und Umweltbildung.

Schröder's Bio Fleisch- und Wurstwaren ist ein Online-Metzger mit Fokus auf Bio-Produkte. Das Unternehmen bietet frisches Fleisch, Wurst und Wurstwaren aus regionaler Herkunft, verarbeitet nach traditioneller Handwerkskunst. Die Produkte werden gekühlt versendet und es wird eine Frische-Garantie gegeben. Der Betrieb arbeitet mit zertifizierten Bio-Höfen zusammen, darunter auch Bioland-Betriebe.

Vielfältiger kleinbäuerlicher Kollektivbetrieb mit 53 ha landwirtschaftlicher Fläche (ca. 20 ha Ackerland). Schwerpunkte: regenerativer Ackerbau, Gemüsebau, Samenbau, Obstmanufaktur mit Streuobstwiesen (7,5 ha mit über 1200 Obstsorten), Tierhaltung (Milchkühe, Schweine), Käserei, Getreideverarbeitung und Hofladen. Agroforstwirtschaft mit Praxisforschung zu Klimawandelanpassung. Beratungs- und Planungsangebote im Bereich Agroforstwirtschaft. Lernort und Bildungsarbeit.

Bioland-Bauernhof mit Rohmilchkäserei in Handarbeit. Weltprämierter Käse aus über 4500 Sorten. Familienbetrieb in 4. Generation seit 1989. Neben Rohmilchkäse auch Hofgemachtes, Weine und Zubehör. Online Hofladen mit Gratis Versand ab 75€.

AllerLiebe ist ein Bio-Lebensmittelhersteller mit Sitz in Hornbostel/Aller, der hochwertige, lecker-raffinierte Lebensmittel in Bioqualität fertigt. Das Unternehmen fokussiert auf ökologische Nachhaltigkeit, faire Arbeitsbedingungen und ressourcenschonende Herstellung. Mit den Produktlinien Kostbarkeiten (Eingemachtes), À la Carte (Gastronomie-Lösungen) und Körnerkult (Backwaren) bietet AllerLiebe Produkte für bewusste Ernährung.

Biolandbetrieb Hofgut Ashege mit Aktivstall, ökologische Landwirtschaft nach Bioland-Standard. Betrieb arbeitet nach ganzheitlichem Hoforganismus-Konzept mit Schwerpunkt auf Tierwohl und nachhaltige Bewirtschaftung.

Handwerkliche Bio-Käserei im Chiemgau, die seit 1989 Mitglied im Bioland-Verband ist. Der von Johann Huber geführte Betrieb stellt Schaf-, Ziegen- und Kuhmilchkäse nach alter Handwerkskunst und Tradition von Hand her. Alle Käse sind sortenrein (100% aus einer Milchsorte), ohne Konservierungsstoffe, gentechnikfrei, laktosefrei und ohne chemische Zusätze. Die Milch wird nicht homogenisiert und behält ihren natürlichen Fettgehalt.

Jugendherberge in Oberstdorf auf der Sonnenterrasse Kornau auf 915 m Höhe. Ganzjährig geöffnet für Bergsport, Wintersport und Familienurlaub mit umfangreichen Sport- und Freizeitangeboten (Wandern, Klettern, Ski, Langlauf, Raften, Canyoning, Paragleiten). Mit Bioland-Zertifizierung und 100% Bio-Anteil bei der Verpflegung (Gold-Zertifikat). Regionale Küche, vegetarische Angebote, glutenfreie Gerichte auf Anfrage.

Der Löffler-Hof ist ein Biolandhof in Beinstein (Waiblingen), bewirtschaftet seit 1990 nach biologischen Richtlinien und seit Herbst 1989 zertifiziert durch Bioland. Auf dem Hof werden Kartoffeln, Getreide und Streuobst angebaut, es gibt Milchvieh und Pferde. Der Betrieb betreibt einen modernen Hofladen mit Selbstbedienung und Thekenbreich, bietet Schulungen für Kindergärten und Schulklassen, Ferienwohnungen, Ponyschule und Kinderreitunterricht.

Hof Moorfreude ist ein landwirtschaftlicher Betrieb mit Hofladen, der sich auf Streuobstwiese und Agroforst spezialisiert. Der Hof bietet wöchentlich frisches Obst, Gemüse, Kräuter, Brot und Kuchen an. Betrieben von Dagmar Diers mit eigenem Gemüseanbau und Verarbeitung von Agroforst-Produkten wie Kakelbeeren zu Saft und Fruchtaufstrich.

Familienbetrieb mit über 35 Jahren Erfahrung in biologischer Landwirtschaft nach Bioland-Richtlinien. Bewirtschaftung eines Haupthofs und eines zweiten Hofs in Exter mit Mutterkuhhaltung. Anbau von Kartoffeln, Getreide, Futter, Beerenobst zum Selbstpflücken sowie Kürbis und Zwiebeln. Verkauf über eigenen Hofladen und umliegende Bioläden.

Dannenberger Biohof ist ein Familienlandwirtschaftsbetrieb in Dannenberg/Mark bei Bad Freienwalde und Eberswalde in Brandenburg. Der Betrieb bewirtschaftet ca. 630 ha Ackerland und ca. 43 ha Dauergrünland mit ökologischem Ackerbau und extensiver Mastrinderhaltung zur Eigenvermarktung. Seit 2017 wird bio-dynamisch nach Demeter-Standard gewirtschaftet, seit 01.01.2025 als BIOLAND-Betrieb zertifiziert. Der Hofladen bietet eigenes Rindfleisch, regionale Produkte (Wurstwaren, Käse, Honig, Marmeladen, Säfte, Eier, Mehl) sowie ausgewählte Bio-Produkte aus anderen Regionen.

Familienbetrieb seit 1981 dem Bioland-Verband angeschlossen, arbeitet nach strengen Richtlinien für organisch biologischen Landbau. Vollerwerbsbetrieb mit 19 Hektar landwirtschaftlicher Fläche. Produziert regionale und saisonale Produkte ohne chemische Spritzmittel oder synthetische Dünger. Vielseitige Fruchtfolge mit Gemüse, Salaten, Kartoffeln und Getreide.

Obstbau- und Verarbeitungsbetrieb auf über 21 Hektar mit Streuobstwiesen, über 300 alten Apfelsorten, Raritäten, Wildobst und Exoten. Eigene Manufaktur zur schonenden Verarbeitung ohne Konservierungsmittel, künstliche Farb- und Aromastoffe. Verzicht auf Spritzmittel.

Bio-Obsthof in Altgalendorf (Ostholstein) mit etwa 40 Hektar Anbaufläche. Spezialisiert auf Bio-Äpfel (37 Hektar) sowie Süß- und Sauerkirschen (3 Hektar). Betrieb seit 1968, seit 2010 vollständig nach Bioland-Richtlinien zertifiziert. Neben Eigenvermarktung im Hofladen auch Großhandelsvermarktung über Händler im Alten Land. Lohnmosterei für private Apfelsaftherstellung. Nachhaltige Technologien: Bodenfeuchtigkeitssensoren, Tröpfchenbewässerung, eigene Photovoltaik-Anlage, gasdichte Lagerung mit Stickstoffatmosphäre, Hackschnitzelheizung.

Biotop-Hofpunkt Lenggries ist ein regionaler Selbstbedienungsladen mit über 400 ausgewählten Produkten aus einem Umkreis von 100 km. Der Betrieb wurde aus einer lokal engagierten Gemeinschaft heraus entwickelt und konzentriert sich auf nachhaltige, vielfach biozertifizierte und verpackungsarme Produkte von handverlesenen regionalen PartnerInnen.

Biokiste Hof Kotthausen ist ein Biohof, der wöchentlich frische, saisonale Bio-Obst und Bio-Gemüse sowie weitere Bio-Produkte wie Wurst, Käse und Brot in individuell zusammengestellten Biokisten liefert. Der Hof bietet verschiedene Biokisten-Varianten für unterschiedliche Bedürfnisse (Mutter und Kind, Familien, Singles, Büro) mit wechselndem saisonalem Angebot und passenden Rezepten.

Emmerts Biokiste ist ein Bio-Lieferservice mit angeschlossener Bioland-Gärtnerei im Kreis Herzogtum Lauenburg, Schleswig-Holstein. Das Unternehmen liefert seit über 30 Jahren biologische Produkte direkt nach Hause. Die Gärtnerei produziert über 70 verschiedene biologische Gemüsesorten. Das Sortiment umfasst Obst, Gemüse, Milchprodukte, Eier, Käse, Fleisch, Wurst, Backwaren und weitere Bio-Produkte. Das Unternehmen arbeitet mit regionalen Erzeugern und Lieferanten zusammen und legt Wert auf Transparenz, Fairness und Nachhaltigkeit.

Bio Renner ist ein ökologischer Anbaubetrieb in der Südpfalz (Böbingen) mit Hofladen und Verkaufsautomaten. Der Betrieb wird seit 2001 von Gabi und Dieter geleitet und konzentriert sich auf regionale Lebensmittelversorgung durch biologische Landwirtschaft mit transparenter und authentischer Produktion.

JooTi ist ein bio-veganes Kochhandwerk, das frische Suppen, Hauptgerichte, Salate und Aufstriche herstellt. Das Unternehmen bietet bio-frische Genussfreunde im Glas und in der Bowl an, sowohl vegan als auch vegetarisch und mit Fleisch. Zusätzlich produziert JooTi Fruchtzubereitungen aus heimischen Bio-Früchten für Joghurt und ähnliche Produkte.

Unverpackt-Laden in Fürth mit Bio-Lebensmitteln, fairen und regionalen Produkten, veganer Feinkost, Naturkosmetik, biologischen Reinigungs- und Waschmitteln. Bistro mit Kaffee, Getränken und hausgemachtem Gebäck. Lieferservice vorhanden.

Bioland Betrieb seit über 30 Jahren. Angus-Mutterkuhhaltung, Mastschweine und Legehennen in mobiler Freilandhaltung. Direktvermarktung von Angus-Jungrindfleisch, Schweinefleisch, Eiern und Kartoffeln im eigenen Bioladen auf dem Hardthof.